Αρχείο

All posts for the day 16 Μαρτίου 2014

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ :Ο ΧΡΥΣΟΣ ΟΛΥΜΠΙΟΝΙΚΗΣ ΤΩΝ ΚΕΙΚ!!!

Published Μαρτίου 16, 2014 by sofiaathanasiadou

 

Oταν σκέφτηκα να συνδυάσω τις καραμέλες βουτύρου με το σοκολατένιο κέικ,ημουν σίγουρη οτι πάρω 2 κιλά τουλάχιστον σε μία μέρα…Το πείραμα πέτυχε και το γλυκό πήρε την θέση που του άξιζε στο βάθρο της γεύσης….Νούμερο ένα με διαφορα…Σας παρουσιάζω τον χρυσό ολυμπιονίκη των κέικ!!!!!!!!

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΙ ΚΑΡΑΜΕΛΕΣ ΒΟΥΤΥΡΟΥ

Συστατικά

1 φλιτζάνι βούτυρο
1 φλιτζάνι νερό
1/4 φλιτζάνι κακάο
2 φλιτζάνια ζάχαρη
2 φλιτζάνια αλεύρι
1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3 αυγά
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
1  βανίλια

Για την Επικάλυψη
αρχείο λήψης (2)αρχείο λήψης (1)
1/2 φλιτζάνι βούτυρο
1/4 φλιτζάνι κακάο
1/4 φλιτζάνι συν 2 κουταλιές της σούπας γάλα
4 1/4 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη, κοσκινισμένη
1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
1/2 φλιτζάνι τεμαχισμένες καραμέλες βουτύρου

Εκτέλεση

Λιώνουμε σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά,το  βούτυρο, το νερό, και 1/4 φλιτζάνι κακάο . . Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το αλεύρι, το αλάτι, τα αυγά, τη σόδα, την  κρέμα γάλακτος και την βανίλια. Ανακατεύουμε καλά. Τοποθετούμε το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψί  και  ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά.Μπορείτε να σιγουρευτείτε οτι είναι έτοιμο βάζοντας μια οδοντογλυφίδα στο κεικ.Αν βγεί στεγνή τότε ειναι ψημένο.
Επικάλυψη
Βάζουμε το   βουτύρο, το κακάο και το γάλα σε μια κατσαρόλα.Αφήνουμε να πάρει βράση. Το μεταφέρουμε σε ένα μπολ.Προσθέτουμε τη ζάχαρη  και την βανίλια και ανακατεύουμε καλά με ηλεκτρικό μίξερ. Ρίχνουμε μέσα στο μείγμα τις σπασμένες καραμέλες βουτύρου,ανακατεύουμε καλά  και περιχύνουμε το κέικ.
Το αποτέλεσμα θα αφήσει τους ουρανίσκους σας απόλυτα ικανοποιημένους
ΠΗΓΗ :genielist
Advertisements

Η 27χρονη ψάχνει τη μητέρα της μέσω facebook που την παράτησε όταν ήταν μωρό!

Published Μαρτίου 16, 2014 by sofiaathanasiadou

Η 27χρονη ψάχνει τη μητέρα της μέσω facebook που την παράτησε όταν ήταν μωρό! (εικόνες)

Είναι 27 ετών, έχει τη δική της οικογένεια, αλλά δεν γνώρισε ποτέ την γυναίκα που την έφερε στη ζωή.

Η ιστορία της Κάθριν Ντέπριλ, από την Πενσυλβανία, κάνει το γύρο του διαδικτύου, προκαλώντας ρίγη συγκίνησης.

Η μητέρα τριών παιδιών που απολαμβάνει την μητρότητα στο μεγαλείο της, ψάχνει να βρει την βιολογική της μαμά η οποία την γέννησε, αλλά την εγκατέλειψε όταν ήταν ακόμη νεογέννητο. Η νεαρή γυναίκα, εκμεταλλευόμενη την δύναμη του διαδικτύου και των social media, ξεκίνησε μία καμπάνια, στο facebook, με σκοπό να την βρει και να την γνωρίσει από κοντά.

Πόσταρε μία φωτογραφία στο δημοφιλές μέσο κοινωνικής δικτύωσης κι έγραψε: «Ψάχνω τη βιολογική μου μητέρα. Με γέννησε 15 Σεπτεμβρίου 1986. Με παράτησε όταν ήμουν μόλις μίας ώρας, στην τουαλέτα των Burger King. Σας παρακαλώ βοηθήστε με να την βρω. Κοινοποιήστε το ποστ μου παντού. Μπορεί να το δει. Ευχαριστώ!»

Η Κάθριν, γνωστή κι ως το μωρό των Burger King, βρέθηκε από κάποιον πελάτη, τρεις ώρες αφότου την εγκατέλειψε η μητέρα της, ενώ όπως αναφέρει δεν κρατάει καμία κακία σε εκείνην.

«Υποθέτω δεν θα με έφερνε στη ζωή εάν δεν ήθελε. Γι αυτό και με άφησε καλά ντυμένη σε πολυσύχναστο μέρος».

Η 27χρονη μητέρα τριών παιδιών πλέον, υιοθετήθηκε από μία οικογένεια κι αυτό που ελπίζει τώρα, είναι να βρει σύντομα την βιολογική της μητέρα, για να την ευχαριστήσει που την έφερε στη ζωή!

Πηγή: mothersblog

Φωτογράφος κάνει τα όνειρα άρρωστων παιδιών πραγματικότητα

Published Μαρτίου 16, 2014 by sofiaathanasiadou

D13A90788B62AD1

Φωτογράφος κάνει τα όνειρα άρρωστων παιδιών πραγματικότητα

O 37χρονος Βαν Νταλ εδώ και σχεδόν δύο χρόνια βοηθά αφιλοκερδώς αγοράκια και κοριτσάκια να πραγματοποιήσουν τις πιο τρελές τους επιθυμίες και δίνει ελπίδα και κουράγιο στους γονείς που τα παιδιά τους δοκιμάζονται – Δείτε φωτογραφίες και βίντεο

Ο Σον Βαν Νταλ κάποτε βοήθησε ένα μικρό αγοράκι να ταξιδεύσει στο διάστημα. Λίγες εβδομάδες αργότερα, ανακήρυξε μια νεαρή κοπέλα βασίλισσα της χώρας των γλυκών… Ο λόγος για έναν φωτογράφο από το Οντάριο, που εδώ και σχεδόν δύο χρόνια, βοηθά αφιλοκερδώς τα παιδιά που είναι άρρωστα και μάχονται για να κρατηθούν στη ζωή να δουν τα όνειρά τους να πραγματοποιούνται.

«Θέλω τα παιδιά και οι οικογένειές τους, που μπορούν να ζήσουν μια στιγμή μικρής ευτυχίας στη ζωή, μέσα από τη μαγεία της παιδικής ηλικίας να δουν ότι όλα είναι δυνατά», είπε ο Βαν Νταλ σχετικά με το έργο του -που του έχει δώσει το όνομα «The Drawing Hope Project»- μιλώντας στην Huffington Post.

Στην επαγγελματική του σταδιοδρομία ο 37χρονος Βαν Νταλ σύστησε ένα μικρό παιδί σε μια καμηλοπάρδαλη, ένα άλλο το έστειλε σε μια περιπέτεια στη θάλασσα και μετέτρεψε ένα μικρό κορίτσι σε πεταλούδα. Αυτά είναι ελάχιστα από τα όσα συναντά κανείς στο πλούσιο βιογραφικό του.

Ο φωτογράφος από το Οντάριο έχει ταξιδεύσει σε ολόκληρο τον Καναδά και στις ΗΠΑ για δώσει ζωή στη φαντασία των παιδιών. Αν το όνειρο ενός παιδιού είναι να κολυμπήσει με μια φάλαινα, εκείνος θα το κάνει πραγματικότητα. Αν το παιδί θα προτιμούσε να πετάξει μακριά με ένα αερόστατο, τότε και αυτό θα το κάνει πραγματικότητα. Όπως και πολλά άλλα που στη λογική των ενηλίκων μοιάζουν αδύνατα…

Μέχρι στιγμής, ο Βαν Νταλ έχει συνεργαστεί με περισσότερα από 30 παιδιά και τις οικογένειές τους. Κάποτε, μάλιστα, ταξίδευσε στο Νιου Τζέρσεϊ, που απέχει 13 ώρες από το σπίτι του, για να κάνει το όνειρο ενός παιδιού να πάρει σάρκα και οστά. Και όλα αυτά χωρίς να ζητάει τίποτα και από κανέναν.

Είναι τέτοια, δε,  η απήχηση του έργου του, που έχει λάβει αιτήσεις από όλο τον κόσμο. «Από τη Βραζιλία έως την Ταϊλάνδη», είπε σχετικά στη HuffPost.

Ο ίδιος, που ό,τι κάνει το κάνει δωρεάν, ελπίζει ότι το έργο του θα ευαισθητοποιήσει τον κόσμο απέναντι στην ασθένεια κάθε παιδιού, και, ενδεχομένως, θα πείσει τους ανθρώπους να γίνουν δωρητές οργάνων. Αλλά κύριος στόχος του είναι να δώσει δύναμη στα παιδιά που παλεύουν και να τους υπενθυμίσει ότι όλα είναι δυνατά.

Αρχικά, σκέφτηκε ότι αυτή η δουλειά θα έκανε καλό μόνο στα παιδιά, αλλά -όπως έδειξε η πορεία- οι φωτογραφίες που φτιάχνει δίνουν άλλο τόσο κουράγιο και στους γονείς.

«Για λίγες στιγμές μέσα στον χρόνο μας κάνατε να ξεχάσουμε όλα τα φοβερά πράγματα που τα παιδιά μας έχουν περάσει, υπενθυμίζοντάς μας ότι μπορούν να κάνουν το οτιδήποτε και ότι το μέλλον τους θα είναι μαγικό», έγραψε η Σέλι Σέρι στον Βαν Νταλ, που έκανε το όνειρο του άρρωστου παιδιού της πραγματικότητα.

Δείτε βίντεο με τον Βαν Νταλ εν ώρα δράσης:  

ΠΗΓΗ protothema