Αρχείο

All posts for the day 4 Νοεμβρίου 2013

ΦΩΤΙΣΤΙΚΟ ΧΙΟΝΑΝΘΡΩΠΟΣ!!!!

Published Νοέμβριος 4, 2013 by sofiaathanasiadou

1381938_596061227106996_640042491_n

 

 

 

Χριστουγεννιάτικο Φωτιστικό για το Παιδικό Δωμάτιο…
Λίγες  μέρες για τα Χριστούγεννα…Τι λέτε να τις κανουμε πιο φωτεινές?

Υλικά Κατασκευής:

μαρκαδόρος,
στρογγυλό μπολ γυάλινο,

cernit(ή χαρτονι)
λαμπάκια,

ύφασμα,

κορδέλα

Στάδια Κατασκευής:

Καθαρίστε πολύ καλά ένα γυάλινο μπολ που δεν χρειάζεστε και με το μαρκαδόρο κάντε ματάκια και στόμα στον χιονάνθρωπο σας.

Με ένα κομμάτι cernit ή με χαρτόνι κάντε τη μύτη του και κoλληστε την ενδιάμεσα από τα μάτια του.

Βάλτε μέσα στο μπολ μικρά φωτάκια, και από πάνω κλείστε το μπολ με ένα ύφασμα που θα είναι ο σκούφος του χιονάνθρωπου.

Βάλτε και μια κορδέλα να στερεωθεί το ύφασμα και το χριστουγεννιάτικο φωτιστικό για το παιδικό δωμάτιο είναι έτοιμο!

πηγη:kidsfun.gr

Πως να φτιαξετε cake σκακιερα! Υπεροχη ιδεα για την τουρτα γενεθλιων!

Published Νοέμβριος 4, 2013 by sofiaathanasiadou

1396016_615468835182164_1546265372_n

 

Υπεροχη ιδεα για την τουρτα γενεθλιων!

Ειναι τοσο μοναδικο που φανταζει Μαγικο!

Την ιδεα &  μας εστειλε η μαμα Πεννυ απο την φοβερη σελιδα Bubblicious events + Styling!

Για οσες δεν γνωριζετε η μαμα Πεννυ ειναι «μανουλα» στην  διοργανωση καταπληκτικων event  γαμου βαπτισης και παιδικων παρτυ

Φτιαχνουμε 2 δοσεις κεικ ,το ενα με κακαο -Κεικ βανιλια- 1βουτηρο 2 1/2 φλιτζ.ζαχαρη 4 αυγα 2 βανιλιες 1 φαριν απ 1 ποτηρι γαλα

Στο κεικ κακαο προσθετουμε 4κ.σουπ.κακαο &μισο φλιτζ.γαλα .

Ψηνουμε σε στρογγηλες φορμες για 1 ωρα στους 180•c

Αφου κρυωσουν κοβουμε 2 πατους και με 2 διαφορετικα τσερκι (το ενα μικροτερο απο το αλλο)κοβουμε στρογγυλα στη μεση,ετσι δημιουργουμε 3 στρογγυλα!

Βαζουμε εναλαξ τα παντεςπανια κακαο-βανιλια και συναρμολογουμε τις στρωσεις της τουρτας μας ενα προς ενα.

Ετσι οταν το κοψουμε εχει το σχημα σκακιερας!

Αν σας αρεσε η ιδεα μας πατηστε share και μοιραστειτε το με τους φιλους σας.

Kαλες , νοστιμες δημιουργιες  και πολλα φιλακια στα μουτρακια σας

Σοφια

ο μηνασ εφηβειας

Published Νοέμβριος 4, 2013 by sofiaathanasiadou

Ο «Μήνας Εφηβείας» έρχεται στο Γενικό Βιβλιοπωλείο Πατάκη. Πρόκειται για εκδηλώσεις και σεμινάρια που απευθύνονται σε εφήβους και τους επιτρέπουν να αναπτύξουν δημιουργικές αναζητήσεις. Οι εκδηλώσεις θα πραγματοποιηθούν κατά τη διάρκεια του Νοεμβρίου και, το κυριότερο, η συμμετοχή σε αυτές είναι εντελώς δωρεάν. Έτσι, οι έφηβοι, η πιο ευαίσθητη ηλικιακή ομάδα μπορούν να εκφράσουν τις ανησυχίες τους, να διατυπώσουν απορίες, να συζητήσουμε με ανθρώπους που έχουν να τους πουν πολλά, να ανακαλύψουν τα αναγνώσματα που τους διεγείρουν. Στις εκδηλώσεις αυτές μπορούν να συμμετάσχουν και σχολεία ή οργανωμένες ομάδες. Δείτε αναλυτικές πληροφορίες.

Το πρόγραμμα

Η γραφή συναντάει το θέατρο και μαζί γίνονται… Stand-Up Poetry (Εργαστήρι)
Χαρά Γιαννακοπούλου, Φίλιππος Μανδηλαράς: Συγγραφείς
Βίκυ Αδάμου: Ηθοποιός (Κινητήρας Studio)
Γίνε κάποιος άλλος και πες με τη φωνή του τι σκέφτεται αλλά κάπως διαφορετικά!

Τι γίνονται οι ήρωες όταν τα μυθιστορήματα τελειώνουν;
Λότη Πέτροβιτς-Ανδρουτσοπούλου: Συγγραφέας
Η συγγραφέας Λότη Πέτροβιτς-Ανδρουτσοπούλου, με ιδιαίτερα δημοφιλή έργα για εφήβους, συνομιλεί με τους νεαρούς αναγνώστες και τους εκπαιδευτικούς τους για τους ήρωες των μυθιστορημάτων της.

Μήπως είσαι λιγάκι UFO;
Αμάντα Μιχαλοπούλου: Συγγραφέας
Μήπως ονειρεύεσαι διαπλανητικά ταξίδια που θα σε σώσουν από την πραγματικότητα — από τους φίλους σου, το σχολείο, την οικογένειά σου που σε καταλαβαίνει όλο και λιγότερο; Αν μερικές φορές νιώθεις εξωγήινος, μην ανησυχείς, είναι μια φάση. Θα περάσει.

Μπορεί ένα τυχαίο γεγονός, μια μικρή στιγμή να αλλάξει μια ζωή;
Ηρώ Παπαμόσχου: Συγγραφέας
Το «Στα βήματα της Ιφιγένειας» είναι ένα μυθιστόρημα που βασίζεται σε αληθινά γεγονότα που μας διδάσκουν πως πολλές φορές η τύχη μάς παίζει κάποια παράξενα παιχνίδια. Εντελώς τυχαία γεγονότα, ακόμα και λάθη, αλλάζουν ξαφνικά τον ρυθμό της ζωής μας, ανατρέποντας προγραμματισμένα σχέδια κι ανοίγοντας νέους ορίζοντες. Πώς αντιδρούμε;

Μιλώντας με τους εφήβους για τη φιλοσοφία και το νόημα της ζωής
Σώτη Τριανταφύλλου: Συγγραφέας
Πώς πρέπει να ζούμε; Είναι η ζωή μια τέχνη; Πώς θα μάθουμε αυτή την τέχνη; Μπορούμε να γίνουμε ευτυχισμένοι; Να μερικά από τα ερωτήματα που θα μας απασχολήσουν στη συνάντησή μας.

Σεμινάριο δημιουργικής γραφής για εφήβους
Μάνος Κοντολέων: Συγγραφέας, Κριτικός
(Για μαθητές β΄ και γ΄ γυμνασίου, α΄, β΄ και γ΄ λυκείου)
Ο Μάνος Κοντολέων θα αναπτύξει στους συμμετέχοντες τους βασικούς κανόνες συγγραφής ενός λογοτεχνικού κειμένου.

Μια επίσκεψη στην Κόκκινη Πυραμίδα
Αργυρώ Πιπίνη: Συγγραφέας, Ηθοποιός, Καθηγήτρια υποκριτικής, Μεταφράστρια του βιβλίου «Η κόκκινη πυραμίδα» («Τα χρονικά των Κέιν», βιβλίο 1)
Έχετε ποτέ σκεφτεί ότι μπορεί να διαθέτετε υπερφυσικές ικανότητες;
Έχετε ποτέ σκεφτεί ότι μπορεί να κάνετε παρέα με θεούς;

Η αφήγησή μου, μέσα σε αυτόν τον κόσμο…
Βιωματικό εργαστήριο για εφήβους
Τζωρτζίνα Κακουδάκη: Σκηνοθέτρια, Θεατροπαιδαγωγός / Oμάδα 4frontal
Μέσα από τεχνικές θεάτρου, θεάτρου για την ανάπτυξη και μεθόδους υποκριτικής και διαχείρισης του δημόσιου λόγου, θα παρατηρήσουμε τον εαυτό μας σε διάφορες φάσεις της ζωής μας, ώστε να διακρίνουμε τι παραμένει όμοιο και τι έχει αλλάξει.

Μιλώντας με τους εφήβους για την πραγματικά επιτυχημένη προσωπική και επαγγελματική ζωή
Δημήτρης Μπουραντάς: Συγγραφέας, Καθηγητής Πανεπιστημίου
Οι μαθητές θα έχουν την ευκαιρία να συναντήσουν τον διακεκριμένο συγγραφέα και καθηγητή και να συνομιλήσουν μαζί του, να του θέσουν ερωτήματα γύρω από θέματα που τους προβληματίζουν.

Τα ασανσέρ της αυτοπεποίθησης
Ελένη Σβορώνου: Συγγραφέας
Ένα εργαστήριο δημιουργικής σκέψης, έκφρασης και γραφής για την αυτοεικόνα μας. Γιατί άλλοτε αισθανόμαστε όμορφοι, έξυπνοι και αγαπητοί και άλλοτε άσχημοι, ανόητοι και καθόλου δημοφιλείς;

Βιβλία, chat και πολλά likes
Λογοτεχνία και ψηφιακή εμπειρία
Στέλλα Κάσδαγλη: Δημοσιογράφος, Συγγραφέας
Θοδωρής Γεωργακόπουλος: Δημοσιογράφος, Συγγραφέας
Με αφορμή το βιβλίο «Ήθελα μόνο να χωρέσω», η συγγραφέας Στέλλα Κάσδαγλη σάς προσκαλεί σε μια συζήτηση γύρω από τη λογοτεχνία και το πώς αυτή μπλέκεται με την ψηφιακή πραγματικότητά μας.

Το βιβλίο που θα σε κάνει να αγαπήσεις τα βιβλία
Ομάδα NONSENSE
Οι έφηβοι συναντούν την ομάδα NONSENSE και καλούνται να ανακαλύψουν τις μυστηριώδεις λεπτομέρειες που μπορούν να κάνουν τον καθένα να αγαπήσει ένα βιβλίο. Θέαση και δράση συναντιούνται για μια συναρπαστική περιπέτεια που θα κατακτήσει και τον πιο δύσκολο αναγνώστη.

Η δημιουργική ανάγνωση ως οδηγός επινόησης μιας συλλογικής συγγραφικής δημιουργίας
Αγγελική Δαρλάση: Συγγραφέας, Θεατρολόγος
Μπορούμε διαβάζοντας το κείμενο κάποιου άλλου να γράψουμε ως ομάδα ένα δικό μας κείμενο; Το μυθιστόρημα «Οι Oνειροφύλακες» και ο φάρος των ονείρων φιλοδοξεί ως άλλη «μούσα» να μας εμπνεύσει ώστε να συγγράψουμε τα δικά μας κείμενα.

Reading Theater for teens
Βαγγέλης Ηλιόπουλος: Συγγραφέας
Ό Βαγγέλης Ηλιόπουλος «μοιράζει ρόλους» από τα βιβλία του «Το ξύπνημα της φράουλας», «Έτοιμος από καιρό», «Παίξε το ανάποδα» και μέσα από τη δραματοποιημένη ανάγνωση βοηθά κάθε έφηβο να ανακαλύψει στα βιβλία δικές του καταστάσεις.

Γνωριμία με το ψηφιακό βιβλίο (e-book)
Νίκος Βένιος: Υπεύθυνος ψηφιακών βιβλίων και εφαρμογών των Εκδόσεων Πατάκη
Τι είναι το ψηφιακό βιβλίο; Πώς διευκολύνει τη ζωή μας; Πώς μπορούμε να το αποκτήσουμε και να το αξιοποιήσουμε;

Από την έμπνευση του συγγραφέα… στο πρώτο «like»
Πάολα Ζάγκου: Υπεύθυνη μάρκετινγκ Εκδόσεων Πατάκη
Ιωάννα Κοκκίνη: Υπεύθυνη social media Εκδόσεων Πατάκη
Δικαίος Χατζηπλής: Υπεύθυνος εκδηλώσεων Εκδόσεων Πατάκη
Στη διαδραστική αυτή συνάντηση οι συμμετέχοντες θα γνωρίσουν τα στάδια που χρειάζεται ένας «τίτλος» για να φτάσει μέχρι τις σελίδες του διαδικτύου.

Ανακαλύπτοντας τον ένοχο…
Λίνα Λυχναρά: Συγγραφέας
Η συγγραφέας εφηβικών αστυνομικών μυθιστορημάτων Λίνα Λυχναρά μοιράζεται τα μυστικά του είδους με τους εφήβους, σχεδιάζουν μαζί μια αστυνομική ιστορία και μέσα από ένα συλλογικό διαδραστικό παιχνίδι προσπαθούν να φτάσουν στην αποκάλυψη του ενόχου (ή των ενόχων).

Βρικόλακες, φαντάσματα, στοιχειά και στοιχειωμένοι τόποι: από τη λαϊκή προφορική λογοτεχνία στη σύγχρονη εποχή. Οι αλήθειες πίσω από τον μύθο.
Γιώργος Τυρίκος-Εργάς: Συγγραφέας
Ποια είναι η αλήθεια πίσω από τις τρομακτικές ιστορίες; Τι κρύβεται πίσω από τον πιο ανατριχιαστικό μύθο;

Η διαφορετικότητα και ο «άλλος»
Τούλα Τίγκα: Συγγραφέας
Η διαφορετικότητα και ο «άλλος», ο διαφορετικός στο χρώμα, στη θρησκεία, στον πολιτισμό. Τι περιμένει από μας και τι του οφείλουμε κι εμείς;

Η εφηβική αμφισβήτηση ως δημιουργός δύναμη
Ελευθέριος Κεραμίδας: Συγγραφέας
Η επαναστατικότητα των εφήβων δεν είναι στείρα αντίδραση. Αντιτίθεται στο παλιό και ατελές, για να γεννήσει κάτι νέο και καλύτερο και να το βάλει στη θέση του.

Μου μαθαίνετε να χαμογελάω, σας παρακαλώ;
Ελένη Δικαίου: Συγγραφέας
«Από τις Πανελλαδικές εξετάσεις εξαρτάται η ζωή και το μέλλον τους».
Η παραπάνω φράση αποτελεί το μότο της συντριπτικής πλειοψηφίας των ενηλίκων όταν αναφέρονται στα παιδιά. Πόσο δίκαιο είναι αυτό για τα ίδια τα παιδιά;
Σχολείο και εξετάσεις; Δεν ψαρώνω!
Χριστίνα Ρασιδάκη, ΜΑ / Δρ. Σμαρούλα Παντελή
Διάβασμα, βαθμοί και εξετάσεις αποτελούν για όλους ένα τρίπτυχο προσδοκιών και προστριβών στο σχολείο και την οικογένεια.

Η μετάβαση στην ελευθερία μέσα από το μαγικό παραμύθι
Λίλη Λαμπρέλλη: Συγγραφέας, Αφηγήτρια παραμυθιών
Τι είναι λαϊκό παραμύθι; Γιατί είναι απελευθερωτικό; Γιατί οι έφηβοι είναι οι φυσικοί αποδέκτες των μαγικών παραμυθιών; Με ποιους τρόπους οι ήρωες των μαγικών παραμυθιών προχωρούν προς την ενηλικίωση; Γιατί στο τρίστρατο διαλέγουν πάντα τον δρόμο που δεν έχει γυρισμό;

Η καινοτομία στην υπηρεσία των εφήβων
Ομάδα εφήβων «istART»: Νίκος Πλασκασοβίτης, Λεωνίδας Τσαγανός, Κλεάνθης Πάγκαλος, Νίκος Λυκοτόμαρος, Χάιμ Σουστιέλ
Mέλη των «istART» αποκαλύπτουν και μοιράζονται μυστικά για την επιχειρηματικότητα νέων αλλά και τους λόγους της επιτυχίας τους.

Το είδαμε :http://www.protagon.gr

Στην γειτονια των αγγελων Η τινα παπαγεωργιου.Η κοπελα που ειχε συγκινησει ολο το κοσμο μεσω διαδυκτιου

Published Νοέμβριος 4, 2013 by sofiaathanasiadou

1458634_636803456362483_1430334663_n

Η Τίνα νοσηλευόταν με οξεία λευχαιμία στο Αττικό νοσοκομείο Αττικής.

Είχε συγκινήσει το διαδίκτυο από τις εκκλήσεις της για αιμοπετάλια μεσώ του facebook.

Πολλες ισως θυμαστε την συνταρακτικη της εκκληση μεσα στην ομαδα να μην την ξεχασουμε οταν παμε διακοπες…

Οι κοινοποιησεις των εκκλησεων της αλλα και η αγαπη που εισεπραξε απο τα κοριτσια στην ομαδα μας  ηταν βαλσαμο στην ψυχουλα της…

Η Τίνα μας, είναι πλέον άγγελος.

Ας αναπαυθεί η ψυχούλα σου  που τόσο ταλαιπωρήθηκε τους τελευταίους μήνες και ας απαλύνει ο Θεός τον αβάσταχτο πόνο των

αγαπημένων σου.

Θα σε θυμομαστε παντα!

Καλό Παράδεισο…..

Mommy x

Καταπληκτικά Χριστουγεννιατικα σπιτάκια απο μπισκότα και ζαχαρωτα!!!!!!!

Published Νοέμβριος 4, 2013 by sofiaathanasiadou
1457725_597939086919210_1991369890_nΤι σας εχω???????
Καταπληκτικά Χριστουγεννιατικα σπιτάκια απο μπισκότα και ζαχαρωτα!!!!!!!

Τα χριστουγεννιάτικα σπιτάκια από μπισκότα και ζαχαρωτά είναι μια πρωτότυπη και γιορτινή συνταγή για να φτιάξετε ένα μοναδικό σπιτάκι που θα σας γεμίσει χαρά και υπερηφάνεια γιατί θα είναι το δημιούργημα σας. Μπορείτε να το χαρίσετε και σαν δωράκι σε παιδάκια θα ξετρελαθούν…

Υλικά
1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ (ανάλογα το σπιτάκι)
Πολύχρωμες μικρές καραμέλες
Για το γλάσο διακόσμησης:
2 μεγάλα αυγά μόνο τα ασπράδια
330 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
2 κουταλάκια γλυκού λεμόνι
1 βανίλια
Χρώμα ζαχαροπλαστικής πράσινο,κόκκινο.
Για την σύνδεση των μπισκότων:
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη κρυσταλλική.
Σε ένα αντικολητικό τηγάνι ή άλλο σκεύος (μόνο αντικολητικό) ρίχνουμε την κρυσταλλική ζάχαρη και λιώνουμε σε πολλή χαμηλή θερμοκρασία στο 1 ή 2 της κουζίνας ,ανακατεύοντας με ένα κουτάλι. Γίνεται σαν σιρόπι, προσοχή γιατί καίγεται πολύ εύκολα και προσοχή να μην καείτε. Αν κοκαλώσει ξαναθερμαίνετε λίγο και λειώνει πάλι.
Τοποθετούμε 4 μπισκότα για την βάση σχηματίζοντας ένα τετράγωνο βουτώντας την άκρη του μπισκότου που θα είναι το σημείο ένωσης στην ζεστή καραμέλα. Σταθεροποιείται αμέσως. Τα κολλάμε γρήγορα.Κατόπιν σχηματίζουμε από πάνω με 4 μπισκότα ένα κουτάκι παραλληλόγραμμο δηλ., οι δυο πλευρές είναι πιο μεγάλες, το όποιο και κολλάμε στην βάση.
Παίρνουμε ένα μπισκότο και το κόβουμε με πριονωτό μαχαίρι, πολύ υπομονετικά, διαγώνια, για να σχηματιστούν δυο τρίγωνα και να μη σπάσουν.Δημιουργούμε τη σκεπή. Παίρνουμε 2 μπισκότα για τις πλαϊνές μεγαλύτερες πλευρές και τα δύο μισά που κόψαμε πριν και τα κολλάμε για να γίνει η σκεπή. Δεν πειράζει αν δεν είναι τέλεια κολλημένη, θα καλυφθεί με το γλασο.
Γλάσο διακόσμησης: Χτυπάμε τα ασπράδια με το λεμόνι στο μίξερ. Μόλις αρχίσουν να αφρίζουν ρίχνουμε την άχνη και την βανίλια και χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα να μη πεταχτεί η άχνη και την εισπνεύσουμε και μετά σε πιο δυνατή ταχύτητα μέχρι να στέκεται το μίγμα στο σύρμα του μίξερ.Κατόπιν την βάζουμε σε κορνέ ζαχαροπλαστικής και διακοσμούμε.
Μπορείτε εκτός από το γλάσο να βάλετε καραμέλες ή ό,τι άλλο θέλετε και να τα φτιάξετε όμορφα δωράκια.

Μυστικά του σεφ
Η σύνδεση καραμέλας στεγνώνει ακαριαία, ενώ το γλάσο πρέπει να μείνει όλο το βράδυ ξεσκέπαστο για να μπορέσετε να τα τυλίξετε. Για να χρωματίσετε το γλάσο το χωρίζετε σε μπολ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για την σύνδεση μόνο το γλάσο. Όμως η καραμέλα είναι πιο δυνατή συγκόλληση δεν χαλάει εύκολα και δεν φαίνεται. Μπορείτε να κρύψετε και ένα μικρό δωράκι μέσα.
Καλή επιτυχία!
πηγη:http://www.melitzolithos.gr/

ΠΑΙΔΙΑ ΘΑΥΜΑΤΑ!

Published Νοέμβριος 4, 2013 by sofiaathanasiadou

Παιδιά- θαύματα του κόσμου

Από τον πιο έξυπνο άνθρωπο του πλανήτη μέχρι την δίχρονη ζωγράφο, σας παρουσιάζουμε τα 10 παιδιά θαύματα της σύγχρονης ιστορίας του κόσμου.

Κιμ Ανγκ Γιονγκ
Ο πιο έξυπνος άνθρωπος του κόσμου που πήγε στο πανεπιστήμιο στα 3Παιδιά- θαύματα του κόσμου

Η διάνοια από την Κορέα γεννήθηκε το 1962 και από πολύ μικρός έδειξε την διαφορετικότητά του. Πιθανότατα είναι το πιο έξυπνο παιδί που έχει περάσει ποτέ από τον πλανήτη.

Συγκεκριμένα είναι “αναγνωρισμένος” από το βιβλίο Γκίνες, ως ο άνθρωπος με το υψηλότερο IQ στον κόσμο -ξεπερνάει το 210, όταν ο μέσος έξυπνος άνθρωπος είναι περίπου στο 100.

Ο Κιμ Ανγκ Γιονγκ όταν ήταν μόλις τεσσάρων ετών μπορούσε να διαβάζει κορεάτικα, ιαπωνικά, γερμανικά και αγγλικά. Μόλις έσβησε τα 5 κεράκια του, μπορούσε να λύσει πολύπλοκα μαθηματικά προβλήματα, ενώ λίγο αργότερα βγηκε στην τηλεόραση και έδειξε τα διπλώματα (επιπέδου Proficiency) που είχε αποκτήσει στα κινέζικα, τα ισπανικά, τα βιετναμέζικα, τα γερμανικά, τα αγγλικά, τα ιαπωνικά και (φυσικά) τα κορεάτικα.

Το πιο εξαιρετικό στην περίπτωση του Κορεάτη είναι ότι έγινε δεκτός στο πανεπιστήμιο Hanyang, ως guest φοιτητής, όταν ήταν τριών ετών (!) από το οποίο αποφοίτησε στην ηλικία των έξι. Όταν ήταν επτά ετών, η NASA τον κάλεσε να πάει στην Αμερική. Πριν κλείσει τα δεκαπέντε, είχε πάρει Ph.D. στη φυσική από το πανεπιστήμιο του Κολοράντο.

Το 1978 έφυγε από τη NASA για να γυρίσει στην πατρίδα του, όπου αποφάσισε να “μεταπηδήσει” από την φυσική στην πολιτική μηχανολογία, παίρνοντας διδακτορικό στον τομέα αυτόν.

Από το 2007 εργάζεται στο πανεπιστήμιο Chungbuk.

Γκρέγκορι Σμιθ
Υποψήφιος για Νόμπελ Ειρήνης στα 12Παιδιά- θαύματα του κόσμου

Γεννημένος το 1990, ο Γκρέγκορι Σμιθ μπορούσε να διαβάζει από την ηλικία των δύο ενώ έγινε δεκτός στο πανεπιστήμιο όταν έκλεισε τα δέκα του χρόνια. Μπορεί αν είναι ιδιοφύια, αλλά δεν είναι μόνο αυτό που χαρακτηρίζει την περίπτωση του Γκρέγκορι.

Όταν δεν μελετάει, ταξιδεύει τον κόσμο για να διασφαλίσει την ειρήνη και τα δικαιώματα των ανηλίκων.

Είναι ο ιδρυτής του International Youth Advocates, έναν οργανισμό που προωθεί τα δικαιώματα των παιδιών και τις αρετές της ειρήνης. Έχει συναντηθεί με τον Μπιλ Κλίντον και τον Γκορμπατσόφ, ενώ έχει δώσει ομιλία στα Ηνωμένα Έθνη.

Για όλη αυτήν την δραστηριότητά του, έχει προταθεί τέσσερις φορές για το Νόμπελ Ειρήνης.

Το τελευταίο του επίτευγμα είναι ότι… πήρε το δίπλωμα οδήγησης.

Ακρίτ Τζασουάλ
Ο επτάχρονος αυτοδίδακτος χειρουργόςΠαιδιά- θαύματα του κόσμου

Είναι το εξυπνότερο παιδί της Ινδίας, με ΙQ που φτάνει το 146. Ο Ακρίτ Τζασουάλ έγινε γνωστός στο ευρύ κοινό της Ινδίας αλλά και του πλανήτη, όταν το 2000… εγχείρησε ένα μικρό κορίτσι σε φιλικό σπίτι. Τότε ήταν μόλις επτά ετών.

Η οκτάχρονη ασθενής του δεν είχε χρήματα για να απευθυνθεί σε “πραγματικό” γιατρό για να γιατρέψει το καμμένο χέρι της. Τα δάχτυλα της, λόγω του εγκαύματος, είχαν κολλήσει μόνιμα σε γροθιά και δεν μπορούσε να τα ανοίξει.

Ο Ακρίτ που δεν είχε καμία εμπειρία ως γιατρός ή χειρουργός, κατάφερε να απελευθερώσει τα δάχτυλα της και το κορίτσι μπόρεσε να χρησιμοποιήσει και πάλι την παλάμη της.

Φυσικά, μετά από αυτό το περιστατικό, ο Ακρίτ επικεντρώθηκε στην ιατρική και στην ηλικία των 12 υποστήριξε ότι είναι σε καλό δρόμο για να βρει την θεραπεία του καρκίνου. Αυτή τη στιγμή μελετάει για το δίπλωμα του στην ιατρική, ενώ είναι ο πιο νέος μαθητής που έγινε ποτέ δεκτός σε πανεπιστήμιο της Ινδίας.

Κλεoπάτρα Στράταν
Η τρίχρονη τραγουδίστρια που βγάζει 1000€ για κάθε τραγούδιΠαιδιά- θαύματα του κόσμου

Η Κλεοπάτρα Στράταν γεννήθηκε στις 6 Οκτωβρίου του 2006 στη Μολδαβία και είναι η κόρη του τραγουδιστή, Πάβελ Στράταν.

Είναι η πιο μικρή τραγουδίστρια που κατάφερε να έχει εμπορική επιτυχία, με το πρώτο της άλμπουμ “La vârsta de trei ani” να κυκλοφορεί όταν εκείνη ήταν τριών ετών.

Εκτός αυτού, κατέχει και ένα άλλο ρεκόρ. Είναι η πιο μικρή τραγουδίστρια που τραγούδισε ζωντανά για δύο συνεχείς ώρες, μπροστά σε χιλιάδες κόσμο. Πληρώνεται πολλά λεφτά για τη δουλειά της, ενώ έχει κερδίσει και ένα βραβείο MTV.

Ένα σινγκλ της, μάλιστα, το “Ghita”, έφτασε στο νούμερο ένα των ρουμάνικων charts, κι έτσι η μικρή Κλεοπάτρα κατέκτησε ένα ακόμα ρεκόρ!

Αελίτα Αντρέ
Η δίχρονη ζωγράφος με δημιουργίες της σε διάσημη γκαλερίΠαιδιά- θαύματα του κόσμου

Όλη η Αυστραλία “παραμιλάει” λόγω του εξαιρετικού ταλέντου της μικρής Αελίτα. Οι αφηρημένες δημιουργίες της κοσμούν διάσημη γκαλερί της χώρας της, δημιουργίες που ζωγράφισε πριν ακόμα κλείσει ένα χρόνο!

Η Αελίτα είχε την ευκαιρία να αναδείξει τους πίνακες της όταν ο Μαρκ Τζέιμισον, διευθυντής της γκαλερί Brunswick της Μελβούρνης, ανακάλυψε τα δημιουργήματα της και ενθουσιάστηκε!

Αποφάσισε έτσι να τα συμπεριλάβει σε ένα καινούριο σόου που ετοίμαζε εκείνον τον καιρό, χωρίς να γνωρίζει την ηλικία της ζωγράφου.

Στην προετοιμασία του σόου, ο Τζέιμισον προωθούσε τη δουλειά της Αελίτα σε περιοδικά και σε γνωστούς του ενώ λίγο καιρό πριν τα εγκαίνια, ανακάλυψε ένα ενδιαφέρον στοιχείο για την νέα καλλιτέχνιδα: η Αελίτα Αντρέ ήταν μόλις 22 μηνών!

Μετά το αρχικό σοκ, αποφάσισε να προχωρήσει με την έκθεση, και έτσι το ταλέντο της μικρής Αελίτα έγινε γνωστό σε όλον τον υπόλοιπο κόσμο.

Σαούλ Άαρον Κρίπκε
Του ζήτησαν να διδάξει στο Χάρβαρντ όταν ήταν ακόμα στο γυμνάσιοΠαιδιά- θαύματα του κόσμου

Ο Σαούλ Άαρον Κρίπκε είναι γιος ενός ραβίνου, γεννήθηκε στη Νέα Υόρκη και μεγάλωσε στην Όμαχα τη δεκαετία του 1940. Πρόκειται για μια αυθεντική περίπτωση παιδιού-θαύματος.

Όταν πήγαινε στην τετάρτη δημοτικού, ανακάλυψε το μαγικό κόσμο της άλγεβρας και στο τέλος του δημοτικού σχολείου, εκείνος είχε ήδη φτάσει σε επίπεδο μεταπτυχιακού στη γεωμετρία και τα μαθηματικά και είχε αρχίσει να διαβάζει και φιλοσοφία.

Όταν βρισκόταν ακόμα στην εφηβεία, δημοσίευσε πολλές από τις μελέτες του, που έφεραν επανάσταση στο χώρο της επιστήμης. Χάρη σε ένα δημοσίευμα του, το Χάρβαρντ του πρόσφερε μια θέση καθηγητή στο πανεπιστήμιο.

Εκείνος αρνήθηκε και τους έγραψε το εξής: “Η μητέρα μου λέει ότι θα πρέπει να τελειώσω πρώτα το λύκειο και να πάω κολλέγιο πριν αρχίσω να εργάζομαι”.

Τελικά, όταν τελείωσε το σχολείο, το πανεπιστήμιο που διάλεξε για να συνεχίσει τις σπουδές του ήταν το Χάρβαρντ.

Ο Κρίπκε μεγαλώνοντας, κέρδισε το βραβείο Schock, κάτι σαν το Όσκαρ του τομέα της φιλοσοφίας. Θεωρείται στις μέρες μας, ως ο πιο σημαντικός φιλόσοφος εν ζωή.

Μάικλ Κέβιν Κέρνεϊ
Τελείωσε το πανεπιστήμιο στα 10 και κέρδισε 1 εκατομμύριο σε τηλεοπτικό σόουΠαιδιά- θαύματα του κόσμου

Ο 24χρονος Μάικλ Κέρνεϊ έγινε γνωστός ως ο νεότερος απόφοιτος κολεγίου στην ηλικία των δέκα. Το 2009, επίσης, κατάφερε να κερδίσει ένα εκατομμύριο δολάρια στο διάσημο τηλεπαιχνίδι “Ποιός θέλει να γίνει εκατομμυριούχος”.

Ο Κέρνεϊ γεννήθηκε το 1984 και έχει σπάσει πολλά παγκόσμια ρεκόρ. Είπε τις πρώτες του λέξεις όταν ήταν μόλις τεσσάρων μηνών.

Όταν ήταν έξι ετών, μπόρεσε να πει καθαρά στον παιδιάτρο του “Έχω μια μόλυνση στο αριστερό μου αυτί” ενώ έμαθε να διαβάζει όταν ήταν δέκα μηνών.

Όταν ήταν τεσσάρων ετών, έκανε διαγνωστικά τεστ για το γνωστό μαθηματικό πρόγραμμα Johns Hopkins και σε όλα το σκορ του ήταν τέλειο. Τελείωσε το λύκειο στα έξι και γράφτηκε στο κολλέγιο της Σάντα Ρόσα, από το οποίο αποφοίτησε στα δέκα με πτυχίο στην γεωλογία και την ανθρωπολογία.

Στα δεκαεπτά του, δίδασκε σε πανεπιστήμιο.

Φαμπιάνο Λουίτζι Καρουάνα
Ο νεότερος Grandmaster του κόσμουΠαιδιά- θαύματα του κόσμου

Οι φίλοι του δημοφιλούς παιχνιδιού, είδαν πριν δύο χρόνια τον 14χρονο Φαμπιάνο να κερδίζει τον τίτλο του Grandmaster στο σκάκι.

Με αυτήν την κατάκτηση, ο Φαμπιάνο Καρουάνα έγινε ο νεότερος παίκτης που κατάφερε να κερδίσει τον συγκεκριμένο τίτλο. Ήταν ακριβώς 14 ετών, 11 μηνών και 20 ημερών.

Το παιδί-θαύμα της σκακιέρας έχει διπλή υπηκοότητα, από την Ιταλία και της Ηνωμένες Πολιτείες.

Στη λίστα FIDE του Απριλίου του 2009, το επίπεδο του αγγίζει τα 2649, γεγονός που τον χρίζει ως τον πιο νέο παίκτη του κόσμου που καταφέρνει να έχει τέτοιες επιδόσεις.

Γουίλι Μοσκόνι
Ο 6χρονος επαγγελματίας παίκτης μπιλιάρδουΠαιδιά- θαύματα του κόσμου

Ο Γουίλιαμ Τζόζεφ Μοσκόνι ή αλλιώς ο Mr. Pocket Billiards ήταν ένας επαγγελματίας παίκτης μπιλιάρδου από την Φιλαδέλφια των Η.Π.Α.

Παρόλο που ο πατέρας του είχε αίθουσα μπιλιάρδου, δεν τον άφηνε να παίζει εκεί. Ο μικρός Γουίλι έκανε πρακτική με τις… πατάτες από την κουζίνα, χρησιμοποιώντας ένα παλιό κοντάρι. Ο πατέρας του κάποια στιγμή συνειδητοποίησε το μεγάλο ταλέντο του γιου του και άρχισε να τον προπονεί.

Σε αγώνες που διοργάνωνε ο πατέρας του, ο Γουίλι κατάφερνε να κερδίσει πολλούς έμπειρους παίκτες -παρόλο που για να φτάσει το τραπέζι έπρεπε να σταθεί πάνω σε ένα κουτί.

Το 1919, διεξήχθη έναν αγώνας ανάμεσα στον Μοσκόνι και τον παγκόσμιο πρωταθλητή της εποχής, Ραλφ Γκρίνλιφ. Η αίθουσα ήταν κατάμεστη και παρόλο που ο Γκρίνλιφ κέρδισε τον αγώνα, ο Γούλι έπαιξε εξαιρετικά καλά και άρχισε την καριέρα του ως επαγγελματίας παίκτης.

Το 1924, όταν ήταν έντεκα χρονών, έγινε πρωταθλητής νέων.

Μεταξύ των ετών 1941 και 1957, κατάφερε να κερδίσει το παγκόσμιο πρωτάθλημα BCΑ δεκαπέντε φορές. Έχει καταρρίψει πολλά ρεκόρ και χάρη σε εκείνον το μπιλιάρδο έγινε το δημοφιλές παιχνίδι που ξέρουμε σήμερα. Ακόμα και σήμερα κατέχει το “αδιανόητο” ρεκόρ με 526 συνεχόμενες επιτυχείς βολές.

Ελάινα Σμιθ
Η νεότερη “σύμβουλος σχέσων” του κόσμουΠαιδιά- θαύματα του κόσμου

Ο ραδιοφωνικός σταθμός της πόλης της, της έδωσε αμέσως δουλειά, όταν τηλεφώνησε για να δώσει συμβουλές σε μια κοπέλα που είχε καλέσει για να παραπονεθεί επειδή την είχε παρατήσει ο σύντροφός της.

Η συμβουλή της μικρής Ελάινα – “πήγαινε για μπόουλινγκ μκε τους φίλους σου και πιες μια κούπα γάλα να ηρεμίσεις”- ήταν τόσο καλή, που από τότε είχε εβδομαδιαία εκπομπή με χιλιάδες ενήλικους ακροατές. Τα προβλήματα τα οποία συνήθως καλείται να επιλύσει είναι ερωτικής φύσεως, από το πως να παρατήσεις τον φίλο σου μέχρι το πως να ξεπεράσεις ένα χωρισμό.

Όταν μια ακροάτρια έγραψε ένα γράμμα στην Ελάινα και τη ρωτούσε πως θα έβρισκε έναν άντρα, εκείνη απάντησε: “Κούνησε τους γοφούς σου και άκου το soundtrach του High School Musical”.

Όταν μια άλλη ακροάτρια τη ρώτησε live πως θα ξανακερδίσει τον πρώην της, η Ελάινα την συμβούλεψε: “Δεν αξίζει να πονοκεφαλιάζεις. Η ζωή είναι πολύ μικρή για να στεναχωριέσαι για έναν άντρα”.

Πηγή: men24.gr

Μπουφές για παιδικό πάρτυ!!!!!

Published Νοέμβριος 4, 2013 by sofiaathanasiadou

2b6u00

Όλες κάποια στιγμή ,έχουμε σπαζοκεφαλιάσει …για το τι θα φτιάξουμε στο παιδικό πάρτι!!!!Συγκέντρωσα λοιπόν μερικές από τις καλύτερες συνταγές και σας τις παρουσιάζω!!!!!Όλες οι συνταγές που θα δείτε,είναι δοκιμασμένες από πιτσιρίκια και έχουν στεφτεί από μας  με το τίτλο…. Ο καλύτερος μπουφές για πιτσιρίκια!!!!  ΧΙΧΙΧΧΙΧΙ

Αλμυρό κέικ!!!!υπέροχο!!!

κόβεται σε κομμάτια και μπορείτε να το φτιάξετε από τη προηγούμενη μέρα.εγώ σας προτείνω μία συνταγή,αλλά μπορείτε να προσθέσετε και να αφαιρέσετε κάποια.

Υλικά:
250 γρ. αλεύρι φαρίνα
250 γρ. βούτυρο
100γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο
100 γρ. τυρί φέτα
5 φέτες γαλοπούλα ψιλοκομμένη
250 γρ. γιαούρτι
1 κουταλια της σουπας κρέμα γάλακτος
1/2 φλιτζανιού καρότα σε κυβακια
1/2 >> αρακά
1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά σε κυβακια
4 αυγά
Αλάτι, πιπέρι (κατά προτίμηση)

EΚΤΕΛΕΣΗ:
Ζεματίζουμε για 5 λεπτά σε νερό που βράζει τα λαχανικά μας. Τα σουρώνουμε και τα αφήνουμε να στεγνώσουν και να κρυώσουν.
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο,και μετά προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά.συνεχίζουμε προσθέτοντας το αλεύρι, τα τυριά, τη γαλοπούλα,τα λαχανικά ,τη κρέμα γάλακτος και το γιαούρτι. Τέλος προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
Βουτυρώνουμε τη φόρμα μας και ρίχνουμε το αλμυρό μιγμα μας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς για 50 Λεπτά!

555858_577303415649444_2019200438_n

Kρύα wrap κοτόπουλου με σάλτσα γιαουρτιού!!Τη συνταγή τη βρήκα ΕΔΩ

αραβική πίτα (κατά προτίμηση, ολικής άλεσης)
1 μπολ βραστό κοτόπουλο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό που έχει μείνει από την προηγούμενη μέρα)
φέτεςκαπνιστή γαλοπούλα και τυρί μειωμένων λιπαρών
6-8 ντοματάκια
Μια χούφτα ρόκα ή τρυφερά φύλλα σπανάκι

Για τη σάλτσα γιαουρτιού
500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
4 κουταλιές ελαιόλαδο
2 κουταλιά ξίδι
Ψιλοκομμένο αγγούρι, άνηθο και δυόσμο

Εκτέλεση
Φτιάξτε τη σάλτσα γιαουρτιού: Χτυπήστε καλά με το χέρι το γιαούρτι, το ελαιόλαδο, το ξίδι και το αγγούρι. Στο τέλος, προσθέστε τον άνηθο και το δυόσμο. Ανακατεύετε τη σάλτσα με το κοτόπουλο, τα ντοματάκια κομμένα σε φέτες και τη ρόκα ή το σπανάκι. Ζεστάνετε ελάχιστα την αραβική πίτα σε φούρνο μικροκυμάτων για να τυλίγεται καλύτερα και απλώστε επάνω μια φέτα καπνιστή γαλοπούλα, μια φέτα τυρί και μια κουταλιά από τη σάλτσα γιαουρτιού με το κοτόπουλο. Τυλίξτε καλά (χωρίς να πιέζετε πολύ για να μη φύγουν τα υλικά) και τοποθετήστε στο ψυγείο. Σερβίρετε, την πίτα κομμένη σε χοντρές φέτες.

1235271_573579756021810_763758790_n

Αντί για τα κλασσικά τυροπιτακια,μπορείτε να φτιάξετε Muffins Καλαμποκιού με Τυρί Φέτα .Υπεροχα!!Τη συνταγή τη βρήκα ΕΔΩ

1 κούπα γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού λευκό ξύδι
3/4 της κούπας τυρί φέτα τριμμένο με τα δάχτυλα
1 κούπα καλαμποκάλευρο (πολέντα)
1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κούπα αλεύρι ολικής άλεσης
1/4 της κούπας ζάχαρη (έβαλα 40 γρ)
1 κουταλιά της σούπας baking powder
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
40 ml ελαιόλαδο αυγό

Διαδικασία
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190 βαθμούς, αντιστάσεις πάνω κάτω, η σχάρα στην μεσαία θέση του φούρνου.
Βάζουμε μέσα στο γάλα το κουταλάκι ξύδι και αφήνουμε στην άκρη.
Λαδώνουμε με ελαιόλαδο λίγο ένα κομμάτι χαρτί κουζίνας και περνάμε με αυτό το σκεύος για τα μαφινάκια, να λαδώσουμε τις θήκες.
Σε ενα μπολ ανακατεύουμε το καλαμποκάλευρο με το λευκό και το ολικής, την ζάχαρη, το baking powder, το αλάτι. Ανακατεύουμε καλά.
Χτυπάμε το αυγό σε ένα μπολάκι και το προσθέτουμε κ αυτό μέσα στο γάλα και όλο μαζί το προσθέτουμε στο μείγμα με τα αλεύρια μας. Ανακατεύουμε καλά με δάρτη.
Βάζουμε ένα κουταλάκι του γλυκού μείγμα στην θήκη του muffin, προσθέτουμε από πάνω μερικά τρίμματα φέτας και συμπληρώνουμε με ακόμη ένα κουταλάκι από το μείγμα. Συνεχίζουμε για τα υπόλοιπα μαφινάκια.
Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 15-20 λεπτά μέχρι να χρυσίσουν ελαφρώς στις άκρες.
Τα αφήνουμε να κρυώσουν για 10 λεπτά μέσα στο σκεύος και μετά τα ξεφορμαρουμε.

1237181_575864762459976_799208650_n

 ΠΙΤΣΑΑΑΑΑΑ!!!!!!! Με πανεύκολη ζύμη από τη μαμά Χριστιάνα!

Πανεύκολη ζύμη για πίτσα:

2 κούπες αλεύρι
1κ.τσ. ζάχαρη
2 φακελάκια μαγιά
½ κ.τσ. αλάτι
5 κ.σ. λάδι
λίγο νερό

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ 5 κ.σ. από το αλεύρι,με την ζάχαρη και την μαγεία προσθέτοντας λίγο χλιαρό νερό.Το αφήνουμε για μισή ώρα να φουσκώσει και μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά!Ζυμώνουμε και ανοίγουμε το φύλλο με πλάστη!Λαδώνουμε την λαμαρίνα και γεμίζουμε με υλικά της αρεσκείας μας!!!Τυρί,μπέικον,μανιτάρια,πιπεριές κλπ!!! Ψήνουμε για 15΄στους 220-240 ή στον αέρα!!!

1381861_581833931863059_554976326_n

Κοτόπιτα μούρλια από τη μαμά Λένα!!!!

2 φύλλα σφολιάτας
1 κιλό στήθος στήθος κοτόπουλου
1 κούπα Gouda
1 κούπα πεκορίνο
10 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο
μισό ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
1 πράσινη πιπεριά
1 κίτρινη πιπεριά
1 κόκκινη πιπεριά
1 πορτοκαλί πιπεριά
3 κρεμμυδάκια φρέσκα
αλάτι (Λίγο)
Πιπέρι
λίγο βούτυρο
σουσάμι

Για τη μπεσαμέλ

600 ml γάλα
3 κ.σ κρέμα γάλακτος
2 κ.σ. βούτυρο
5 κ.σ. κορν-φλάουρ
2 αυγά
αλάτι
πιπέρι
μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση
Βράζουμε το κοτόπουλο και μόλις κρυώσει το μαδάμε.Σε ένα τηγανάκι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι , προσθέτουμε τις πιπεριές το μπέικον και τα αφήνουμε μέχρι να πάρει χρώμα το μπέικον.τα βγάζουμε από τη φωτιά και τα Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ ,μαζί με το κοτόπουλο,τα τυριά , το αλάτι, το πιπέρι,τον άνηθο.

Χτυπάμε τα 2 αυγά . Διαλύουμε το κορν-φλάουρ στη κρέμα γάλακτος.
Ζεσταίνουμε το υπόλοιπο γάλα μαζί με το βούτυρο σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά.
Μόλις ζεσταθεί, ρίχνουμε τη κρέμα γάλακτος με το κορν-φλάουρ και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να να πήξει .
Μόλις πήξει , κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτουμε τα αυγά, το αλάτι, το πιπέρι και το μοσχοκάρυδο και το μείγμα από το κοτόπουλο.
Σε βουτυρωμένο ταψάκι,τοποθετούμε το φύλλο σφολιάτας,απλώνουμε πάνω τη γέμιση να πάει παντού,και σκεπάζουμε με το φύλλο σφολιάτας που μας έμεινε.πατάμε με το πιρούνι της άκρες να κλείσει καλά. Αλείφουμε τη σφολιάτα μας με λίγο αυγό και ρίχνουμε επάνω το βούτυρο σε μικρά κομματάκια και το σουσάμι
Ψήνουμε για μία ώρα περίπου στους 180 βαθμούς

1375820_581456198567499_1334126849_n

Φωλίτσες ψωμιού….
Μια πεντανοστιμη ιδέα που θα ξετρελάνει!!!

Παίρνετε μικρά καρβελακια,και αδειαζετε την ψίχα…
Γεμίζετε τα καρβελακια με υλικά της αρεσκείας σας π.χ.τυρια,αλλαντικά,πούρε πατάτας ακόμα και με τσιγαρισμένο κιμά…
Προσθέτετε κρέμα γάλακτος και στο τελείωμα τυρι τριμμένο…
Ψήνετε στους 180 βαθμούς Κελσίου για 25 λεπτά περίπου μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να ξεροψηθεί το ψωμάκι…

1374933_590899484289837_179800246_n

Η χωριατικη σαλατα αλλιως!!!!Τη συνταγή τη βρήκαμε ΕΔΩ

ΥΛΙΚΑ:Για 8 σουβλάκια

8 ντοματίνια
1 αγγούρι
2 πράσινες πιπεριές
200 γρ. φέτα
80 ml ελαιόλαδο
25 ml ξύδι βαλσάμικο
αλάτι
πιπέρι
1/2 κ.γ. ξερή ρίγανη
2-3 πίτες για σουβλάκι
1/2 κ.γ. γλυκιά πάπρικα
καλαμάκια για σουβλάκι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ :Αλείφουμε τις πίτες με λίγο ελαιόλαδο, τις πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι και πάπρικα και τις ψήνουμε στη τοστιέρα για λίγο (δεν θέλουμε να παραψηθούν για να μη σπάνε). Στη συνέχεια, κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση, το αγγούρι και τη φέτα σε κύβους 1 1/2 εκ. και τις πιπεριές σε κομμάτια παρόμοιου μεγέθους με τα ντοματίνια και το αγγούρι. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το ξύδι, τη ρίγανη, λίγο αλάτι και ανακατεύουμε προσεκτικά. Κόβουμε την πίτα σε κομμάτια. Περνάμε τα υλικά σε καλαμάκια για σουβλάκι εναλλάξ, προσθέτοντας ανά 3 υλικά και κομμάτια ψημένης πίτας. Τα διατηρούμε στο ψυγείο.

1240644_571277969585322_1403524234_n

Ατομικα παστιτσάκια μούρλια!!!!! Τη συνταγή τη βρήκα ΕΔΩ

1/2 πακέτο μακαρόνια κοφτάκι (το μισό κοφτό)
32 σφολιατάκια
Για τον κιμά:
1/2 κιλού κιμά
1 μεγάλο κρεμμύδι
1/2 ποτήρι κρασιού λάδι
2 κ.σ. πελτέ
αλάτι, πιπέρι
1 ποτήρι νερό περίπου
Για την μπεσαμέλ:
3 κ.σ. γεμάτες μαργαρίνη
1 κούπα αλεύρι
1 1/2 λίτρο φρέσκο γάλα
2 αβγά
μια χούφτα τυρί κίτρινο μαλακό
1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο τριμένο
Πώς το κάνουμε:
Βάζουμε τα σφολιατάκια σε θήκες για ατομικά κέικ.
Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες.
Για τον κιμά:
Βάζουμε το λάδι να κάψει και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι για 3 λεπτά.
Ρίχνουμε και τον κιμά και τα τσιγαρίζουμε ακόμα κανένα πεντάλεπτο μέχρι να βγάλει ο κιμάς τα υγρά του.
Προσθέτουμε το νερό, τον πελτέ, το αλάτι και το πιπέρι και βράζουμε για μισή ώρα περίπου μέχρι να βράσει ο κιμάς.
Για την μπεσαμέλ:
Βάζουμε τη μαργαρίνη να λιώσει σε μια κατσαρόλα.
Ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε με το σύρμα.
Προσθέτουμε σιγά σιγά το γάλα ανακατεύοντας συνεχώς.
Πριν ζεσταθέι το γάλα ρίχνουμε τα αβγά και ανακατεύουμε γρήγορα να διαλυθούν.
Ρίχνουμε το μασχοκάρυδο και το τυρί κι ανακατεύουμε μεχρι να πήξει.
Αφού ειναι όλα έτοιμα, βάζουμε μέσα στα σφολιατάκια μας 1 κ.σ. μακαρόνια, 1 κ.σ. κιμά και, 1 κ.σ. μπεσαμέλ και ψήνουμε για 40 λεπτά στους 200 βαθμούς στο πάνω κάτω.

13296-atomika-pastitsakia-by-smaragda-m

Παίρνουμε /μια βάση (εάν δεν έχετε μη σκάτε!!!!κόψτε ένα λάχανο στη μέση)Τη τυλίγεται με αλουμινόχαρτο και στη συνέχεια Παίρνεται κεφτεδάκια .σνιτσελάκια μικρά,τυράκι κλπ κλπ βάζετε τα υλικά σε ξυλάκι από σουβλάκι,τρυπάτε περιμετρικά …και βουαλά!!!!!

DSC00755

Σαλάτα Εκπλήξη!!!!! Τη συνταγή τη βρήκα ΕΔΩ
ΥΛΙΚΑ
4 κρέπες
1/2 μαρούλι ψιλοκομμένο
1 κρεμμυδάκι φρέσκο
λίγο αλάτι
λίγο ξύδι
1/2 κούπα τριμμένο τυρί – κατά προτίμηση κεφαλογραβιέρα Κρήτης-.
4 φέτες ζαμπόν κομμένο σε κύβους
1  κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
κέτσαπ
Διακόσμηση
 
ψιλοκομμένο σε κυβάκια χρωματιστές πιπεριές  και ψιλοκομμένο μαϊντανό
 
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
 Πλένουμε , καθαρίζουμε και στεγνώνουμε καλά το μαρούλι και το φρέσκο κρεμμυδάκι. Τα ψιλοκοβουμε , προσθέτουμε λίγο αλάτι και λίγο ξύδι, και περιμένουν στην άκρη.
Τρίβουμε το τυρί  (εγώ βάζω κεφαλογραβιέρα Κρήτης και συμπληρώνω και λίγο καπνιστό ρεγκάτο) και ψιλοκόβουμε το ζαμπόν.
Φτιάχνουμε τις κρέπες  και περιμένουν στην άκρη.
Σε ένα μπωλάκι βάζουμε την μαγιονέζα, το γιαούρτι την κέτσαπ να πάρει χρώμα και να γίνει ρόζ, το ανακατεύουμε καλά να ενωθούν τα υλικά  και το αφήνουμε και αυτό στην άκρη να περιμένει.
 ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ
Σε μια μεγάλη πιατέλα βάζουμε μια κρέπα, την αλείφουμε με λίγο απ’ το μίγμα μαγιονέζας γιαούρτι κέτσαπ.
Βάζουμε επάνω της το ψιλοκομμένο μαρούλι .
Τοποθετούμε  άλλη μία κρέπα και την αλείφουμε πάλι με το μίγμα μας.
Συμπληρώνουμε από πάνω το τυρί και το ζαμπόν.
Βάζουμε τώρα και την τέταρτη κρέπα και αλείφουμε με το μίγμα μας όλη την επιφάνεια της κρέπας καλά.
Διακοσμούμε με ψιλοκομμένες πολύχρωμες πιπεριές, μαϊντανό .
DSC01026
Μακαρόνια πολύχρωμα!!!!!!!Τη συνταγη την βρήκα ΕΔΩ
Υλικά:

Ζυμαρικό της επιλογής σας

χρώματα ζαχαροπλαστικής

Εκτέλεση

1.Πάρτε σακουλάκια τροφίμων τόσα όσα τα χρώματα ζαχαροπλαστικής που θα χρησιμοποιήσετε!

2.Βάλτε στο κάθε σακουλάκι ένα διαφορετικό χρώμα και μέσα προσθέστε λίγα λίγα τα μακαρόνια.

3.Κλείστε το σακουλάκι και ανακινήστε καλά μέχρι να πάει παντού το χρώμα.

4.Ξεπλύνετε τα ζυμαρικά σας ένα ένα χρώμα και είναι έτοιμα!

Βγάλτε τα από τα σακουλάκια και σερβίρετε!!

1377077_585116541534798_1251068753_n
Πολύχρωμες τηγανίτες…
Υλικά
2 αυγά
1/2 κούπα ζάχαρη
1 κούπα γάλα
1 βανίλια
1 μπέικιν
2 κούπες αλεύρι
λάδι για το τηγάνισμα

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη να αφρατέψουν

Έπειτα τα υπόλοιπα υλικά μέχρι να γίνει ένας χυλός λίγο πηκτός.

Χωρίζουμε τον χυλό σε μπολάκια και προσθέτουμε σε κάθε ένα από αυτά λίγο χρώμα ζαχαροπλαστικής.Ανακατεύουμε καλά να πάει παντού το χρώμα.

Ζεσταίνουμε το λάδι στο τηγάνι σε μέτρια φωτιά και ρίχνουμε το χυλό με ένα κουτάλι το οποίο προηγουμένως το έχουμε βουτήξει σε λάδι για να μην κολλάει η ζύμη.

523501_594245333955252_645448620_n
Κέικ ‘έκπληξη!!!!
936956_519548154758304_811559830_n
τι μπορούμε να φτιάξουμε με τα αγαπημένα ζελεδακια των παιδιών?Μια καταπληκτική ιδέα για παιδικό πάρτι!!!!
995172_583002801746172_327943301_n

Εαν σας άρεσε, κλικ share και μοιραστείτε το με τους φίλους σας!

Εαν τα φτιάξετε μην ξεχάσετε να μας ανεβάσετε φωτογραφίες στην σελιδουλα μας!

 αγαπημένες μου πολλά φιλάκια στα μουτράκια σας

Σοφία