Αρχείο

All posts for the day 5 Μαΐου 2014

Θες πραγματικά να έρθεις πιο κοντά με το παιδί σου;

Published Μαΐου 5, 2014 by sofiaathanasiadou

Έννοιες όπως η αγάπη, το ενδιαφέρον, η τρυφερότητα κυριαρχούν στο μυαλό μας όταν μιλάμε για τη σχέση γονέα με παιδί. Έννοιες σχεδόν ταυτόσημες στη σκέψη των περισσότερων με το ρόλο τους ως μαμά ή μπαμπάς. Είναι όμως αρκετές για την διαπαιδαγώγηση του παιδιού μας; Και το κυριότερο είναι αρκετές για να γνωρίσουμε πραγματικά το παιδί μας; Η πραγματικότητα εντοπίζεται αλλού και οι λέξεις κλειδιά είναι η επικοινωνία και η παρατήρηση.

Από την επιστημονική ομάδα των ψυχολόγων του Χαμόγελου του Παιδιού  

Η καθημερινότητα πλέον έχει στρέψει αλλού την προσοχή των γονέων. Πόσες φορές για παράδειγμα έχει τύχει  ενώ κάνετε μια δουλειά στο σπίτι ή χαλαρώνετε από την πίεση της ημέρας να σας μιλάει το παιδί σας για το πώς πέρασε στο σχολείο και εσείς να του απαντάτε μηχανικά χωρίς να επεξεργάζεστε αυτά που έχετε ακούσει;

Οι οικονομικές δυσκολίες πλέον είναι πολλές και οι ανάγκες και οι επιθυμίες των παιδιών πολλαπλασιάζονται. Ως εκ τούτου οι ώρες εργασίας έχουν πολλαπλασιαστεί και οι αναμενόμενες δυσκολίες επικοινωνίας ανάμεσα σε ένα ζευγάρι κορυφώνονται στις ελάχιστες ώρες που συναντιούνται. Έτσι πολλές φορές σε μια σημαντική ή λιγότερο σημαντική απόφαση που πρέπει να παρθεί για το παιδί οι γονείς διαφωνούν και μάλιστα μπροστά του. Σε αυτή την σκηνή καταρρέει το «οι γονείς μου» και παραμένει ο «καλός μπαμπάς» ή η «καλή μαμά» ανάλογα με την περίσταση.

Σκοπός του συγκεκριμένου άρθρου δεν είναι να κρίνει τον γονεϊκό ρόλο του κάθε ένα απλά να αφυπνίσει τον μπαμπά και τη μαμά σε σχέση με την επικοινωνία τους με το παιδί.

1. Να θυμάστε ότι η δική σας συμπεριφορά αποτελεί πρότυπο για να αναπτύξει το παιδί σας την δική του συμπεριφορά.

2. Παρατηρήστε την συμπεριφορά του παιδιού σας. Οποιαδήποτε ανεξήγητη αλλαγή στην συμπεριφορά του είναι ενδεικτική ότι κάτι έχει συμβεί ή κάτι το απασχολεί.

3. Πείτε του πράγματα που για σας είναι ίσως δεδομένα ή αυτονόητα. Το να πείτε στο παιδί σας ότι το αγαπάτε ή ότι είστε περήφανος / περήφανη για εκείνο για σας είναι δεδομένο. Για εκείνο σίγουρα δεν είναι και έχει σίγουρα ανάγκη να το ακούσει.

4. Κάποια στιγμή της ημέρας αφήστε για λίγο την όποια δουλειά και συζητήστε με το παιδί σας για το πώς πέρασε τη μέρα του.

5. Ακούστε τη γνώμη του και σεβαστείτε τη. Με αυτό τον τρόπο του μαθαίνετε να σέβεται τη γνώμη των άλλων.

6. Συζητήστε με τον / την σύντροφο σας σχετικά με το παιδί και αποφασίστε μια κοινή γραμμή διαπαιδαγώγησης που θα ακολουθήστε και οι δυο.

7. Εξηγήστε στο παιδί τις αποφάσεις που έχετε πάρει για εκείνο. Τα παιδιά τα τρομάζει ή τα θυμώνει το άγνωστο.

8. Ακούστε το παιδί σας και προσπαθήστε να μην αντιδράσετε υπερβολικά σε αυτό που θα ακούσετε. Η υπερβολή τρομάζει τα παιδιά.

9. Να θυμάστε ότι τα παιδιά δεν θέλουν να στενοχωρούν ή να πληγώνουν τους γονείς τους γι’ αυτό και κρύβουν πράγματα. Με την συζήτηση καλλιεργήστε ένα κλίμα ασφάλειας και εμπιστοσύνης.

Πηγη : boro

Advertisements

Παιδική τούρτα αρκουδακι…

Published Μαΐου 5, 2014 by sofiaathanasiadou

Παιδική τούρτα

Μια εύκολη τούρτα με μορφή  αρκουδάκι, που θα ενθουσιάσει τα παιδιά. Πολύ ταιριαστή σε παιδικά γενέθλια ή γιορτή. 






Υλικά συνταγής για το κέικ: 
Σε θερμοκρασία δωματίου βούτυρο250 γρ. και λίγο επιπλέον για το ταψί 
Ζάχαρη315 γρ. 
Εκχύλισμα βανίλιας2 κουταλάκια τσαγιού ή 4 βανιλίνες 
Σε θερμοκρασία δωματίου αυγά4 μεγάλα 
Που φουσκώνει μόνο του αλεύρι380 γρ. 
Σε θερμοκρασία δωματίου γάλα180 ml 


Υλικά συνταγής για την βουτυρόκρεμα: 
Σε θερμοκρασία δωματίου βούτυρο250 γρ. 
Άχνη ζάχαρη3 κούπες 
Σκόνη κακάο2 κουταλιές σούπας 
Γάλα2 κουταλιές σούπας 


Υλικά συνταγής για τη διακόσμηση: 
Choco pops3 κούπες (δημητριακά πρωινού με ρύζι και σοκολάτα) 
Άσπρη σοκολάτα30 γρ. 
Σκούρη σοκολάτα30 γρ. 
Κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής1 – 2 σταγόνες 

Οδηγίες: 
1. Αρχικά ετοιμάζετε τα μάτια και το στόμα: σχεδιάζετε σε λαδόχαρτο τα μάτια και το στόμα της γάτας ή της αρκούδας.
Παιδική τούρτα σχέδιο
Στρώνετε το λαδόχαρτο σε επίπεδο ταψάκι με το σχέδιο προς το ταψί (για να μην ακουμπήσει η σοκολάτα το μελάνι). Σε μπαιν μαρί βάζετε πρώτα την λευκή σοκολάτα και την λιώνετε ανακατεύοντας με μεταλλικό κουτάλι. Βάζετε μια κουταλίτσα στο λαδόχαρτο, προσέχοντας να μείνει η σοκολάτα μέσα στο σχέδιο για τα μάτια. Ρίχνετε στην υπόλοιπη σοκολάτα το κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής και ανακατεύετε. Με την ροζ σοκολάτα, φτιάχνετε πάνω στο λαδόχαρτο τη γλωσίτσα. Βάζετε το ταψί για λίγο στο ψυγείο, να σφίξει η σοκολάτα και εν τω μεταξύ λιώνετε τη σκούρα σοκολάτα. Βγάζετε το ταψί από το ψυγείο και με την σκούρα σοκολάτα, φτιάχνετε τις κόρες των ματιών και το χαμόγελο. Ξαναβάζετε στο ψυγείο να σφίξει εντελώς.
Παιδική τούρτα σχέδιο σοκολάτα
2. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Βουτυρώνετε ένα ταψάκι 23 εκ. περίπου και το στρώνετε με λαδόχαρτο. Βουτυρώνετε και 3 θήκες για μέτρια μάφιν (αν θα κάνετε γάτα) ή μεγάλα (αν θα κάνετε αρκούδα). 


3. Ετοιμάζετε το κέικ: χτυπάτε το βούτυρο με την ζάχαρη να αφρίσει καλά. Προσθέτετε ένα ένα τα αυγά και τέλος την βανίλια. Προσθέτετε εναλλάξ το αλεύρι με το γάλα. Όταν τελειώσει, γεμίζετε πρώτα τα μάφιν και στη συνέχεια το ταψάκι που ετοιμάσατε. Ψήνετε τα μάφιν για 25 λεπτά και το κέικ για 45 – 50 λεπτά περίπου. Τα βγάζετε από το φούρνο και τα βάζετε σε σχάρα να κρυώσουν, αφού βγάλετε και το λαδόχαρτο. 


4. Ετοιμάζετε την βουτυρόκρεμα: κοσκινίζετε μαζί την άχνη ζάχαρη και το κακάο. Χτυπάτε το βούτυρο να αφρατέψει και προσθέτετε σταδιακά την άχνη με το κακάο και το γάλα. 


5. Όταν το κέικ κρυώσει εντελώς, το βάζετε στην πιατέλα και κόβετε αν χρειάζεται το πάνω μέρος με μαχαίρι για να γίνει ίσια η επιφάνειά του. Στερεώνετε το ένα μάφιν με λίγη βουτυρόκρεμα σαν μύτη. Τα άλλα 2 μάφιν τα κόβετε τριγωνικά (για γάτα) ή τα αφήνετε στρογγυλά (για αρκούδα). Τα κολλάτε με βουτυρόκρεμα στην αντίθετη μεριά από τη μύτη, για αυτιά. 


6. Καλύπτετε όλη την τούρτα με την βουτυρόκρεμα και την καλύπτετε με τα choco pops. Ξεκολλάτε με προσοχή τα μάτια και το χαμόγελο που φτιάξατε με σοκολάτα, από το λαδόχαρτο. Βάζετε λίγη βουτυρόκρεμα από κάτω και τα κολλάτε στην τούρτα. Η τούρτα σας είναι έτοιμη!!!! 

Πηγη : radicio