Αρχείο

All posts for the day 25 Νοεμβρίου 2013

ΤΕΣΣΕΡΑ ΛΙΚΕΡ ΣΚΕΤΗ ΓΛΥΚΑ!!!

Published 25 Νοεμβρίου, 2013 by sofiaathanasiadou

 

 

Τέσσερα λικέρ για τους λάτρεις των γλυκών απολαύσεων….

Λικέρ Σοκολάτα

3f2355c5f76becec51549ac35c2aafc4_L

Υλικά συνταγής:
Ζάχαρη: 1 1/2 κούπα
Νερό: 3/4 κούπας
Σκόνη κακάο: 5 κουταλιές σούπας
Ρακί (χωρίς γλυκάνισο) ή βότκα: 3 κούπες
Βανίλια: 1 λοβός κομμένος στη μέση κατά μήκος

Οδηγίες:
1. Σε κατσαρολάκι βάζετε το νερό, την ζάχαρη και το κακάο και την βάζετε στην φωτιά. Ανακατεύετε τακτικά, μέχρι να βράσει και να αναμειχθούν τα υλικά. Σιγοβράζετε για άλλα 6 – 7 λεπτά, ανακατεύοντας που και που. Κατεβάζετε από την φωτιά και αφήνετε να κρυώσει.
2. Το βάζετε σε μπουκάλι ή γυάλα, μαζί με το ποτό και το λοβό της βανίλιας. Κλείνετε καλά και φυλάτε σε σκοτεινό μέρος για 2 εβδομάδες. Κάθε μία – δύο μέρες, κουνάτε το μπουκάλι.
3. Περνάτε το λικέρ από ψιλό τουλπάνι ή από υγρό φίλτρο του καφέ (μπορεί να χρειαστεί παραπάνω από μια φορές φιλτράρισμα) και το φυλάτε σε γυάλινο μπουκάλι.
4. Κλείνετε καλά το μπουκάλι και αφήνετε να ωριμάσει σε σκοτεινό μέρος για ένα μήνα.

Πηγή : http://www.radicio.com

Λικέρ Καραμέλα

caramel

Υλικά:

 750 γρ. βότκα ή κονιάκ

500 γρ. καραμέλες γάλακτος μαλακιές

Εκτέλεση:

  1. Ρίχνουμε τις καραμέλες μέσα στο ποτό, το κουνάμε και το βάζουμε στο ψυγείο για 3 βδομάδες.
  2. Ανακινούμε αρκετές φορές το μπουκάλι, για να λιώσουν οι καραμέλες

Πηγή : http://www.beu.com.cy

Λικέρ Μπανάνα

819fc97577264d07ecc79f28ff8a8a19dfe32057.261.435.68b436ce4984d6e1202afb4de1dd32c664aff138

Υλικά:

1 κιλό μπανάνες
1 λίτρο τσίπουρο
800 γρ. ζάχαρη
ξύσμα λεμονιού

Εκτέλεση:

Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε σε φέτες. Βάζουμε σε ένα βάζο στρώσεις μπανάνας με ζάχαρη και ξύσμα λεμονιού. Ρίχνουμε και το τσίπουρο και το αφήνουμε ένα μήνα κλειστό.
Πρώτα αφήνουμε δεκαπέντε μέρες στον ήλιο και μετά τοποθετούμε το βάζο σε δροσερό μέρος.

Πηγή :http://www.ofono.gr

Λικέρ Δαμάσκηνο

P1250887

Υ Λ Ι Κ Α

20 Δαμάσκηνα αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσι
1/2 λίτρο Τσίπουρο (έβαλα ένα 44%, τελευταίο απόθεμα)
1/2 νεροπότηρο Ζάχαρη
1 ξυλαράκι Κανέλλα
1 κουτ.γλυκ. Γαρύφαλο (τριμμένο είχα, αλλά καρφάκια θα ήταν καλύτερα)
3 κουτ.σουπ. Μέλι Θυμαρίσιο

Ε Κ Τ Ε Λ Ε Σ Η
Τα βράζουμε, όλα τα υλικά μαζί, ανακατεύοντας διαρκώς, σε χαμηλή φωτιά, για 15-20′
Αν θέλουμε να γίνουμε «φέσι», δεν ανάβουμε τον απορροφητήρα.

Το προϊόν του βρασμού, το σουρώνουμε και το διατηρούμε σε μπουκάλι.
Εάν έχετε υπομονή, χρησιμοποιήστε φίτρα του Γαλλικού καφέ, με χωνί.
Θα πετύχετε μεγαλύτερη διαύγεια, αλλά πρέπει να αλλάζετε τα φίλτρα, γιατί «στομώνουν»(βουλώνουν).
Τα δαμάσκηνα που ήδη είναι εμποτισμένα, τα κρατάτε σε ένα βαζάκι, στο ψυγείο, και κάθε φορά που σερβιρετε, βάζετε και μισό δαμάσκηνο στο ποτηράκι, μαζί με τριμμένο πάγο.

Πηγή :http://stamarstavros.blogspot.gr

 

ΜΑΜΑ ΣΕ ΠΟΣΕΣ ΜΕΡΕΣ ΘΑ ΞΑΝΑΕΧΟΥΜΕ ΚΥΡΙΑΚΗ…

Published 25 Νοεμβρίου, 2013 by sofiaathanasiadou

Είναι δευτέρα…Κοιμάσαι σαν αγγελουδάκι…Σε ξυπνάω για να ετοιμαστούμε να πάμε στο σχολείο ανοίγεις τα ματάκια

σου και το πρώτο πράγμα που με ρωτάς είναι «Μαμά σε πόσες μέρες θα έχουμε ξανά Κυριακή..»

Γρήγορα θα έρθει αγάπη μου δε θα αργήσει….. Και συ ξεφυσάς απογοητευμένα και σηκώνεσαι να ετοιμαστείς…

Κάθε Δευτέρα το ίδιο σκηνικό….Κάθε Δευτέρα ραγίζει η καρδιά μου γιατί εγώ νομίζω οτι ραγίζω τη δικιά σου και δε το

θέλω.Δε το θέλω ειλικρινά καρδούλα μου …

μου λειπεις!!!Μου λείπεις πολύ!!!Και έχω και τύψεις για όλα!!!!Που λείπω από τη ζωή σου καθημερινά,βλέπεις οι

καιροί είναι πολύ δύσκολοι και δε θα επιβιώναμε αλλιώς.

Δεν ξέρω αν σου γράφω με την ελπίδα, να το διαβάζεις κάποια στιγμή…Όταν θα έρθει αυτή τη στιγμή που θασαι στην

Εφηβεία και θα μου πετάξεις μες τα μούτρα

ΕΣΥ ΠΟΥ ΗΣΟΥΝ ΟΤΑΝ ΜΕΓΑΛΩΝΑ????

Γιατί αυτή είναι η αλήθεια!Εγώ που ήμουν τόσο καιρό που μεγάλωνες????

Σε βλέπω να είσαι αφηρημένη την ώρα που πάμε στο σχολείο και σε παρατηρώ….Πότε ήσουν αυτό το μικρό μαύρο

τριχωτό μωρό???

Πότε πέρασαν σχεδόν πέντε χρόνια και έγινες αυτό το πανέξυπνο κοριτσάκι που με εκπλήσσει κάθε μέρα με την

εξυπνάδα του???

Χθες όταν σου είπα σε αγαπώ, το νιώθει η καρδούλα σου???Το νιώθει μανούλα μου μου απάντησες ,αλλά όχι τις φορές που λείπεις….

Τι να καταλάβει αυτό το μικρό μυαλουδάκι ?Ότι δουλεύω 12 ώρες τη μέρα για να μη του λείπει τίποτα?

Και τι είναι αυτό που πραγματικά του λείπει?Τι είναι αυτό που θα χει να θυμάται τα καινούργια παιχνίδια, η της Κυριακές που παίζουμε Πριγκίπισσα και μάγισσα???

Τι να πρωτοχορέσω σε μιά Κυριακή?

Φοβάμαι ότι θα έρθει πολύ γρήγορα η στιγμή που θα σηκώσω τα μάτια μου και θαχεις γίνει μια δεσποινίδα …

Και γω θαχω χάσει όλη αυτή τη μαγική καθημέρινότητα σου!!!!

Και σου απαντάω προκαταβολικά…

Όταν μου πεις (γιατί θα το πεις) Εγώ που ήμουνα,

Θα σου απαντήσω μέσα από τη καρδιά μου και ελπίζω να με συγχωρέσεις

Ήμουν εκεί δίπλα σου, πάντα δίπλα σου είμαι

Οτι και να κάνω με όποιον και να είμαι

Εγώ είμαι δίπλα σου …

Η ψυχή μου, η καρδιά μου, το είναι μου όλο είναι ΔΙΠΛΑ ΣΟΥ!

Προσπαθώ αγάπη μου προσπαθώ πολύ

και θα προσπαθήσω ακόμη περισσότερο

να μην είμαι κουρασμένη οταν γυρνάω σπίτι,να μη θυμώνω εύκολα,να γελάω !

Να παίρνω δύναμή μέσα από σένα…

Σε αγαπώ κοριτσάκι μου

Η μαμά σου

Λενα

Μπορει αραγε η βια να ειναι «ομορφη? Δειτε τις σοκαριστικα ωραιοποιημενες φωτογραφιες που δειχνουν μορφες κακοποιησης γυναικων!

Published 25 Νοεμβρίου, 2013 by sofiaathanasiadou

Ειδα το αρθρο και  οχι δεν μπορω να πω πως εχω σοκαριστει ουτε πως θλιβομαι η ταραζομαι απο ενα τετοιο Project που ως σκοπο εχει την αφυπνιση.

Οσο υπαρχουν αναμεσα μας ανθρωποι που υποστηριζουν οτι καποιες φορες η βια ειναι απαραιτητη , αναγκαιο κακο τοσο θα πρεπει να υπαρχουν ανθρωποι που θα δειχνουν η φωναζουν πως η ΒΙΑ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΟΜΟΡΦΗ.

Διαβασα παρακατω  ενα σχολιο πως μια γυναια ειναι ομορφη παρα την βια που εχει δεχτει και ουτε με αυτο θα συμφωνησω πως ειναι το θεμα μας εδω…

Πιστευω καθαρα πως το θεμα της φωτογραφησης ειναι η αλλοιωση που προσπαθει να κανει ο «τιμωρος» στο θυμα που σαν μονο σκοπο εχει να «χτυπησει» και να υποταξει οτι ομορφο εχει μεσα της μια γυναικα.

Να καλυψει με αυτον τον τροπο τα κενα και την αισθηση μειονεξιας απεναντι στην ευθραστη συζηγο , γυναικα ,φιλη…

Αυτος που κακοποιει  ειναι σαν τους βανδαλους στα εργα τεχνης..

Καταστρεφουν την ομορφια γυρω τους για να την υποταξουν για να την εξαφανισουν.

Θελουν να χτυπησουν  την ψυχη τα ονειρα της στιγμες και να σε λυγισουν  αναγκαζοντας σε σε πληρη υποταγη…

Εαν ειστε σε μια τετοια κατασταση εχω ενα και μονο να σας πω…

Ζητηστε βοηθεια και φυγετε μακρια.

Σοφια

Σοκ προκαλούν οι εικόνες της οργής που δημοσιεύει περιοδικό με τίτλο «Τα θύματα της ομορφιάς» με γυναίκες που έχουν κακοποιηθεί και μακιγιαριστεί!

Κατηγορήθηκαν ως διεστραμμένες και προβληματικές οι φωτογραφίες που δημοσίευσε βουλγαρικό περιοδικό μόδας αλλά τον έναν σκοπό τους τον πέτυχαν καθώς προκάλεσαν έκρηξη δημοσιότητας και προκάλεσαν ντόρο σε κάθε άκρη της γης.

Ο Βάσιλ Γκερμάνοφ φωτογράφησε για το περιοδικό «12» έξι πανέμορφα μοντέλα που φέρουν σημάδια σοβαρής κακοποίησης αλλά έχουν μακιγιαριστεί άψογα και ντυθεί με δημιουργίες διάσημων σχεδιαστών μόδας.

Τα κορίτσια φέρουν τραύματα από αιχμηρά αντικείμενα και να έχουν υποστεί σοβαρά εγκαύματα ενώ φαίνεται σαν κάποιος να έχει τραβήξει και ξεριζώσει τα σκουλαρίκια που φορούσαν στη μύτη και το στόμα (piercing) τους.

Στην ηλεκτρονική σελίδα του περιοδικού έχει αναρτηθεί μία από τις φωτογραφίες -όπου το μοντέλο φαίνεται να έχει στραγγαλιστεί- με την σημείωση: «Απαραίτητη η γονική συναίνεση. Ακατάλληλο για άτομα κάτω των 16 ετών και για όσους έχουν προβλήματα με την καρδιά τους»!

«Για μένα είναι κάτι το καταπληκτικό! Παρότι κάποιοι μπορεί να σκεφτούν ότι ωραιοποιείται η βία, νομίζω ότι είναι πολύ ξεκάθαρο το μήνυμα που θέλει να περάσει ο φωτογράφος ή το περιοδικό: μία γυναίκα ακόμη κι όταν είναι σημαδεμένη μπορεί να είναι πάρα πολύ όμορφη», σημειώνει ένας αναγνώστης του περιοδικού ενώ η διεύθυνση αναρωτιέται στο editorial εάν πρόκειται για τέχνη ή για πρόκληση…

«Δεδομένου ότι η βία έχει ήδη εκτοξευτεί στα ύψη στις σχέσεις των εφήβων, αυτού του είδους η διαστροφή, μεταμφιεσμένη σε τέχνη, είναι πάρα πολύ προβληματική», απαντά ωστόσο η Άλισον Μέλντρουμ του κέντρου βοήθειας σε θύματα ενδοοικογενειακής βίας.

ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΧΡΩΜΑΤΙΣΤΗ ΖΑΧΑΡΗ!!

Published 25 Νοεμβρίου, 2013 by sofiaathanasiadou

Φτιάχνουμε χρωματιστή ζάχαρη για να διακοσμήσουμε τα Χριστουγεννιάτικα γλυκά μας και όχι μόνο!!!!

καταπληκτική και πανεύκολη ιδέα!

Picture of Make Your Own Colored Sugar

Θα χρειαστούμε χρώμα ζαχαροπλαστικης και κρυσταλλική ζάχαρη

Εικόνα Συγκεντρώστε τις προμήθειές σας

Βάζουμε τη ζάχαρη σε ένα μπολ και προσθέτουμε το χρώμα που μας αρέσει

Με ένα πιρούνι η με το χέρι ,ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το χρώμα και αναλόγως τι χρώμα θέλουμε να πάρει,  η βαζουμε περισσότερο ζάχαρη η περισσότερο χρώμα ζαχαροπλαστικής

Εικόνα

Αφήνουμε τη ζάχαρη καμιά ώρα να στεγνώσει σε ένα πιάτο

coloredsugar 007.jpg

Έτοιμη!!!!!!!!!!!

Picture of Make Your Own Colored Sugar

Μπορούμε να τη φυλάξουμε σε βαζάκια με διαφορετικά χρώματα.

και αν ανακατέψουμε σε ένα όλα τα χρώματα και θα έχουμε το παρακάτω αποτέλεσμα

Εαν σας άρεσε η ιδέα μας like και share για να το κοινοποιήσετε

Φιλάκια στα μουτράκια σας

Σοφια

ΞΕΚΑΡΔΙΣΤΙΚΟ !!!!ΠΩΣ ΘΑ ΣΤΑΜΑΤΗΣΕΤΕ ΤΟ ΚΛΑΜΑ ΤΟΥ ΜΩΡΟΥ ΣΤΟ ΔΕΥΤΕΡΟΛΕΠΤΟ

Published 25 Νοεμβρίου, 2013 by sofiaathanasiadou

diaforetiko.gr : diaforetiko.gr 59 600x413 ΞΕΚΑΡΔΙΣΤΙΚΟ!!! Πώς θα σταματήσετε το κλάμα του μωρού στο δευτερόλεπτο;;;;

Το συνεχές κλάμα ενός μωρού σίγουρα είναι εκνευριστικό, όταν αυτό βέβαια δεν προέρχεται από μία σοβαρή αιτία.

Υπάρχει τρόπος να σταματήσει;

Υπάρχει και μάλιστα θα σταματήσει στο δευτερόλεπτο!

Στο βίντεο που θα παρακολουθήσετε θα δείτε πώς αντιδράει ένα μωρό που κλαίει όταν ο πατέρας του, του βάζει να ακούσει ένα συγκεκριμένο τραγούδι του Notorious B.I.G.

Η αντίδρασή του είναι απίστευτη και θα σας προκαλέσει άφθονο γέλιο μιας και όταν του σταματάει τη μουσική, εκείνο αρχίζει και πάλι τα κλάματα!

Δείτε το βίντεο

πηγη:http://www.diaforetiko.gr

ΦΤΙΑΧΝΩ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΒΑΖΑΚΙΑ ΟΜΟΡΦΙΑΣ.ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΔΩΡΑ

Published 25 Νοεμβρίου, 2013 by sofiaathanasiadou
Πως θα σας φαινόταν να φτιάχναμε χειροποίητα καλλυντικά για Χριστουγεννιατικα δωράκια???
Είναι εύκολο να τα φτιάξουμε, γίνονται πολύ πολύ γρήγορα, είναι οικονομικά, είναι πολύ μοσχοβολιστά και φυσικά είναι ευπρόσδεκτα από όλους ……
Απολέπιση σώματος με λεμόνι
1 φλιτζάνι αλάτι
ένα φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
Δύο κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού

τα ανακατεύουμε ελαφρά έτσι ώστε να μη λιώσει το αλάτι και να γίνει σαν πάστα προσθέτοντας τα υγρά σιγά σιγά…..

Απλώστε το scrub στα πέλματα των ποδιών, τους αγκώνες, τα γόνατα, τα χέρια, τρίψτε καλά … και ξεπλύνετε με νερό ζεστό (μη το βάλετε επάνω σε πρόσφατα ξυρισμένο δέρμα, το αλάτι και το λεμόνι μπορεί να προκαλέσει κάψιμο).

Άλατα μπάνιου με Τριαντάφυλλο
1 φλιτζάνι αλάτι χοντρό
μια κουταλιά της σούπας αμυγδαλέλαιο
λίγες σταγόνες αιθέριο έλαιο τριαντάφυλλο

    ένα κουταλάκι του γλυκού από αποξηραμένα φύλλα τριαντάφυλλα

τα ανακατεύουμε ελαφρά και στο τέλος προσθέτουμε τα αποξηραμένα φύλλα από τριαντάφυλλα

Άλατα μπάνιου με θυμάρι

1 φλιτζάνι αλάτι χοντρό

μια κουταλιά της σούπας αμυγδαλέλαιο

ξύσμα από 1 λεμόνι

λίγες σταγόνες αιθέριο έλαιο θυμάρι

ένα κουταλάκι του γλυκού θυμάρι

τα ανακατεύουμε ελαφρά και στο τέλος προσθέτουμε τους σπόρους θυμαριού

Απολεπιστικό σώματος με βρώμη 

Την συνταγή με το απολεπιστικό σώματος με βρώμη μπορείτε να την δείτεεδώ.

Είναι πολύ ωραία ιδέα για μικρά προσωπικά δωράκια ειδικά τώρα στις γιορτές….Γεμίστε τα βάζα και  καλύψτε το καπάκι με όμορφα κομματάκια από ύφασμα και δέστε τα με κορδελίτσες. Μπορείτε να βάλετε και ταμπελίτσες με τα υλικά και τον τρόπο χρήσης…..
Φυσικά μπορείτε να φτιάξετε όποιον συνδυασμό σας αρέσει ή να χρησιμοποιήσετε ότι αιθέριο έλαιο έχετε και φαντάζεστε ότι θα αρέσει στους φίλους σας….
Δοκιμάστε το…..δεν θα σας πάρει πάνω από δέκα λεπτά

πηγη:http://artlover4u.blogspot.gr

ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Published 25 Νοεμβρίου, 2013 by sofiaathanasiadou

Υλικά: 
1 κιλό αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο
1/2 φλυτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό
250 γρ. φυτική μαργαρίνη
1 ποτήρι του νερού αραβοσιτέλαιο
1 ποτήρι του νερού χυμό πορτοκαλιού ή μανταρινιού
ξύσμα ενός πορτοκαλιού ή μανταρινιού
1 ποτήρι του νερού ζάχαρη
1 σφηνάκι κονιάκ
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
Για το πασπάλισμα
1 φλυτζάνι του τσαγιού καρυδόψυχα κοπανισμένη
Υλικά για το σιρόπι
1 1/2 ποτήρι του νερού νερό
2 ποτήρια του νερού ζάχαρη
10 κουταλιές σούπας μέλι
Υλικά για την επικάλυψη
600 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού φρέσκο βούτυρο (για να γυαλίζει η σοκολάτα) ή 2 κουταλάκια του γλυκού σπορέλαιο

Εκτέλεση:

Βάζουμε στο μπολ του μίξερ τη μαργαρίνη και τη χτυπάμε με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αραβοσιτέλαιο, το χυμό πορτοκαλιού ή μανταρινιού, το κονιάκ μέσα στο οποίο έχουμε διαλύσει τη σόδα,την κανέλα, το γαρύφαλλο, το ξύσμα πορτοκαλιού ή μανταρινιού και τα χτυπάμε μέχρι να ενσωματωθούν καλά όλα τα υλικά.

Κατόπιν ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι με το σιμιγδάλι, μέχρι να τελειώσουν. Τα ανακατεύουμε και τα δουλεύουμε απαλά με τα χέρια, έως ότου η ζύμη να γίνει αφράτη και μαλακή και να ξεκολλάει από τη λεκάνη.

Τα πλάθουμε σε μακρόστενο σχήμα και τα πατάμε λίγο στη μέση να πλαταίνουν. Τα τοποθετούμε σε λαδωμένο ή βουτυρωμένο ταψί και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο στον αέρα φούρνο στους 180°C για 20.

Στο μεταξύ βράζουμε σε ένα κατσαρολάκι το νερό με τη ζάχαρη και το μέλι για 4-5 λεπτά. Όταν αρχίζει να βγάζει αφρό, τον αφαιρούμε, αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει. Βουτάμε μέσα στο σιρόπι τα ζεστά μελομακάρονα, για ένα λεπτό. Μπορεί να γίνει και το αντίθετο. Κρύα μελομακάρονα σε ζεστό σιρόπι. Κάθε φορά βάζουμε 3-4 μελομακάρονα.

Τα βγάζουμε με μία τρυπητή κουτάλα και τα βουτάμε μέσα στην κουβερτούρα, την οποία έχουμε λιώσει σε μπεν μαρί μαζί με το βούτυρο ή το σπορέλαιο.

Στη συνέχεια τα τοποθετούμε σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολα ή αλουμινόχαρτο και τα πασπαλίζουμε με λίγο καρύδι στο κέντρο. Οταν κρυώσει η σοκολάτα τα τοποθετούμε σε πιατέλα.

Επίσης, αντί να τα βάλουμε σε ταψί με αλουμινόχαρτο, μπορούμε να τα τοποθετήσουμε επάνω σε σχάρα για να στραγγίσουν καλά.

ΠΗΓΗ:http://www.sintagesmamas.com