Αρχείο

All posts for the day 5 Ιουλίου 2015

Χτίζοντας μια σχέση για αγαπημένα αδέρφια

Published Ιουλίου 5, 2015 by sofiaathanasiadou

aderfakiaa

Πολλοί γονείς καλούνται να αντιμετωπίσουν τσακωμούς και διαφωνίες μεταξύ των παιδιών τους. Η ηλικία δεν έχει σημασία, ούτε το φύλο του παιδιού. Σίγουρα θα έχετε έρθει αντιμέτωποι με αγόρια να τσακώνονται για το αγαπημένο τους βιντεοπαιχνίδι, ή τα κορίτσια για μια Barbie. Φωνές μπορούν να προκληθούν ακόμα και μεταξύ αγοριού κοριτσιού για το ποιος θα επιλέξει παιδικό στην τηλεόραση ή ποιος θα πάρει ένα παιχνίδι από κάποιο κατάστημα. Καθημερινές καταστάσεις που γίνονται ρουτίνα.

‘Ολοι οι γονείς θέλουν τα παιδιά τους να απολαμβάνουν ο ένας την παρέα του άλλου. Να υπάρχει εμπιστοσύνη, αγάπη και προστασία. Εδώ είναι μερικοί τρόποι για να χτίσετε και να ενισχύσετε τη σχέση μεταξύ των αδερφών.

  1. Βοηθήστε τα παιδιά να διοχετεύσουν την ενέργειά τους σε κοινές δραστηριότητες. Προτείνετέ τους να δημιουργήσουν μια κοινή ζωγραφιά που θα κολλήσετε αργότερα στο ψυγείο, να χτίσουν ένα μαγικό κάστρο στην αυλή ή να ετοιμάσουν μαζί σας λαχταριστά γλυκά.
  1. Αφήστε χρόνο μακριά το ένα από το άλλο. Μερικές φορές η συνεχής επαφή γεννά τον ανταγωνισμό. Δώστε χρόνο στα παιδιά σας να ασχοληθούν με διαφορετικές δραστηριότητες, ώστε να εκτιμήσουν περισσότερο ο ένας τον άλλο μόλις παίξουν ξανά μαζί.
  1. Προσπαθήστε να μην γίνεστε ο διαιτητής στους τσακωμούς τους. Τα παιδιά μαθαίνουν πως να αντιμετωπίζουν τις διαφωνίες τους και αποκτούν δεξιότητες που δεν είχαν. Αναπτύσσουν την κριτική τους σκέψη και στρατηγικές αποφυγής ή αντιμετώπισης ενός μελλοντικού καυγά.
  1. Δημιουργείστε οικογενειακές παραδόσεις. Για παράδειγμα, κάθε Σαββατοκύριακο θα επιλέγουν ταινίες που θα βλέπετε όλοι μαζί στην τηλεόραση. Το Σάββατο θα επιλέξει το ένα παιδί, και την Κυριακή το άλλο.
  1. Προωθήστε την ομαδική δουλειά. Αναθέστε δουλειές του σπιτιού που χρειάζεται να κάνουν μαζί, π.χ. μάζεμα παιχνιδιών ή τακτοποίηση των πιάτων.
  1. Πηγαίνετε οικογενειακές εκδρομές. Η φύση, οι νέες εικόνες και η εναλλαγή περιβάλλοντος απασχολεί το μυαλό με νέα δεδομένα. Τα παιδιά καλούνται να εξερευνήσουν νέους χώρους μαζί.
  1. Ανακαλύψτε το κοινό τους πάθος. Πολλά αδέρφια έχουν κάτι κοινό που λαχταρούν. Μια αγαπημένη πίτσα, ένα παιδικό στην τηλεόραση, μια βόλτα στο πάρκο. Ανταμείψτε ταμε αυτό που επιθυμούν, με την προϋπόθεση να είναι αγαπημένα.

Πηγή: mikriagkalia.blogspot.gr

Advertisements

17 Κανόνες για την αποφυγή της παχυσαρκίας

Published Ιουλίου 5, 2015 by sofiaathanasiadou
obesity2-575x383
Οι περισσότερες μαμάδες μας φωνάζουν: 
  •    Φάε παιδάκι μου     
  •   Έλα έλα μια μπουκιά έμεινε   
  •   Φάε για να μεγαλώσεις
Υπάρχουν όμως και οι μαμάδες που λένε:
  •      Μην τρως άλλο               
  •     Όχι δεν υπάρχει άλλο φαγητό
  •     Δεν είναι δικό σου αυτό το γλυκό 
Υπάρχουν περιπτώσεις παιδιών, που αγαπούν πολύ το φαγητό. Κυρίως το φαγητό που δεν τους προσφέρει τίποτα στη διατροφή τους, όπως είναι τα γλυκά και τα σνακ. Υπάρχουν όμως και αυτά που αγαπούν το πολύ και καλό φαγητό. Λέγοντας στη μαμά τους «μανούλα είναι πολύ ωραίο το φαγητό σου, θέλω και άλλο».
Σε αυτό το σημείο εμφανίζεται η δυσκολία των γονέων, για το πως να αντιμετωπίσουν την απαίτηση των παιδιών τους για παραπάνω και συνεχόμενο φαγητό, τη στιγμή που έχουν καταναλώσει τα καθημερινά τους γεύματα.
Αρχικά πρέπει να καταλάβουμε ότι τα παιδιά μας δεν μπορούν να κρίνουν και να κατανοήσουν την ποσότητα τροφίμων, που πρέπει να καταναλώνουν. Εμείς είμαστε αυτοί που θα τα καθοδηγήσουμε και θα οργανώσουμε τα γεύματα τους, με σκοπό την αποφυγή μη σωστών διατροφικών επιλογών.
ι δικοί μας 17 Χρυσοί Κανόνες της Διατροφής:
  1. Πρέπει να βεβαιωθούμε ότι η αύξηση του βάρους του παιδιού δεν έχει οργανική αιτία.
  2. Μαγειρεύουμε καθημερινά και αποφεύγουμε τα προ – μαγειρεμένα γεύματα.
  3. Διαλέγουμε μια μέρα της εβδομάδας κατά την οποία μπορούμε να τρώμε από έξω.
  4. Δεν χρειάζεται να αγοράζουμε και να μας φέρνουν στο σπίτι «παιδικούς πειρασμούς», όπως είναι οι σοκολάτες, τα μπισκότα, οι καραμέλες και τα πατατάκια.
  5. Φτιάχνουμε σπιτικά γλυκίσματα (κουλουράκια, κέικ).
  6. Μπορούμε να δίνουμε στο παιδί μας υγιεινά σνακ, όπως είναι τοστ, παξιμάδια, μουστοκούλουρα, φρούτα, λαχανικά.
  7. Δεν χρειάζεται να αγοράζουμε ότι τρόφιμο ζητάει το παιδί μας, για να είναι χαρούμενο. Η διατροφή του δεν είναι η διασκέδασή του.
  8. Εντάσσουμε στην καθημερινότητα του παιδιού την άθληση και την άσκηση. Μπορεί να γίνει με καθημερινές βόλτες, περπάτημα στο πάρκο, κολύμπι, ένα σπορ της αρεσκείας του, παιχνίδι στην παιδική χαρά και στην αυλή του σπιτιού μας.
  9. Του μαθαίνουμε να έχει καθημερινές υγιεινές διατροφικές συνήθειες.
  10. Καταναλώνουμε καθημερινά 2-3 φρούτα και λαχανικά. Πρέπει να συμμετέχουμε και εμείς σε αυτές τις συνήθειες, γιατί τα παιδιά μιμούνται τον δικό μας τρόπο ζωής.
  11. Όταν διψάμε μπορούμε να πίνουμε νερό και όχι διάφορους χυμούς ή αναψυκτικά.
  12. Μειώνουμε την ποσότητα φαγητού που δίνουμε στο παιδί. Θα μπορούσαμε να χρησιμοποιούμε μικρά πιάτα όταν τρώμε, ώστε να «ξεγελάμε» στα μάτια του παιδιού την ποσότητα.
  13. Κατά το μεσημεριανό γεύμα θα μπορούσε να φάει όλη η οικογένεια μαζί. Με αυτό τον τρόπο το παιδί θα αποφύγει να κάνει συνεχόμενα γεύματα, με όποιο άτομο έρχεται και τρώει κάθε φορά.
  14. Θα ήταν καλό το βραδινό γεύμα να έχει σερβιριστεί μέχρι τις 7 το απόγευμα.
  15. Συνεργαζόμαστε μαζί με το παιδί μας και δεν το πιέζουμε, οδηγώντας το στο σημείο να «κλέψει» το φαγητό – γλυκό που του έχουμε «στερήσει».
  16. Ενθαρρύνουμε το παιδί μας για την προσπάθεια που κάνει «Μπράβο, προσέχεις τι τρως», «Κάνεις πολύ καλά που δεν τρως συνέχεια σοκολάτα».
  17. Πρέπει να σταματήσουμε να λέμε «Είσαι ακόμα χοντρός/ παχουλός», «Πρέπει να προσπαθήσεις περισσότερο, δεν κάνεις τίποτα», κάνουμε το παιδί μας να αισθανθεί άσχημα και αποθαρρύνουμε την προσπάθεια που κάνει.

Σε όλη αυτή την προσπάθεια καλό θα ήταν να εντάξουμε και άλλα άτομα που έρχονται σε καθημερινή επαφή με το παιδί, όπως είναι οι παππούδες ή η κοπέλα που το προσέχει. Πρέπει όλοι μας να καταλάβουμε ότι αυτό που κάνουμε είναι για το καλό του παιδιού μας και όχι για το κακό του. Δεν θέλουμε να το στεναχωρούμε, θέλουμε να μάθει να έχει έναν υγιεινό τρόπο ζωής!!!

Πηγή: mikriagkalia.blogspot.com

 

Τσιπς Παρμεζάνας

Published Ιουλίου 5, 2015 by sofiaathanasiadou

tsips-parmezana

 

 

Τα τσιπς παρμεζάνας γευστικά κριτσανιστά και πικάντικα είναι ο αντικαταστάτης των κριτσινιών για τα καλοκαιρινά ντιπ και όχι μόνο !!!

Συστατικά:

400 γρ παρμεζάνα χοντροτρυμμένη

50 γρ αλεύρι

2 κουταλιές θυμάρι

Οδηγίες:

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ.

Απλώνουμε μία κόλλα χαρτί ψησίματος σε ένα ταψί και με ένα κουτάλι φτιάχνουμε μικρά πλακέ στρογγυλά .

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 10 με 15 λεπτά.

Μόλις ροδοκοκκινίσουν τα βγάζουμε από το ταψί με μία σπάτουλα και τα μεταφέρουμε σε συρμάτινη σχάρα.

Τα ξαναβάζουμε στον φούρνο για ακόμα 5-10 λεπτά να στεγνώσουν καλά.

Πηγή: www.gourmed.gr

Εύκολο σπιτικό παγωτό φράουλα

Published Ιουλίου 5, 2015 by sofiaathanasiadou

pagoto-fraoula1_copy

Αυτό το υπέροχο, εύκολο και γευστικό παγωτό φράουλα θα σας μαγέψει.

Συστατικά:

1 κιλό φράουλες καθαρισμένες
400 ml κρέμα γάλακτος 35%
200 γρ γιαούρτι στραγγιστό πλήρες
5 κουταλιές σούπας  ζάχαρη άχνη
2  βανίλιες

Οδηγίες:

Καθαρίζουμε τις φράουλες τις πλένουμε καλά  τις πολτοποιούμε ελαφρά και ανακατεύουμε με την ζάχαρη.
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος ελαφρά σαν γιαούρτι και ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα  υλικά μαζί με μία μαρίζ μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά.
Ρίχνουμε το μείγμα σε μεταλλικό αλουμινένιο σκεύος και το βάζουμε στην κατάψυξη να παγώσει για μία ώρα.
Κάθε μία ώρα βγάζουμε το μπολ από την κατάψυξη και χτυπάμε με σύρμα για να μην κάνει κρυστάλλους το παγωτό μας.
Αυτό το κάνουμε για τρεις τέσσερις φορές και μετά αφήνουμε το παγωτό στην κατάψυξη μέχρι την επόμενη ημέρα που είναι πλέον έτοιμο.
Εάν έχετε παγωτομηχανή ρίξτε το αρχικό μείγμα στην μηχανή και παγώστε το σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης.

Πηγή: www.gourmed.gr