Ένα τέλειο γλυκό σνακ που θα ξετρελάνει τα μικρά σας!!!

Υλικά
-1 φλυτζάνι σιρόπι καλαμποκιού
–  3 φλιτζάνια ζάχαρη
– 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
– Μήλα
– Μπαστούνια Popsicle ή καλαμάκια για σουβλάκια

Για την επικάλυψη
– Αμύγδαλα και άλλοι ξηροί καρποί
– Νιφάδες καρύδας
-Νιφάδες σοκολάτας

Εκτέλεση
1.Βάζουμε τη ζάχαρη και το σιρόπι καλαμποκιού σε μια κατσαρόλα . Ζεσταίνουμε σε  μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία έως ότου κάνει φυσαλίδες και πάρει  μια χρυσή καφέ απόχρωση , περίπου 10-15 λεπτά . Αφαιρέστε από το μάτι και αφήστε να κρυώσει για λίγα λεπτά . Αρχίστε να ρίχνετε σιγά-σιγά την κρέμα γάλακτος στο μείγμα
ανακατεύοντας γρήγορα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
2 . Πλύντε και στεγνώστε τα μήλα . Βάλτε σε κάθε μήλο ενα ξυλάκι και βουτήξτε το μισό στην καραμέλα.Αμέσως μετά κυλήστε το στους ξηρους καρπούς ή την σοκολάτα.Ακουμπήστε τα σε λαδόκολλα.
3 . Τοποθετήστε τα μήλα στο ψυγείο  μέχρι να σταθεροποιηθεί καλά η καραμέλα.

SuperMomsRocks

Αν σας άρεσε like και share!!!!