Συνταγές

All posts in the Συνταγές category

ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ : ΜΕΡΕΝΤΟΠΙΤΑΚΙΑ…ΑΠΛΑ ΤΕΛΕΙΑ!

Published 4 Φεβρουαρίου, 2014 by sofiaathanasiadou

Chocolate Fried Pies!

Τι σας έρχεται στο μυαλό όταν ακούτε πιτάκια?

Σίγουρα κάτι αλμυρό έτσι δεν είναι?

Φανταζόσασταν ποτέ πως ένα πιτάκι θα ξεχείλιζε απο σοκολάτα και μπισκότο?

Και όχι απο οποιαδήποτε σοκολάτα αλλα απο την λατρεμένη όλων μας μερέντα!!!

Κι όμως…Σας έχω μια συνταγή απίστευτα γευστική  που υπόσχεται να ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους!

ΜΕΡΕΝΤΟΠΙΤΑΚΙΑ

Για τη ζύµη:

300 γρ αλεύρι για ολες τις χρήσεις
Μισο κουταλάκι του γλυκού αλάτι
20 ml ελαιόλαδο
150 ml νερό

Για την γέμιση

Μερέντα…Μπορείτε να φτιάξετε την δική σας σπιτική μερέντα.Θα βρείτε την συνταγή εδώ

Μπισκότα πτι-μπερ θρυμματισμένα

 

Εκτέλεση

Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ,προσθέτουμε σιγά σιγά ζυμώνοντας το ελαιόλαδο,το νερό και το αλάτι.

Συνεχίζουμε το ζύμωμα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά και να γίνει λεία η ζύμη.

Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε μία ώρα να ξεκουραστεί .

Χωρίζουμε την ζύμη μας σε μικρά μπαλάκια και ανοίγουμε με τον πλάστη στρογγυλά δισκάκια.

Chocolate Fried Pies (Pie Day Friday!) | Southern Plate

Αλείφουμε με μερέντα και πασπαλίζουμε με το τριμμένο μπισκότο.

Κλείνουμε σε μισοφέγγαρα πιέζοντας τις άκρες με ένα πιρούνι για να »ασφαλίσουμε» την γέμιση.

Τοποθετούμε σε ένα ταψί που έχουμε καλύψει με λαδόκολλα τα πιτάκια μας και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά.

Αφήνουμε να κρυώσουν και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και κοσκινισμένο κακάο….

Πείτε μου…Δεν είναι απλά τέλεια?

Φιλάκια στα μουτράκια σας

Σοφία

Εάν σας άρεσε η συνταγή μας πατήστε share και μοιραστείτε την με τους φίλους σας…

ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ : CUPCAKES PIZZA!

Published 3 Φεβρουαρίου, 2014 by sofiaathanasiadou

PIZZA CUPCAKES

Ποιός είπε ότι τα cup cakes ειναί μόνο γλυκά?

Βρήκα μια υπέροχη συνταγή για τον μπουφέ των πάρτυ σας και όχι μόνο που θα ξετρελάνει όλους τους καλεσμένους!!!

CUPCAKES PIZZA

Υλικά

2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλιές της σούπας λευκή ζάχαρη
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 αυγό
1/3 φλιτζάνι γάλα
1 φλιτζάνι pepperonis ή ζαμπόν(μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οτι αλλαντικό θέλετε)

1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί μοτσαρέλα

1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς

2. Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ. Προσθέτουμε το αυγό ,το τυρί ,τα αλλαντικά και το γάλα μέσα στο μείγμα με το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη.

Τοποθετούμε την ζύμη στα ειδικά ταψάκια για muffins

Growing to Four: Cupcake Pizzas

3. Ψήνουμε για περίπου 20λεπτά μέχρι το μαχαίρι να βγαίνει καθαρό όταν τα τρυπάμε.

Πρίν σερβίρουμε καλύπτουμε την κορυφή με μπόλικο τυρί και κυβάκια ντομάτας και ψήνουμε για 3-4 λεπτά για να λιώσει το τυρί μας…

Cupcake Pizzas  Ingredients Pillsbury Refrigerated Pizza Dough Pizza Sauce Shredded Cheese Pepperoni Cupcake Tin  Directions Preheat oven to  Click for full recipe.

Είναι τέλεια ιδέα για παιδικά πάρτυ,τραπέζια ,ακόμα και για μια ήρεμη οικογενειακή βραδιά με τα αγαπημένα μας ζιζάνια ή με φίλους!!!

Εάν σας άρεσε η συνταγή μας κάντε share και μοιραστείτε την με τους φίλους σας…

Φιλάκια στα μουτράκια σας

Σοφία

Η συνταγη της ημερας: banoffee το μεγαλειο της απολαυσης

Published 1 Φεβρουαρίου, 2014 by sofiaathanasiadou

Made Banoffee Pie last week.  It was glorious. Curtis Stone is brilliant. (uh, except I used vanilla wafers instead, don't tell him)

Σήμερα θα σας παρουσιάσω ένα γλυκό που βρίσκεται στην κορυφή της απόλαυσης…

Καραμελωμένο γάλα,μπανάνες και σαντιγί!!!Συνδυασμός για πολύ κολασμένα γλυκά…

Είστε έτοιμες για banoffee???

ΥΛΙΚΑ

1  ζαχαρούχο γάλα
150γρ. λιωμένο βούτυρο.
400γρ.μπισκότα ολικής άλεσης
1 φλυτζάνι του τσαγιού γάλακτος
3 ώριμες μπανάνες.

 Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος  και την διατηρούμε στο ψυγείο.
Θρυμματίζουμε τα μπισκότα.
 Λιώνουμε το βούτυρο και αφου  κρυώσει το  ενώνουμε  με τα μπισκότα κι ανακατεύουμε πολύ καλά.
Σε μία βουτυρωμένη  φόρμα αδειάζουμε το μείγμα μπισκότου. Στρώνουμε καλά  πατώντας με το κουτάλι.  Έπειτα το τοποθετούμε στο ψυγείο.
 Βρέχουμε την κονσέρβα με το ζαχαρούχο γάλα, με καυτό νερό κι αφαιρουμε την ετικέτα. Την τοποθετούμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα  και καλύπτουμε με νερό. Σκεπάζουμε με το καπάκι και βράζουμε  σε χαμηλή φωτιά για 3-4 ώρες.

Πριν ανοίξουμε την κονσέρβα,  αφήνουμε να πέσει η θερμοκρασία τους τόσο, ώστε  να αγγίζετε το κουτάκι.

 Κόβουμε τις μπανάνες σε λεπτές φέτες. Τις στρώνουμε στη βάση μπισκότου και περιχύνουμε με το ζαχαρούχο.
Παγώνουμε το Banoffee κι όταν πρόκειται να το σερβίρουμε το γαρνίρουμε με τη χτυπημένη κρέμα και με το ξύσμα σοκολάτας.
Είναι σκέτη κόλαση σας λέω!!!
Φιλάκια στα μουτράκια σας
Σοφία
Εάν σας άρεσε η συνταγή μας πατήστε share και μοιραστείτε την με τους φίλους σας…

ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ:ΡΟΛΟ ΚΙΜΑ ΜΕ ΓΛΑΣΟ ΝΤΟΜΑΤΑΣ

Published 31 Ιανουαρίου, 2014 by sofiaathanasiadou

Bacon wrapped meatloaf!  So good!  I cut this recipe in half and it made plenty.

Σας έχω μια πεντανόστιμη συνταγή με κιμά και special γέμιση!

ΥΛΙΚΑ

Mισό κιλό μοσχαρίσιο κιμά
Μισό κιλό χοιρινό κιμά
1  κρεμμύδι
1ντομάτα  τριμμένη
μαιντανός
ρίγανη
1  αυγό
3/4 φλυτζανιού φρυγανιά τριμμένη
αλάτι,πιπέρι
5 φέτες γαλοπούλα
5 φετες τυρί του τοστ
2 αυγά βρασμένα και κομμένα σε φέτες
Για το γλάσο ντομάτας
2  ντομάτες
3κσ μαύρη ζάχαρη
1 κουταλάκι βασιλικό
αλάτι

Εκτέλεση
Για το γλάσο ντομάτας

Χτυπάμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά.

 Αλατίζουμε και βράζουμε για 15 λεπτά

Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε στον κιμά το μαιντανό,τη ρίγανη ,το αυγό,την φρυγανιά,το κρεμμύδι και ζυμώνουμε καλά.

Απλώνουμε σε λαδόκολλα το μείγμα του κιμά σε ορθογώνιο σχήμα .

Βάζουμε στο κέντρο τις φέτες της γαλοπούλας , του τυριού και τα βρασμένα αυγά..

Με την βοήθεια τις λαδόκολλας τυλίγουμε σε ρολό.

Αλείφουμε  την  επιφάνεια  με την σάλτσα ντομάτας  και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα στους 180 βαθμούς.

Καλή σας όρεξη!

Σοφία

Εάν σας άρεσε η συνταγή μας πατήστε share και μοιραστείτε την με τους φίλους σας!!!

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ :ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΟΛΗ ΜΕ ΑΓΑΠΗ

Published 30 Ιανουαρίου, 2014 by sofiaathanasiadou

397afb94cef3f7d953710c82707693e9

Μια εξαιρετική πολίτικη συνταγή!!!Υπέροχη τάρτα με γιαούρτι που θα ξυπνήσει μέσα σας αναμνήσεις απο τα παιδικά σας χρόνια…

Πολίτικη τάρτα γιαουρτιού!

Υλικά για την τάρτα
500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
300 mlφρέσκο γάλα χλιαρό
90 γρ. ζάχαρη
1 φακελάκι μαγιά ξηρή
80 γρ. λιωμένο βούτυρο
1βανίλια
1 πρέζα αλάτι
3 αυγά

Εκτέλεση

Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε μια λεκάνη και προσθέτουμε την  μαγιά, την ζάχαρη το αλάτι και την βανίλια.

Προσθέτουμε σιγά σιγά το λιωμένο βούτυρο, το γάλα και  ένα ένα τα αυγά.

Ζυμώνουμε για 5 λεπτά…

Αφήνουμε την ζύμη σε ζεστό μέρος  μέχρις ότου διπλασιαστεί σε όγκο.

Ξαναζυμώνουμε για 5 λεπτά.

Ανοίγουμε την ζύμη σε φύλλο με τον πλάστη και  απλώνουμε σε βουτυρωμένο σκεύος τάρτας.

Πασπαλίζουμε την τάρτα με την ζάχαρη και το βούτυρο που έχουμε κόψει σε μικρά κυβάκια.

Αφήνουμε ξανά  να διπλασιαστεί η ζύμη.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.

Υλικα για την γέμιση

80 γρ. βούτυρο
200 γρ, ζάχαρη
200γρ. γιαούρτι

1/4 του κουταλιού κανέλα

Χτυπάμε   το βούτυρο με την ζάχαρη και τα προσθέτουμε στο γιαούρτι.
Τοποθετούμε το μείγμα του γιαουρτιού στην τάρτα ,το πασπαλίζουμε με κανέλα

και το ψήνουμε για  5 λεπτά

Καλή σας όρεξη!!!

Εάν σας άρεσε η συνταγή μας πατήστε share και μοιραστείτε την με τους φίλους σας

Φιλάκια στα μουτράκια σας

Σοφία

 

Τούρτα σοκολάτα με μπισκότα

Published 29 Ιανουαρίου, 2014 by sofiaathanasiadou

Τούρτα σοκολάτα με μπισκότα

Υλικά

Για 6-8 άτομα

130 γραμμάρια κορν φλάουρ
150 γραμμάρια ζάχαρη
150 γραμμάρια κουβερτούρα 55 % κακάο
350 γραμμάρια μπισκότα σοκολάτας
1 λίτρο φρέσκο γάλα με λιπαρά

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ σπάμε σε μικρά κομμάτια τα μπισκότα με τα χέρια σε χοντρά κομμάτια και τα στρώνουμε μέσα σε μια στρογγυλή φόρμα με αποσπώμενα τοιχώματα διαμέτρου 24 εκ., πιέζοντας τα ώστε να γίνει μια κάπως συμπαγής βάση με ίδιο πάχος παντού.

Διαλύουμε το κορν φλάουρ στο 1/3 από το γάλα. Ρίχνουμε το υπόλοιπο γάλα σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε τη ζάχαρη και τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά. Μόλις το μείγμα αρχίσει να βράζει, αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το γάλα με το κορν φλάουρ.

Ξαναβάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά, αλλά χαμηλώνουμε την ένταση της εστίας. Ανακατεύουμε συνεχώς το μείγμα με έναν αυγοδάρτη, μέχρι να πήξει και να αρχίσει να κοχλάζει, και αποσύρουμε από τη φωτιά.
Προσθέτουμε την ψιλοκομμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και όλο το μείγμα να γίνει σοκολατί.

Αδειάζουμε την κρέμα αυτή, ζεστή, μέσα στη φόρμα, πάνω από τα μπισκότα. Καλύπτουμε αμέσως με μεμβράνη που να εφάπτεται σε όλη την επιφάνεια της κρέμας, για να μην πιάσει κρούστα, και αφήνουμε να πέσει ελαφρώς η θερμοκρασία.

Έπειτα, βάζουμε την τούρτα στο ψυγείο να κρυώσει καλά, για τουλάχιστον 2 ώρες. Ξεφορμάρουμε και γαρνίρουμε με τα υπόλοιπα μπισκότα.

 ΠΗΓΗ : sidagi

ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ: SPECIAL ΚΟΤΟΣΑΛΑΤΑ

Published 29 Ιανουαρίου, 2014 by sofiaathanasiadou

VEGAN Waldorf Chick N Salad with BEYOND MEAT Vegan/Gluten-Free Chiken

Τρελαίνομαι για σαλάτες…

Ειδικά όταν  συνδυάζονται με μαγιονέζα ή άλλα dressing …

Σήμερα σας έχω μια σαλάτα κόλαση…

Είναι πανεύκολη και η γεύση της θα σας ξετρελάνει!!!

Κοτοσαλάτα με λαχανικά και μαγιονέζα

Υλικά
1 Κοτόπουλο βρασμένο και ψιλοκομμένο
μισή κονσέρβα καλαμπόκι
1 καρότο τριμμένο
1 πατάτα ψιλοκομμένη
1 κόκκινη πιπεριά και 1 κίτρινη πιπεριά
1 ματσάκι μαϊντανό
Αλάτι πιπέρι
Μια κούπα μαγιονέζα

Εκτέλεση
1. Βράζετε  το καλαμπόκι, το καρότο και τις πατάτες  για 10  λεπτά, ώσπου να μαλακώσουν λίγο. Αφήνετε να κρυώσουν .
2. Σε ένα  μπολ ανακατεύουμε τα λαχανικά, το κοτόπουλο, το μαϊντανό, τις πιπεριές προσθέτουμε το αλατοπίπερο και τέλος την μαγιονέζα.
3. Σκεπάζετε με μεμβράνη και τοποθετούμε το μπολ στο ψυγείο για 1 ώρα για να δέσουν οι γεύσεις.

Καλή σας όρεξη…

Φιλάκια στα μουτράκια σας

Σοφία

Εάν σας άρεσε η συνταγή μας πατήστε share και μοιραστείτε την με τους φίλους σας!!!

ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ : ΜΑΚΑΡΟΝΟΠΙΤΑ

Published 28 Ιανουαρίου, 2014 by sofiaathanasiadou

pasta

Ολα τα παιδιά,μικρά-μεγάλα,λατρεύουν τα μακαρόνια…Σας βρήκα μια συνταγή για μακαρονόπιτα που θα γλείφετε τα δαχτυλα σας!!!

Υλικά
1 πακέτο πένες
3 αυγά
500 γρ φέτα
1 πακέτο χωριάτικο φύλλο για πίτες
3/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση
Βράζετε τα μακαρόνια σε μπόλικο αλατισμένο νερό.

Τα αφήνετε να στραγγίξουν καλά.

Χτυπάτε τα αυγά , προσθέτετε  το αλατοπίπερο, το μοσχοκάρυδο και την φέτα .

Ανακατεύετε καλά το μείγμα με τα μακαρόνια.

Στρώνετε το ένα φύλλο σε λαδωμένο ταψί, αλείφοντάς το  ελαιόλαδο.

Τοποθετείτε μέσα  τα μακαρόνια και στρώνετε από πάνω το δεύτερο φύλλο.Το λαδώνετε και

 ψήνετε σε μέτριο φούρνο για 45 λεπτά περίπου.

Εάν σας άρεσε η συνταγή μας καντε share και μοιραστείτε την με τους φίλους σας…

Φιλάκια στα μουτράκια σας

Σοφία

Δεν φοβαμαι τον καρκινο γιατι ειμαι μαμα!

Published 26 Ιανουαρίου, 2014 by sofiaathanasiadou

 katapolemisi-karkinou-mastou-570

Μετά από τρία χρόνια εξακολουθώ να λέω αυτό που είπα από την πρώτη μέρα «Τελικά είμαι πολύ τυχερός άνθρωπος» αν και νομίζω πως όλοι πρέπει να το λέμε .

Η δική μου ιστορία ξεκίνησε κάπου μέσα στο Δεκέμβρη του 2010 ήμουν 37 ετών, όπου ενδιάμεσα  στη περίοδό μου είδα λίγο αίμα τίποτα το σπουδαίο παρόλα αυτά ο γιατρούλης μου (ευλογημένος να είναι) μου είπε να με δει.

«Πολύποδες τίποτα το ανησυχητικό … αλλά ας κάνουμε και ένα ΠΑΠ έχεις 1,5 χρόνο να κάνεις»

Τα αποτελέσματα ήρθαν κάπου στις αρχές Γενάρη (έκανε και ξανάκανε επιβεβαίωση) καρκίνος  τραχήλου….. 31 Ιανουαρίου τον πέταξα από πάνω μου.

Αυτές οι σαράντα μέρες ήταν μαρτύριο για τους άλλους. Εγώ νόμιζα ότι όλο αυτό δεν μου ανήκει απλά έτυχε να είμαι εκεί και να το ζω .

Έκλαψα 10 λεπτά και γύρισα στον άνδρα μου, ο οποίος ήταν χαμένος έχασε την γη κάτω από τα πόδια του, όμως πάντα δίπλα μου να με στηρίζει να τον έχει ο θεός καλά είναι πάντα εκεί το άλλο μου μισό…., «Τέλος, του είπα, δεν έχει γεννηθεί ακόμα αυτό που θα σκοτώσει εμένα, ΕΓΩ  θα το νικήσω»  έτσι και έγινε το ΝΙΚΗΣΑ!!!!

Τα παιδιά μου έπαιξαν σημαντικό ρόλο σε όλη αυτή την δύναμη που βρήκα, έχω 2 υπέροχους γιούς 10 ετών και 2 (ήταν τότε) .

Για καλή μου τύχη έκανα μόνο ακτινοβολίες όπου εξακολουθούσα και πήγαινα για δουλειά και σε όλες τις δραστηριότητες των παιδιών, ήταν η δύναμή μου, το κουράγιο μου και το πείσμα μου για ζωή έπρεπε να είμαι εκεί σε όλα τους,

ΕΙΜΑΙ  ΜΑΜΑ !!!!!

Κάποιοι με είπαν δυνατή και τους απάντησα «Μην σε αξιώσει ο θεός να δεις πόσα μπορείς να αντέξεις και μέχρι που μπορεί να φτάσει η δύναμή σου»

Εγώ πάλι λέω πως είμαι ΤΥΧΕΡΗ που το βρήκα νωρίς, που έχω έναν υπέροχο σύζυγο, έναν καταπληκτικό γιατρό, και φοβερούς δικούς μου ανθρώπους (συγγενείς-φίλους) μα πάνω από όλα που έχω κάνει αυτά τα υπέροχα παιδιά που με γεμίζουν χαρά, αγάπη και δύναμη να μπορέσω να αντιμετωπίσω τα ΠΑΝΤΑ !!!!

Βρες την δύναμή σου!!!!

Με αγάπη

μαμά Λι

(αφιερωμένο στον σύζυγό μου Δ. και στον γιατρό μου Δ. Καλαμπόκη)

Συνταγη:Τυρόπιτα κανταΐφι 4 τυριά…

Published 25 Ιανουαρίου, 2014 by sofiaathanasiadou


Υλικά

1 συσκευασία κανταίφι
120 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100 γραμμάρια βούτυρο
* Λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο
400 ml φρέσκο γάλα
Υλικά για τη γέμιση:
100 γραμμάρια ρεγκάτο τριμμένο
100 γραμμάρια έμενταλ τριμμένο
100 γραμμάρια ένταμ τριμμένο
100 γραμμάρια πεκορίνο τριμμένο
4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
Λίγο πιπέρι
80 γραμμάρια βούτυρο φρέσκο
250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
Εκτέλεση
Ζεσταίνουμε τα 100 γραμμάρια βούτυρο. Σε μια κατσαρόλα και καβουρντίζουμε το αλεύρι για 2-3 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το γάλα και το μοσχοκάρυδο και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να έχουμε μια ελαφρώς πηχτή κρέμα (όπως τη μπεσαμέλ). Κατεβάζουμε τη κρέμα από τη φωτιά και τη βάζουμε σε μπολ. Προσθέτουμε τα τριμμένα τυριά, τη μαγιονέζα, το πιπέρι και ανακατεύουμε πολύ καλά. Το μείγμα θα πρέπει να «στέκεται».
Ανοίγουμε με τα χέρια τα φύλλα κανταΐφι σε ομάδες , περίπου 15-16 μπάλες θα πάρει το ταψί ( 23χ40 εκ.) και στο κέντρο προσθέτουμε μια μεγάλη κουταλιά από το μείγμα. Τυλίγουμε τη γέμιση με το κανταΐφι γύρω-γύρω και δημιουργούμε μπάλες. Εναλλακτικά μπορούμε να βάλουμε τα μισά φύλλα στο πάτο του ταψιού, στη μέση τη γέμιση και τα υπόλοιπα από επάνω.
Ζεσταίνουμε το βούτυρο και βουτυρώνουμε το ταψί μας. Τοποθετούμε κοντά κοντά τις γεμισμένες μπάλες και από επάνω περιχύνουμε με ένα κουτάλι το υπόλοιπο βούτυρο που μας έμεινε από το βουτύρωμα του ταψιού. Κατά τον ίδιο τρόπο ρίχνουμε και την κρέμα γάλακτος. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για 25 λεπτά περίπου, έως ότου το κανταΐφι ροδίσει και τραγανίσει.
Η τυρόπιτα αυτή σερβίρεται και ζεστή και κρύα.
Πηγή: topsyntages.gr