ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ:ΡΟΛΟ ΚΙΜΑ ΜΕ ΓΛΑΣΟ ΝΤΟΜΑΤΑΣ

Published Ιανουαρίου 31, 2014 by sofiaathanasiadou

Bacon wrapped meatloaf!  So good!  I cut this recipe in half and it made plenty.

Σας έχω μια πεντανόστιμη συνταγή με κιμά και special γέμιση!

ΥΛΙΚΑ

Mισό κιλό μοσχαρίσιο κιμά
Μισό κιλό χοιρινό κιμά
1  κρεμμύδι
1ντομάτα  τριμμένη
μαιντανός
ρίγανη
1  αυγό
3/4 φλυτζανιού φρυγανιά τριμμένη
αλάτι,πιπέρι
5 φέτες γαλοπούλα
5 φετες τυρί του τοστ
2 αυγά βρασμένα και κομμένα σε φέτες
Για το γλάσο ντομάτας
2  ντομάτες
3κσ μαύρη ζάχαρη
1 κουταλάκι βασιλικό
αλάτι

Εκτέλεση
Για το γλάσο ντομάτας

Χτυπάμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά.

 Αλατίζουμε και βράζουμε για 15 λεπτά

Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε στον κιμά το μαιντανό,τη ρίγανη ,το αυγό,την φρυγανιά,το κρεμμύδι και ζυμώνουμε καλά.

Απλώνουμε σε λαδόκολλα το μείγμα του κιμά σε ορθογώνιο σχήμα .

Βάζουμε στο κέντρο τις φέτες της γαλοπούλας , του τυριού και τα βρασμένα αυγά..

Με την βοήθεια τις λαδόκολλας τυλίγουμε σε ρολό.

Αλείφουμε  την  επιφάνεια  με την σάλτσα ντομάτας  και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα στους 180 βαθμούς.

Καλή σας όρεξη!

Σοφία

Εάν σας άρεσε η συνταγή μας πατήστε share και μοιραστείτε την με τους φίλους σας!!!

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s