Αρχείο

All posts for the day 11 Απριλίου 2014

Δέκα τρόποι να ξεχωρίσεις τον Έλληνα οδηγό στον κόσμο

Published 11 Απριλίου, 2014 by sofiaathanasiadou
Δέκα τρόποι να ξεχωρίσεις τον Έλληνα οδηγό στον κόσμο

Ακόμα και στο κέντρο της πολύβουης Νέας Υόρκης θα μπορούσε να ξεχωρίσει ο Έλληναςοδηγός! Αυτό δεν είναι αποτέλεσμα κάποιας επιστημονικής μελέτης, αφού το μόνο που χρειάζεται είναι να τον έχεις… ζήσει από κοντά. Αν και οι φίλοι Ιταλοί μοιράζονται πολλά από τα καπρίτσια μας (ούνα φάτσα ούνα ράτσα που λέει και το ρητό!) εμείς παραμένουμε αρχηγοί και γιατί να το κρύψουμε άλλωστε…

Ορίστε 10 από τα χαρακτηριστικά που δε λέει να χάσει με το πέρασμα των χρόνων ο Έλληναςοδηγός:

ellinas-odigos

1. Νούμερο ένα δε θα μπορούσε να είναι άλλο, από την κόρνα που μάλλον πρόκειται για το φετίχ του Έλληνα οδηγού! Από την άλλη το φλας είναι απλά διακοσμητικό στοιχείο του αυτοκινήτου…

2. Μια που είπαμε για κόρνα ας έρθουμε στον ορισμό του nanosecond, που δεν είναι άλλο παρά ο χρόνος που παίρνει στον Έλληνα οδηγό να κορνάρει στον μπροστινό, όταν το φανάρι γίνει πράσινο.

3. Αν κάποιος κάνει ή νομίσει πως έκανε κάποιο λάθος στην οδήγηση, αυτομάτως σκοπός του γίνεται να τον κυνηγήσει μέχρι να σταθεί δίπλα του και έπειτα να γυρίσει με ύφος να τον κοιτάξει στα μάτια!

4. Βάζει αεροτομή για να σκίζει τον αέρα με την ταχύτητά του και έπειτα κόβει τον αέρα με το χέρι που βγάζει έξω από το παράθυρο! Σταθερή αξία από πάππου προς πάππο…

5. Προσπαθεί απεγνωσμένα να είναι πρώτος στο φανάρι. Όταν ξεκινά, τους αφήνει όλους πίσω. Για κάποιον χαζό λόγο, χαίρεται.

6. Τα καλύτερα μπινελίκια τα ρίχνει αφού έχει βεβαιωθεί πως ο μάγκας που οδηγούσε έχει φύγει κάνα χιλιόμετρο

7. Γνωρίζει άπταιστα δύο βασικές κινήσεις νοηματικής γλώσσας και τις αξιοποιεί σε κάθε ευκαιρία. Πρόκειται για τη μούντζα και την αέναη κίνηση του αυνανισμού.

8. Όσο μάγκας και αν το παίζει στο δρόμο, θα βρεθεί να… γλύφει τον αξιωματικό που θέλει να του πάρει τις πινακίδες ή να του βάλει γερό πρόστιμο…

9. Το αυτοκίνητο είναι το προσωπικό του οχυρό. Για να σκεφτεί, για να ξεσπάσει, ακόμα και για να κλάψει και αν είναι παντρεμένος ακόμα χειρότερα.

10. Στον ιερό αυτό χώρο του, ή σου επιτρέπει τα πάντα όπως να καπνίσεις ή να φας, ή θα σε πετάξει με τις κλωτσιές αν πας να ανοίξεις μια τσίχλα… μέση λύση δεν παίζει.

Πηγή: tifosi.gr

Μελαχρινή καρυδόπιτα με σιρόπι σοκολάτας!!!!!

Published 11 Απριλίου, 2014 by sofiaathanasiadou

Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μια λατρεμένη μου συνταγή….

Μελαχρινή καρυδόπιτα με σιρόπι σοκολάτας!!!!!

Υλικά

300 γρ. ζάχαρη καστανή
300 γρ. γάλα
200 γρ.  μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
350 αλεύρι κοσκινισμένο
1 κ. σ. μπέικιν πάουντερ
300 γρ. καρυδόψιχα αλεσμένη
60  γρ. κουβερτούρα λιωμένη

μισό πορτοκάλι

60γρ .κουβερτούρα γάλακτος λιωμένη
Μισό κουταλάκι σόδα
3 αυγά χτυπημένα

Για το σιρόπι
500 γρ. ζάχαρη καστανή
250 γρ. νερό
125γρ κουβερτούρα
1 κ. γλ. Κοφτό Κανέλλα
1 / 2 κ. γλ. Γαρύφαλλο
Φλούδες απο ένα λεμόνι

Εκτέλεση

Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα μικρό μπολ .

Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα και την την σοκολάτα γάλακτος, τα ρίχνουμε μέσα στο ζεστό βούτυρο και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Βάζουμε τη ζάχαρη σε ενα μπολ και ρίχνουμε μέσα το γάλα αφου πρώτα το έχουμε ζεστάνει.Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το βούτυρο με την σοκολάτα και την καρυδόψιχα .

Στύβουμε το μισό πορτοκάλι και ρίχνουμε μέσα ανακατεύοντας συνεχώς την σόδα.Το προσθέτουμε στο μείγμα μας.

Χτυπάμε τα αβγά και τα ρίχνουμε στο μείγμα.Συνεχίζουμε βάζοντας σιγά σιγά το κοσκινισμένο αλεύρι με το μπέικιν.

Βουτυρώνουμε ένα ταψί , ρίχνουμε το μείγμα μας και ψήνουμε στους 180ο για 45 λεπτά περίπου. Δοκιμάζουμε με μια οδοντογλυφίδα εαν είναι έτοιμο.

Αφήνουμε την καρυδόπιτα να κρυώσει καλά.

Ετοιμάζουμε το σιρόπι.

Σε μια κατσαρόλα βράζουμε για 10 λεπτά το νερό με την ζάχαρη,την κανέλα,το γαρύφαλλο και τις φλούδες του λεμονιού.Στο τέλος προσθέτουμε την κουβερτούρα μας σε μικρά κομμάτια και ανακατεύουμε καλά να λιώσει.

Τρυπάμε με μια οδοντογλυφίδα παντού την καρυδόπιτα και την περιχύνουμε με το ζεστό σιρόπι.Κατόπιν την χαράζουμε και αφήνουμε όλη νύχτα να ρουφήξει καλά το σιρόπι της και να δέσει……

Θα ξετρελαθείτε απο το άρωμα και την υπέροχη αφράτη γεύση της…

Τζένη

ΠΗΓΗ : genielist