Αρχείο

All posts for the day 24 Νοεμβρίου 2013

ΝΥΧΤΕΡΙΝΕΣ ΛΙΓΟΥΡΕΣ…ΑΣ ΤΙΣ ΕΞΟΝΤΩΣΟΥΜΕ

Published Νοέμβριος 24, 2013 by sofiaathanasiadou

1370429769_est-po-nocham

Περασμένα μεσάνυχτα και η σκέψη «και τι δε θα ‘δινα για ένα παγωτάκι τώρα» τριβελίζει βασανιστικά το μυαλό. Είναι αδύνατο να κοιμηθείτε και το μόνο που μπορείτε να κάνετε είναι να τρέξετε μέχρι το ψυγείο, για να αναζητήσετε κάτι (ο,τιδήποτε) γλυκό ή αλμυρό (δεν έχει σημασία), που θα μετριάσει επιτέλους αυτή τη μανία.

Αυτή είναι μία κατάσταση που όλοι (μάλλον) έχουμε ζήσει. Η επόμενη «πράξη» του μεταμεσονύκτιου αυτού έργου, είναι η απόλυτη δήλωση μετανοίας το επόμενο πρωί, όπου κοιτώντας στον καθρέφτη η μόνη σκέψη που περνά είναι «αυτή ήταν η τελευταία φορά», αλλά δυστυχώς ποτέ δεν είναι.

Γι’ αυτόν ακριβώς τον λόγο πρέπει να κινηθούμε δραστικά και να σπάσουμε επιτέλους αυτόν τον φαύλο κύκλο της νυχτερινής λαιμαργίας. Πριν σας προτείνουμε τους 5 έξυπνους τρόπους, που μπορεί να κάνουν κάτι τέτοιο πραγματικότητα, καλό θα ήταν να έχετε πάντα στο νου σας ότι μειώνοντας τον αριθμό των θερμίδων που τρώτε το βράδυ, το σώμα σας θα αρχίσει πραγματικά να αισθάνεται πιο πεινασμένο νωρίτερα το πρωί και κατά τη διάρκεια της ημέρας και ακόμα λιγότερο πεινασμένο αργότερα το βράδυ. Δεν ακούγεται σαν όνειρο;

Πρώτο βήμα: Το σχέδιο του σνακ

Εδώ χρειάζονται απλά μαθηματικά. Υπολογίστε πόσες θερμίδες πρόκειται να διαθέσετε για ένα σνακ μετά το δείπνο. Οι 150 θερμίδες θεωρούνται αρκετά καλές, αλλά επειδή είναι αρχή μπορείτε να προσθέσετε λίγες ακόμα, ειδικά μάλιστα αν μένετε ξύπνιοι αρκετές ώρες μετά το δείπνο. Επόμενη σκέψη: Αφού «κλείσατε» στις θερμίδες, πρέπει να σκεφτείτε ορισμένα τρόφιμα που θα ικανοποιήσουν τη λιγούρα σας. Για να παραμείνετε πιστοί στο σχέδιο «σνακ», την επόμενη μέρα φροντίστε να προμηθευτείτε με τα απαραίτητα τρόφιμα, πριν έρθει πάλι η νύχτα.

Αγαπητό μου ημερολόγιο

Τώρα που έχετε τη λίστα με τα σνακς για μετά το δείπνο (150 θερμίδες περίπου, μην ξεχνιέστε) ξεκινήστε ένα διατροφικό ημερολόγιο (και ένα απλό postit στο ψυγείο, αρκεί). Κάθε μέρα, γράψτε ό, τι σκοπεύετε να καταναλώσετε το βράδυ μετά το δείπνο.

Ελέγξτε ότι έχετε τις κατάλληλες προμήθειες για τις νυχτερινές λιγούρες και απλά περιμένετε να …περάσει η ώρα. Αυτό το σύστημα αυτο-παρακολούθησης, μπορεί να αποδειχτεί σωτήριο.

Αναλογιστείτε τις βραδινές σας εξορμήσεις

ligoura2-orig

Ώρα για την ενδοσκοπική αναζήτηση της λιγούρας. Επειδή, συχνά οι βραδινές λιγούρες, ελάχιστη σχέση έχουν με την πραγματική πείνα, προσπαθήστε να κρατήσετε τον εαυτό σας απασχολημένο μετά το δείπνο.

Αν είναι δυνατόν, αποφεύγετε να κάθεστε μπροστά από την τηλεόραση ή τον υπολογιστή. Έρευνες έχουν δείξει, ότι οι οθόνες…παχαίνουν, καθώς ενισχύουν την αίσθηση της πείνας (έστω και της πλασματικής).

Αν δε μπορείτε να το αποφύγετε, βέβαια, προσπαθήστε να παρακολουθήσετε τηλεόραση ή να ασχοληθείτε με τον υπολογιστή σας, σε ένα μέρος του σπιτιού που δεν τρώτε, όπως για παράδειγμα το κρεβάτι. Η καλύτερη λύση βέβαια, είναι να κλείσετε την τηλεόραση/υπολογιστή σας και να διαβάσετε ένα βιβλίο. Η ανάγνωση εξάλλου δεν πάχυνε ποτέ κανέναν.

Χειρωνακτικές εργασίες

Η ανία είναι η βασική αιτία της νυχτερινής λιγούρας, γι’ αυτόν τον λόγο καλό θα ήταν να κρατάτε τα χέρια σας…απασχολημένα. Πλέξιμο, μανικιούρ-πεντικιούρ ή οποιαδήποτε άλλη χαλαρωτική συνήθεια μπορείτε να σκεφτείτε, ενδείκνυται για να αποφύγετε τις βραδινές εξορμήσεις στο ψυγείο.

Ύπνο τώρα

Πολλοί άνθρωποι συγχέουν την κούραση με την πείνα. Ενώ δηλαδή νομίζουν ότι είναι πεινασμένοι, στην ουσία είναι κουρασμένοι. Αν αισθάνεστε, ότι η παρόρμηση να καταναλώσετε ένα ακόμα κομμάτι γλυκό, σας παρασύρει (ενώ στην ουσία δεν το θέλετε, πραγματικά), βουρτσίστε τα δόντια σας και πηγαίνετε στο κρεβάτι..

Εάν πάλι τίποτα από όλα αυτά δεν μπορεί να νικήσει τη δύναμη του μυαλού σας, που επιμένει να σας ωθεί στο ψυγείο, ένα φρούτο (ροδάκινο, βανίλια κ.λπ) είναι η καλύτερη επιλογή για να κατευνάσετε τη λιγούρα σας.

ΠΗΓΗ : www.clickatlife.gr

 

 

Advertisements

Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΙΑΣ ΜΑΜΑΣ ΠΟΥ ΔΙΝΕΙ ΤΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΗ ΤΗΣ ΜΑΧΗ ΜΕ ΤΟΝ ΚΑΡΚΙΝΟ ΤΟΥ ΜΑΣΤΟΥ

Published Νοέμβριος 24, 2013 by sofiaathanasiadou

Μια μαμα που παλευει για αυτα που οι περισσοτεροι τα εχουμε δεδομενα…

Αξιζει να διαβασετε την ιστορια της

Οση ωρα εκανα τις διορθωσεις στο κειμενο  εκλαιγα αλλα παραλληλα θαυμαζα το κουραγιο αυτης της γυναικας…

Μια γυναικα απο εμας μια γυναικα αναμεσα μας…

Τι περνας αγαπουλα μου?

Ποση δυναμη εχεις μεσα σου το ξερεις?

Ξερω πως νιωθεις απογοητευμενη…

Εδωσες την μαχη και τωρα ξαναγυρισε…

Ποσο υπουλο ειναι να σε χτυπαει ενω εχεις σχεδια ενω τον νικησες…

Τι θελει απο εσενα?

Οπλισου με ολα αυτα που ξερεις πως θα τον τσακισουν τα χαμογελα την αισιοδοξια την αγαπη και την ευγνωμοσυνη…

BE STRONG

Εμεις ειμαστε ολες διπλα σου!

Σοφακι και μανουλες ,αποφασισα να σας διηγηθω την δικη μου ιστορια ζωης με σκοπο οχι να σας κανω να μελαγχολησετε τετοιες ομορφες μερες που ερχονται ,αλλα ισως καποιες απο εσας παρουν λιγο δυναμη .

Ειμαι και εγω μια μανουλα οπως εσεις που στα 22 μου παντρευτηκα τον ερωτα της ζωης μου τον λατρεμενο μου αντρα και ειμασταν πολυ ευτυχισμενοι.

Εγω νηπιοβρεφοκομος λατρευα τα παιδια και περιμενα ποτε θα ερθει η ωρα που θα αποκτησω το δικο μου.

Ηρθε μετα απο τρεις μηνες γαμου !

Εμεινα εγγυος και αποκτησαμε εναν πανεμορφο πριγκηπα.

Αλλαξε η ζωη μας ,απεκτησε νοημα πλεον και αν και μικρη ειχα ξετρελλαθει με το νεο μου ρολο.

Ολη μου η ζωη ηταν αυτο το παιδι..

Παρατησα τα παντα για 5 χρονια μεχρι το σχολειο γιατι ηθελα να τον μεγαλωσω μονη μου και να μην του λειψει η παρουσια μου ποτε.

Λενε πως πριν την μεγαλη καταιγιδα ολα ειναι απολυτα ηρεμα κ ετσι εγινε και σε εμας.

Ολα κυλουσαν αρμονικα ηρεμα και ευτυχισμενα .

Στην ηλικια των 29 μου χρονων και πριν προλαβουμε να κανουμε δευτερο παιδακι διαγνωστηκα με καρκινο επιθετικης μορφης στο στηθος…..

Σοκ κεραυνος ολεθρος επεσε.

Ουτε ιστορικο ειχαμε ουτε εκανα καποια ζωη παραλογη ,παντα ολα νορμαλ….

Και εκει αρχιζει ο ατελειωτος γολγοθας μου,η καλυτερα  ο γολγοθας μας….

Παντα οι φιλες μου με ζηλευαν με την καλη εννοια για το ομορφο σωμα που ειχα παρολο που ειχα παρει και 20 κιλα στην εγκυμοσυνη.

Με θεωρουσαν  ομορφη και μη με πειτε ψωνιο ,που ειχα τα τελεια μακρια μαλλια & ολα αυτα που μεταξυ μας οι γυναικες οταν δεν εχουμε ζηλευουμε η μια τη αλλη….

Ολα αυτα ομως χαθηκαν…

Και τα μαλλια και η ομορφια και το τελειο σωμα…

Εκανα ολικη μαστεκτομη ,χημειοθεραπειες ακτινοβολιες…

Ατελειωτος πονος,σωματικος &ψυχικος….

Σε ολο αυτο το μαρτυριο ο αντρας μου εδινε διπλα μου τον δικο του αγωνα.

Δεν με αφηνε λεπτο….

Το ιδιο και ο γιος μου που εκανε τα παντα να φροντιζει με οποιον τροπο μπορουσε την μανουλα…

Περασαν δυο χρονια με πολλαπλα χειρουργια ,με μερες & νυχτες που ηταν γεματες αγχος , φοβο  & τρομο .

Ξαφνικα αρχισα να χαιρομαι με τα απλα τιποτενια καθημερινα πραγματα που για αλλους ηταν δεδομενα.

Μια βολτα στην θαλασσα,να ξυπναω το πρωι & να μπορω να σηκωθω απο το κρεβατι ηταν για μενα θησαυρος!

Θα μπορουσα να σας γραφω ατελειωτες ωρες για ολο αυτο που εζησα και οσα εχω συνειδητοποιηει…

Τελικα περασαν 4,5 χρονια ξενοιαστα…

Ημουν παλι υγιης καναμε ταξιδια &  ειδικα στον μεγαλο μου ερωτα την Σαντορινη …

Γενικα προσπαθουσαμε να ξεχασουμε οτι ειχε συμβει…

Ομως ο εφιαλτης ξαναγυρισε…..

Πριν 3 μηνες ενας πονος στην μεση ηταν αρκετος για να με στειλει παλι στο κολαστηριο….

Δευτερη φορα…

Πολλαπλες μεταστασεις στα οστα,παλι νοσοκομεια παλι θεραπειες & ακινησια στο κρεβατι απο τους αφορητους πονους.

Λυγισα ,απελπιστηκα..

Εχασα τη πιστη μου για λιγο….

Παλι???Μα γιατι???

Αυτη την στιγμη που σας γραφω δεν ξερω τι θα γινει στο μελλον…

Δεν ξερω αν θα τα καταφερω…ομως κανω ονειρα πως τα Χριστουγεννα θα στολισω δεντρο θα φτιαξω με τον γιο μου μελομακαρονα θα παω στα χιονια…

Το μοτο μου πριν αρρωστησω ηταν παντα «ζησε την στιγμη»  αλλα ποτε δεν φανταστηκα πως θα ερχοταν οντως η ωρα που θα το εκανα και πραξη,,

Μπορει να καηκα να πονεσα να βασανιστηκα ομως εμαθα πως τελικα η ζωη βρισκεται εκει στα απλα!

Σε ενα χαμογελο σε μια βολτα ,σε ενα χαδι η ακομα και σε ενα δακρυ…..

Περιμενω την θετικη σας ενεργεια ,σε λιγες μερες εχω ενα μεγαλο πακετο εξετασεων και πρεπει η μαλλον καλυτερα θελω να ζησω για τον γιο μου πρωτα που ονειρευομαι να μεγαλωνω και εγω διπλα του….

Σας φιλω γλυκα ολες και συγγνωμη για το μεγαλο γραμμα μου…

Α

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΟ

Published Νοέμβριος 24, 2013 by sofiaathanasiadou

Συνταγές..18

“Βγάλτε τα κάστανα από τη φωτιά”…
και φτιάξτε πεντανόστιμα τρουφάκια

Yλικά
2 κούπες πουρέ κάστανο
2 κούπες καρύδια τριμμένα
15 μπισκότα πτι-μπερ αλεσμένα
1 κούπα άχνη ζάχαρη
1 1/2 κ.σ. κακάο σκόνη
1/2 κουτί ζαχαρούχο γάλα(190 γρ.)
τρούφα για το τύλιγμα

Εκτέλεση
Ετοιμάζουμε όλα τα υλικά μας και τα βάζουμε σε μπολ.
Ανακατεύουμε με κουτάλι στην αρχή και
μετά με το χέρι.

DSCN3671

DSCN3672

Πλάθουμε μικρές μπάλες και τις περνάμε από την τρούφα.

DSCN3673

Αν θέλουμε,πασπαλίζουμε ελαφρά με άχνη.
Φυλάσσουμε στο ψυγείο.

DSCN3763_thumb11

ΠΗΓΗ:http://magyreuontas.blogspot.gr