Αρχείο

All posts for the month Ιανουαρίου 2014

Η δυναμη της μαμας

Published Ιανουαρίου 30, 2014 by sofiaathanasiadou

Κάθε μητέρα σφραγίζει την προσωπικότητα της κόρης της και εκείνη με τη σειρά της επιδρά σαν καταλύτης στο δικό της παιδί. Τι γίνεται, όμως, όταν η μητέρα μας μάς«κληροδοτεί» τα ελαττώματα και τις αδυναμίες της; H πρώτη σχέση που συνάπτουμε από τη στιγμή της γέννησής μας είναι με τη μητέρα μας.

Σε αυτόν τον ισχυρό δεσμό οφείλουμε πολλά από τα πιο ωραία χαρακτηριστικά μας, αλλά και πολλά από τα ελαττώματά μας. Ακόμη και η πιο προσεκτική και τρυφερή μητέρα «κληροδοτεί» τους προβληματισμούς και τις αδυναμίες της στην κόρη της, επισημαίνουν οι ειδικοί. Πρόκειται για βαριές «αποσκευές» που αν δεν τις αποτινάξουμε εγκαίρως, υπάρχει ο κίνδυνος να φορτώσουμε με αυτές το δικό μας παιδί. Άραγε μπορούμε να απαλλαγούμε από το βαρύ μητρικό φορτίο; Να ξεφύγουμε από τον αρνητικό τρόπο σκέψης και τις εσφαλμένες συμπεριφορές που μας κληροδότησε η μητέρα μας; Ναι, απαντούν οι ψυχολόγοι, αλλά πρώτα πρέπει να αναγνωρίσουμε ποιες είναι αυτές οι βαριές «αποσκευές».

 «Φορτίο» 1: Αυτοεκτίμηση στο ναδίρ
«Οι γονείς αποτελούν ένα είδος καθρέφτη για το παιδί», εξηγεί η ψυχολόγος κ. Αγγελική Μενεδιάτου και συνεχίζει: «Αν το παιδί αισθάνεται ότι οι γονείς του το αγαπούν και το περιβάλλουν με σεβασμό και εμπιστοσύνη, τότε μπορεί να σκεφτεί για τον εαυτό του ότι είναι άξιο σεβασμού και εκτίμησης. Έτσι χτίζεται και η αυτοεκτίμησή του». Αυτό ισχύει και για τους δύο γονείς, αλλά βαραίνει περισσότερο τους ώμους της μητέρας, αν αποδεχθούμε ότι η πρώτη και σπουδαιότερη σχέση που συνάπτει ένας άνθρωπος από την ώρα που γεννιέται είναι με τη μητέρα του.

Επομένως, αν το παιδί βλέπει θολό το είδωλό του στον «καθρέφτη» της μητέρας, τότε μπορεί να επηρεαστεί η αυτοεκτίμησή του. Αυτό συχνά συμβαίνει όταν η συμπεριφορά της μητέρας δεν ταυτίζεται με όσα εκείνη λέει, με αποτέλεσμα να δημιουργείται μια μεγάλη αντίθεση ανάμεσα στο λεκτικό μήνυμα και εκείνο που εκπέμπεται από το φέρσιμό της. Ειδικότερα, σε ό,τι αφορά τη σχέση μητέρας-κόρης, οι ειδικοί επισημαίνουν ότι ένας ακόμη παράγοντας που χτίζει την αυτοποπεποίθηση της κόρης περνάει μέσα από την ταύτισή της με τη μητέρα, η οποία αποτελεί το θηλυκό πρότυπό της. Επομένως, εάν η μητέρα έχει χαμηλή αυτοεκτίμηση μπορεί να επηρεάσει μέσω της ταύτισης και της μίμησης προτύπου την αυτοεκτίμηση της κόρης.

Πώς μπορούμε να απαλλαγούμε από αυτό το βαρύ φορτίο;«Μια διαδικασία που βοηθά είναι η προσπάθεια να γνωρίσουμε τη μητέρα μας γι’ αυτό που είναι πραγματικά», επισημαίνει η κ. Μενεδιάτου. «Η μητέρα μας είναι και αυτή μια γυναίκα που έχει διαμορφωθεί από τις εμπειρίες που είχε ως κόρη. Ας την απαλλάξουμε από το φορτίο της μάνας και ας αναγνωρίσουμε τον άνθρωπο πίσω από αυτόν τον ρόλο. Με αυτόν τον τρόπο απομυθοποιούμε και αποδυναμώνουμε την επιρροή της επάνω μας», προσθέτει. Φυσικά αυτό το ταξίδι αυτογνωσίας δεν είναι εύκολο. Ενδεχομένως να χρειαστούμε τη βοήθεια ενός ειδικού για να δούμε με τη δική μας ματιά τη ζωή μας και όχι μέσα από τον μητρικό φακό. Σε κάθε περίπτωση, όμως, για να κατορθώσουμε να τραβήξουμε αυτήν τη διαχωριστική γραμμή στη σχέση των δύο γυναικών, είναι σημαντικό να «απαλλάξουμε» τη μητέρα μας από ευθύνες που τελικά δεν της ανήκουν και με τη σειρά μας να αναλάβουμε τις δικές μας ευθύνες για τις επιλογές μας.

 «Φορτίο» 2: Λάθος σύντροφοι
Η σχέση που έχει η μητέρα με τον σύντροφό της αποτελεί ένα μοτίβο που αποτυπώνεται σαν βίωμα στη συνείδηση της κόρης και είναι πιθανό να το αναπαραγάγει η ίδια στις σχέσεις της. Η επιρροή της μητέρας, δηλαδή, είναι ισχυρότατη όσον αφορά τον τρόπο με τον οποίο θα σχετιστεί η κόρη με τους μελλοντικούς της συντρόφους, το κατά πόσο θα αποδεχθεί έναν άνδρα με επιθετική συμπεριφορά, αν θα είναι σε θέση να επικοινωνεί εποικοδομητικά με τον σύντροφό της, αν θα τηρεί παθητική στάση στη σχέση της, ακόμη και αν θα τείνει να επιλέγει συντρόφους που την εγκαταλείπουν. Πώς μπορούμε να αλλάξουμε το μοτίβο των σχέσεών μας εφόσον αυτές μας οδηγούν διαρκώς σε απογοητεύσεις; Καταρχήν είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι για τις επιλογές μας ευθυνόμαστε εμείς και όχι οι γονείς μας. «Όσο είμαστε παιδιά δεν ευθυνόμαστε γι’ αυτό που μας συμβαίνει, επειδή δεν έχουμε τρόπο αντίδρασης ή απαλλαγής από κάποια πράγματα», εξηγεί η κ. Μενεδιάτου και συνεχίζει: «Όταν όμως ενηλικιωνόμαστε και ανεξαρτητοποιούμαστε, τόσο ψυχολογικά όσο και οικονομικά, ο μόνος τρόπος να βοηθήσουμε τον εαυτό μας είναι να αναλάβουμε την ευθύνη γι’ αυτό που μας συμβαίνει». Υπάρχει ένα όριο -διαφορετικό για τον καθένα- πέρα από το οποίο παύουμε πλέον να είμαστε παιδιά. Δεν μπορούμε να αλλάξουμε τα βιώματα που έχουμε αποκτήσει, αλλά είναι δυνατό να μεταβάλουμε την επίδραση που έχουν πάνω μας. Εάν για παράδειγμα μια σχέση δεν μας ικανοποιεί, μπορούμε να προτιμήσουμε την εργένικη ζωή ή να δοκιμάσουμε μια καινούργια σχέση. Έχουμε τη δύναμη να αλλάξουμε τη ζωή μας και το πρώτο βήμα για να το επιτύχουμε είναι να αναλάβουμε εμείς την ευθύνη για τις επιλογές μας.

 «Φορτίο» 3: Υπερβολικοί φόβοι
Ο παράλογος φόβος για τα σκυλιά, τους κλειστούς χώρους, τα ύψη, τις πτήσεις… Οι φοβίες αποτελούν μαθημένες συμπεριφορές που σε μεγάλο βαθμό μάς «περνούν» οι γονείς μας. Εάν μια μητέρα λόγου χάρη έχει αναπτύξει φοβία απέναντι στα σκυλιά, είναι πολύ πιθανό και η κόρη της να μάθει να φοβάται τα σκυλιά, μιμούμενη τη συμπεριφορά της μητέρας. Μεγαλώνοντας με μια φοβική μητέρα, αυξάνονται οι πιθανότητες να μάθουμε να φοβόμαστε. Το καλό είναι ότι με τον ίδιο μηχανισμό -της μάθησης- μπορούμε να ξεπεράσουμε τη φοβία. Η βοήθεια ενός ειδικού μπορεί να φανεί χρήσιμη σε αυτήν τη διαδικασία.

 «Φορτίο» 4: Επικίνδυνη µελαγχολία
Είναι δυνατό η ροπή προς την κατάθλιψη να αποτελεί ένα βαρύ φορτίο για το οποίο ευθύνεται η μητέρα μας; Σύμφωνα με τους ειδικούς, αν και η επιρροή της μητέρας δεν αποτελεί τον καθοριστικό παράγοντα, εντούτοις φαίνεται ότι παίζει σημαντικό ρόλο. Η κατάθλιψη είναι μια διαταραχή που ούτως ή άλλως «προτιμά» τις γυναίκες σε μια αναλογία 2 προς 1. Επιπλέον, τα παιδιά που έχουν έναν καταθλιπτικό γονέα έχουν 3-6 φορές περισσότερες πιθανότητες να υποστούν τουλάχιστον ένα καταθλιπτικό επεισόδιο. Σύμφωνα με τους ψυχολόγους, έχει διαπιστωθεί ότι η μητρική κατάθλιψη αποτελεί έναν ισχυρό παράγοντα κινδύνου ψυχοπαθολογίας της κόρης, έκφανση του οποίου μπορεί να είναι η κατάθλιψη. Πόσο εύκολο είναι να ξεπεράσουμε την κατάθλιψη; Σε ένα μικρό ποσοστό η κατάθλιψη μπορεί να περάσει μόνη της, ειδικότερα όταν πρόκειται για ένα επεισόδιο ήπιας σοβαρότητας. Είναι αρκετές οι φορές, όμως, που η κατάθλιψη επιμένει, οπότε η θεραπεία (ψυχοθεραπεία με ή χωρίς φαρμακευτική αγωγή ανάλογα με την περίπτωση) επιταχύνει την ίαση και προστατεύει τον ασθενή από το να μεταπέσει σε χρόνιες μορφές κατάθλιψης.

«Φορτίο» 5: Διαταραγµένη σχέση µε το φαγητό
Η επίδραση της μητέρας μας στη σχέση μας με το φαγητό είναι καταλυτική, γεγονός που αποδεικνύεται από το ότι σχεδόν σε όλες τις περιπτώσεις διατροφικών διαταραχών (βουλιμίας, ανορεξίας) υποκρύπτεται μια διαταραγμένη σχέση παιδιού και μητέρας. «Η επιρροή της μητέρας είναι σημαντική στην εξέλιξη των διατροφικών συνηθειών της κόρης. Συνήθως το πρόβλημα είναι ότι υπάρχουν συγκρουσιακές σχέσεις ή προβλήματα επικοινωνίας με τη μητέρα ή και τους δύο γονείς», τονίζει η κ. Μενεδιάτου.
Είναι πιθανό, δηλαδή, η κόρη ως παιδί και αργότερα ως ενήλικη γυναίκα να προσπαθεί να καλύψει το συναισθηματικό και επικοινωνιακό κενό με τη μητέρα της καταφεύγοντας στο φαγητό. Πολλές φορές πάλι οι γονείς εκφράζουν την αγάπη τους μέσω του φαγητού, κάτι που ωθεί τα παιδιά να συνδέσουν το φαγητό με τη στοργή.
Αν και δεν φτάνουν όλοι στα άκρα (στη βουλιμία ή την ανορεξία), πολλές γυναίκες έχουμε μια λιγότερο ή περισσότερο διαταραγμένη σχέση με το φαγητό που έως έναν βαθμό έχει διαμορφωθεί από τον τρόπο με τον οποίο η μητέρα μας λειτουργεί σε σχέση με το φαγητό, το βάρος της και την εικόνα του σώματός της. Εάν, λόγου χάρη, η μητέρα διαρκώς ανησυχεί για τη σιλουέτα της, το παιδί θα επηρεαστεί, και είναι πιθανό να οδηγηθεί και εκείνο σε έναν διαρκή έλεγχο του βάρους του και σε μια ενοχική σχέση με το φαγητό. Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι ποτέ δεν είναι αργά για να διαμορφώσουμε μια υγιή σχέση με το σώμα και το βάρος μας. Ένα κομμάτι κέικ ή μια σοκολάτα δεν χρειάζεται να μας προκαλούν ενοχές. Όσο περισσότερο ασχολούμαστε με το φαγητό, τόσο περισσότερο του επιτρέπουμε να ορίζει τη ζωή μας και εμπλεκόμαστε σε έναν φαύλο κύκλο ενοχών, πρόσληψης βάρους και απογοήτευσης. Πολύτιμες αποσκευές
Πολλά από τα «εφόδια» που μας έδωσε η μητέρα μας είναι ανεκτίμητης αξίας και πρέπει να τα φυλάξουμε. Πρόκειται για τρόπους σκέψης και συμπεριφορές που μας βοηθούν στην πορεία της ζωής μας. Οι παρακάτω ηθοποιοί θα συμφωνήσουν. Anne Hathaway «Η μητέρα μου πάντα μου έλεγε ότι η τύχη είναι η στιγμή όπου η προετοιμασία συναντά την ευκαιρία και μου έχουν δοθεί εξαιρετικές ευκαιρίες να δουλέψω με κορυφαίους παραγωγούς πολύ νωρίς στην καριέρα μου.» Jennifer Garner «Πάντα με εμπνέει η χαρά με την οποία η μητέρα μου ετοίμαζε το σπίτι, μαγείρευε ένα ωραίο γεύμα για εμάς και είχε πάντα κάτι έτοιμο για τους επισκέπτες. Όταν ήμουν μικρή, ήμουν ακατάστατη, και τώρα γελάω με τον εαυτό μου επειδή μου αρέσει όταν γυρνάω σπίτι να συμμαζεύω. Γίνομαι σαν τη μητέρα μου!» Felicity Huffman «Η μητέρα μου μού έδωσε το δώρο της χαράς και της ευχαρίστησης. Μου έδειξε πώς να απολαμβάνω κάθε στιγμή. Και ήταν πάντα ειλικρινής για το πόσο σκληρή είναι η μητρότητα. Τη θυμάμαι να λέει “είναι τόσο δύσκολο” χωρίς να νιώθει άσχημα που το έλεγε.» Charlize Theron «Ελπίζω να είμαι έστω και κατά 10% η μητέρα που η δική μου ήταν για μένα. Με ενθάρρυνε να είμαι σίγουρη για τον εαυτό μου και να απολαμβάνω τη ζωή. Αυτό θέλω κι εγώ για το παιδί μου.» Kate Beckinsale «Μετά τον θάνατο του πατέρα μου, η μητέρα μου ήταν εκείνη που έπρεπε να μας συντηρήσει. Έμαθα πολλά από εκείνη, από τον τρόπο με τον οποίο αντιμετώπισε τη συμφορά και με ανέθρεψε έτσι ώστε να μπορώ να ξεπερνάω τις δυσκολίες.»

ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΤΗΝ κ. ΑΓΓΕΛΙΚΗ ΜΕΝΕΔΙΑΤΟΥ, ψυχολόγο, Μ.Α. Κλινικής Ψυχολογίας. 
πηγή:vita.gr

Advertisements

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ :ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΟΛΗ ΜΕ ΑΓΑΠΗ

Published Ιανουαρίου 30, 2014 by sofiaathanasiadou

397afb94cef3f7d953710c82707693e9

Μια εξαιρετική πολίτικη συνταγή!!!Υπέροχη τάρτα με γιαούρτι που θα ξυπνήσει μέσα σας αναμνήσεις απο τα παιδικά σας χρόνια…

Πολίτικη τάρτα γιαουρτιού!

Υλικά για την τάρτα
500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
300 mlφρέσκο γάλα χλιαρό
90 γρ. ζάχαρη
1 φακελάκι μαγιά ξηρή
80 γρ. λιωμένο βούτυρο
1βανίλια
1 πρέζα αλάτι
3 αυγά

Εκτέλεση

Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε μια λεκάνη και προσθέτουμε την  μαγιά, την ζάχαρη το αλάτι και την βανίλια.

Προσθέτουμε σιγά σιγά το λιωμένο βούτυρο, το γάλα και  ένα ένα τα αυγά.

Ζυμώνουμε για 5 λεπτά…

Αφήνουμε την ζύμη σε ζεστό μέρος  μέχρις ότου διπλασιαστεί σε όγκο.

Ξαναζυμώνουμε για 5 λεπτά.

Ανοίγουμε την ζύμη σε φύλλο με τον πλάστη και  απλώνουμε σε βουτυρωμένο σκεύος τάρτας.

Πασπαλίζουμε την τάρτα με την ζάχαρη και το βούτυρο που έχουμε κόψει σε μικρά κυβάκια.

Αφήνουμε ξανά  να διπλασιαστεί η ζύμη.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.

Υλικα για την γέμιση

80 γρ. βούτυρο
200 γρ, ζάχαρη
200γρ. γιαούρτι

1/4 του κουταλιού κανέλα

Χτυπάμε   το βούτυρο με την ζάχαρη και τα προσθέτουμε στο γιαούρτι.
Τοποθετούμε το μείγμα του γιαουρτιού στην τάρτα ,το πασπαλίζουμε με κανέλα

και το ψήνουμε για  5 λεπτά

Καλή σας όρεξη!!!

Εάν σας άρεσε η συνταγή μας πατήστε share και μοιραστείτε την με τους φίλους σας

Φιλάκια στα μουτράκια σας

Σοφία

 

Τούρτα σοκολάτα με μπισκότα

Published Ιανουαρίου 29, 2014 by sofiaathanasiadou

Τούρτα σοκολάτα με μπισκότα

Υλικά

Για 6-8 άτομα

130 γραμμάρια κορν φλάουρ
150 γραμμάρια ζάχαρη
150 γραμμάρια κουβερτούρα 55 % κακάο
350 γραμμάρια μπισκότα σοκολάτας
1 λίτρο φρέσκο γάλα με λιπαρά

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ σπάμε σε μικρά κομμάτια τα μπισκότα με τα χέρια σε χοντρά κομμάτια και τα στρώνουμε μέσα σε μια στρογγυλή φόρμα με αποσπώμενα τοιχώματα διαμέτρου 24 εκ., πιέζοντας τα ώστε να γίνει μια κάπως συμπαγής βάση με ίδιο πάχος παντού.

Διαλύουμε το κορν φλάουρ στο 1/3 από το γάλα. Ρίχνουμε το υπόλοιπο γάλα σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε τη ζάχαρη και τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά. Μόλις το μείγμα αρχίσει να βράζει, αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το γάλα με το κορν φλάουρ.

Ξαναβάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά, αλλά χαμηλώνουμε την ένταση της εστίας. Ανακατεύουμε συνεχώς το μείγμα με έναν αυγοδάρτη, μέχρι να πήξει και να αρχίσει να κοχλάζει, και αποσύρουμε από τη φωτιά.
Προσθέτουμε την ψιλοκομμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και όλο το μείγμα να γίνει σοκολατί.

Αδειάζουμε την κρέμα αυτή, ζεστή, μέσα στη φόρμα, πάνω από τα μπισκότα. Καλύπτουμε αμέσως με μεμβράνη που να εφάπτεται σε όλη την επιφάνεια της κρέμας, για να μην πιάσει κρούστα, και αφήνουμε να πέσει ελαφρώς η θερμοκρασία.

Έπειτα, βάζουμε την τούρτα στο ψυγείο να κρυώσει καλά, για τουλάχιστον 2 ώρες. Ξεφορμάρουμε και γαρνίρουμε με τα υπόλοιπα μπισκότα.

 ΠΗΓΗ : sidagi

Υποβρυχια μητροτητα…..

Published Ιανουαρίου 29, 2014 by sofiaathanasiadou

Υποβρύχια φωτογράφιση μόνο για εγκύους…

Ο φωτογράφος Kevin Beasley φωτογραφίζει εγκύους  κάτω από το νερό και το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό!!!

Αλήθεια θα θέλατε να είχατε φωτογραφηθεί έτσι στην εγκυμοσύνη σας?

Εγώ να σας πω την αλήθεια ζήλεψα λιγουλάκι!

Δείτε το εξαίσιο αποτέλεσμα …

δείτε όλες τις φωτογραφίες στο site του φωτογράφου http://blog.kevinbeasley.com/

ΣΠΙΤΙΚΗ ΚΑΤΑΠΡΑΥΝΤΙΚΗ ΚΕΡΑΛΟΙΦΗ

Published Ιανουαρίου 29, 2014 by sofiaathanasiadou

f3fee17f0fc2cb401f92d7c1156fb40eΗ βαζελίνη είναι γνώστη σε όλους μας.Υπάρχει σε όλα τα σπίτια και χρησιμοποιείται σαν μαλακτικό σε σκασμένα χείλη,δέρμα ,φτέρνες καθως και για ντεμακιγιάζ…

Πόσο »αθώα» είναι όμως η βαζελίνη του εμπορίου και πως μπορούμε να είμαστε σίγουρες για τα »ακίνδυνα» συστατικά της?

Δεν υπάρχουν καλύτερα καλλυντικά απο εκείνα που θα φτιάξουμε με τα χεράκια μας και θα χρησιμοποιούμε χωρίς δεύτερη σκέψη…

Σας βρήκα λοιπόν την τέλεια συνταγή για σπιτική κεραλοιφη που όχι μόνο απαλύνει αλλα και καταπραύνει την επιδερμίδα χάρη στα φυσικά βότανα που περιέχει…

Υλικά

100ml ελαιόλαδο

38e63e0c7c7423b89b5b0338f69d1e6f

2 κλωναράκια δεντρολίβανο

836a22b64b41dbae2966c494ea8b2ba9

Μισή κούπα του φλυτζανιού φρέσκο χαμομήλι

ddc3e6ee4e1da4675dead27de208011c

40 γρ κερί μέλισσας(θα το βρείτε σε σε καταστήματα με είδη μελισσοκομικής ή βιολογικά προιόντα)

9b593aa40472d6bb024a89d5f09d8c08

Εκτέλεση

Βράζουμε σε 30 γρ ελαιόλαδο το χαμομήλι και το δεντρολίβανο.

Στραγγίζουμε σουρώνοντας καλά το υγρό .

Σε μπέν μαρί λιώνουμε το κερί μέλισσας προσθέτοντας  λίγο λίγο το ελαιόλαδο.

Προσοχή!Δεν πρέπει να βράσει το μείγμα μας.

2768568e3adb9251a978fd220dbd0ea5

Μόλις ομογενοποιηθούν τα υλικά μας,κατεβάζουμε απο την φωτιά,προσθέτουμε το υγρό απο το χαμομήλι και το δετρολίβανο και ανακατεύουμε καλά.

Τοποθετούμε το μείγμα σε γυάλινα βαζάκια και το αφήνουμε για 2 μέρες τουλάχιστον να σταθεροποιηθεί.

Η κεραλοιφη μας είναι έτοιμη να κάνει θαύματα!!!

Εάν σας άρεσε η ιδέα για την σπιτική κεραλοιφη κάντε share και μοιραστείτε την με τους φίλους σας…

Φιλάκια στα μουτράκια σας

Σοφία

ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ: SPECIAL ΚΟΤΟΣΑΛΑΤΑ

Published Ιανουαρίου 29, 2014 by sofiaathanasiadou

VEGAN Waldorf Chick N Salad with BEYOND MEAT Vegan/Gluten-Free Chiken

Τρελαίνομαι για σαλάτες…

Ειδικά όταν  συνδυάζονται με μαγιονέζα ή άλλα dressing …

Σήμερα σας έχω μια σαλάτα κόλαση…

Είναι πανεύκολη και η γεύση της θα σας ξετρελάνει!!!

Κοτοσαλάτα με λαχανικά και μαγιονέζα

Υλικά
1 Κοτόπουλο βρασμένο και ψιλοκομμένο
μισή κονσέρβα καλαμπόκι
1 καρότο τριμμένο
1 πατάτα ψιλοκομμένη
1 κόκκινη πιπεριά και 1 κίτρινη πιπεριά
1 ματσάκι μαϊντανό
Αλάτι πιπέρι
Μια κούπα μαγιονέζα

Εκτέλεση
1. Βράζετε  το καλαμπόκι, το καρότο και τις πατάτες  για 10  λεπτά, ώσπου να μαλακώσουν λίγο. Αφήνετε να κρυώσουν .
2. Σε ένα  μπολ ανακατεύουμε τα λαχανικά, το κοτόπουλο, το μαϊντανό, τις πιπεριές προσθέτουμε το αλατοπίπερο και τέλος την μαγιονέζα.
3. Σκεπάζετε με μεμβράνη και τοποθετούμε το μπολ στο ψυγείο για 1 ώρα για να δέσουν οι γεύσεις.

Καλή σας όρεξη…

Φιλάκια στα μουτράκια σας

Σοφία

Εάν σας άρεσε η συνταγή μας πατήστε share και μοιραστείτε την με τους φίλους σας!!!

ΜΑΜΑ ΤΙ ΝΑ ΟΝΕΙΡΕΥΤΩ?

Published Ιανουαρίου 28, 2014 by sofiaathanasiadou

Angels Guarding A Child Sleeping

Να ονειρευτείς ουράνια τόξα μωρό μου…Να τα αφήσεις να σε μουτζουρώσουν με τα χρώματα της ίριδας…

Πεταλούδες που σε καθίζουν αναπαυτικά επάνω στα πολύχρωμα φτερά τους και σε ταξιδεύουν μακριά σε καταπράσινα λιβάδια…

Νεράιδες που με το ραβδάκι τους μεταμορφώνουν τα τέρατα σε αστέρια που λούζουν τα μαλλάκια σου….

child

Έχετε σκεφτεί ποτέ πώς μπορούμε να βοηθήσουμε τα μικρά μας να έχουν »όνειρα γλυκά»?

Ένα παραμύθι με λύκους και δράκους ίσως τα ανγχώσει και φέρει τα αντίθετα αποτελέσματα.

Επιλέξτε παραμύθια απλά,χαρούμενα,ανάλαφρα.

Παραμύθια που μιλάνε για τις ομορφιές της ζωής και τις συνέπειες των καλών πράξεων…

Θυμίστε τους ωραίες στιγμές που έχετε περάσει μαζί.Βοηθήστε το υποσυνείδητο των παιδιών να »αποθηκεύσει» όμορφες εικόνες…

Μιλήστε τους τρυφερά,αφήστε τα λόγια  σας,να γαληνέψουν τις ψυχούλες τους…

Πάρτε τα αγκαλιά και νανουρίστε τα…Έτσι θα αισθανθούν ασφάλεια και θα ηρεμήσουν…

The love of a mama and child.....sleeping safely and soundly in each others arms.

Μην ξεχνάτε πως τα παιδιά θέλουν αγάπη και στοργή πάνω απ’όλα….

Ξέρω πως στο τέλος της ημέρας το κουράγιο σας λιγοστεύει καθώς τα προβλήματα της καθημερινότητας σας έχουν εξαντλήσει…

Μην αφήσετε όμως την απογοήτευση και τον αρνητισμό να περάσουν στα αγγελούδια σας…

Μην ξεχνάτε πως εκείνα κρατούν το κλειδί του μέλλοντος…

Απο αυτό και μόνο το γεγονός πρέπει να αντλούμε δύναμη και να τα εφοδιάζουμε με αισιοδοξία και θετικότητα…

Τα παιδιά μας μοιάζουν με  έναν άγραφο πίνακα….

Εμείς αποφασίζουμε τις λέξεις που θα σχηματιστούν επάνω του…

Γι’αυτό ας είμαστε προσεκτικοί….

Δώστε όνειρα στα παιδιά….

Μαμά τι να ονειρευτώ?

Να ονειρευτείς την Ελπίδα αγάπη μου….Να ονειρευτείς ένα καλύτερο αύριο και με αυτό σου το όνειρο να πορευθείς στην ζωή…..

supermomrocks