Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ : ΑΠΟ ΤΗΝ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΜΕ ΑΓΑΠΗ

Published Φεβρουαρίου 17, 2014 by sofiaathanasiadou

Μια υπέροχη συνταγή για αλμυρή μπουγάτσα!!!!!

Υλικά

5 αβγά
400γρ. ανθότυρο
1 φλιτζάνι γάλα
Ζάχαρη  μισή κούπα
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
Κανέλα
500γρ. φύλλο κρούστας
Ζάχαρη άχνη

Βούτυρο για να αλείψουμε τα φύλλα


Εκτέλεση
Χτυπάμε τα αβγά και στη συνέχεια προσθέτουμε με το ανθότυρο. Ανακατεύουμε το γάλα με το ξύσμα πορτοκαλιού.Τα προσθέτουμε στο μιγμα μαζι με την ζάχαρη και την κανέλα.

Σε βουτυρωμένο ταψί στρώνουμε τα μισά φύλλα φροντίζοντας να τα έχουμε βουτυρώσει ένα ένα.

Ρίχνουμε την γέμιση και σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα φύλλα βουτυρώνοντας τα.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.

Αφου κρυώσει πασπαλίζουμε με κανέλα και ζάχαρη άχνη….

Ειναι τέλεια και θα την λατρέψουν μικροί και μεγάλοι….

Εαν σας άρεσε η συνταγή μας πατήστε share και μοιραστείτε την με τους φίλους σας…

Σοφία

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s