Αρχείο

All posts for the day 11 Απριλίου 2013

Ολοι ξερουμε τη νεραιδα μελενια… Αυτο ομως το ξερατε;

Published Απρίλιος 11, 2013 by sofiaathanasiadou
melenia graduation paidika party2
Απανταχού μανούλες, είμαι στην ευχάριστη θέση να σας ανακοινώσω ότι μετά από μεγάλο αγώνα κατάφερα επιτέλους να «πάρω» το θέμα πτυχιακής που ήθελα!
(Μη μπερδεύεστε.. είμαι η νεράιδα Μελένια και κάνω τα παιδικά πάρτυ των παιδιών σας εδώ και 14 χρόνια, αλλά είμαι και επιστήμονας και τώρα ετοιμάζομαι να πάρω το πέμπτο μου πτυχίο!) –
Κάπως γενικός λοιπόν ο τίτλος του, κατόπιν παρέμβασης του τμήματος: «Εναλλακτικές μορφές τοκετού στην Ελλάδα»…
όμως θα ασχοληθεί ακριβώς με αυτό που μας/σας φλέγει.
Τον τοκετό.
Τον τοκετό έτσι όπως πρέπει να γίνεται, έτσι όπως η κάθε μία θέλει να γίνεται.
Θα ήθελα να καταρρίψω το μύθο «μία καισαρική, για πάντα καισαρική», και να εισάγω στην πτυχιακή μου το hvbac και τον τοκετό στο νερό.
Θέλω να πληροφορήσω την τυχαία μαμά που μπορεί κάποτε να με διαβάσει, όπως τυχαία και εγώ διάβασα για πρώτη φορά πριν λίγα χρόνια για μία μαμά που γέννησε στο σπίτι και
αναφώνησα οτι κι εγώ αυτό θέλω..
Θέλω να αφουγκραστώ την ιστορία σας, να καταγράψω την εμπειρία σας και να εξάγω ένα καλό αποτέλεσμα.
Και βέβαια αυτό δε μπορώ να το κάνω χωρίς εσάς!
Σας παρακαλώ πολύ να μείνετε συντονισμένες αν σας ενδιαφέρει το θέμα  και να μου πείτε την εμπειρία σας μέσα από το γκρουπ για τον τοκετό που δημιούργησα για τους σκοπούς
της πτυχιακής.
Τα στοιχεία σας ΔΕΝ θα δημοσιοποιηθούν, θα γίνουν όμως ένα νούμερο…
ένα νούμερο ικανό να στηρίξει την επιλογή σας για τον τοκετό που θέλετε, και ικανό να στηρίξει την επιμονή και το πάθος μου να αναλάβω αυτό το θέμα στη σχολή μου, παρ’όλα τα εμπόδια!
Σας ευχαριστώ προκαταβολικά, όχι μόνο για τη βοήθεια που ξέρω ότι θα μου δώσετε,
αλλά γιατί είστε ευαισθητοποιημένες πάνω στο θέμα, γιατί κάνετε ό,τι μπορείτε, γιατί βοηθάτε η μία την άλλη, γιατί αγωνίζεστε για ένα τοκετό έτσι όπως τον θέλετε!
Γίνετε μέλη στο γκρουπ, ώστε να έχω μαζεμένα τα στοιχεία όσων θέλουν να με βοηθήσουν στην έρευνά μου κάνοντας κλικ εδώ: https://www.facebook.com/groups/446492242099125/
Και αν θέλετε να μάθετε κι άλλα για τη Μελένια:
Advertisements

Φτιαξτε μονες σας cupcakes μελισσουλες και πασχαλιτσες και ξετρελανετε τα παιδια!

Published Απρίλιος 11, 2013 by sofiaathanasiadou

Γεια σας κορίτσια! Προμηθευτείτε τα απαραίτητα υλικά και διακοσμήστε μόνες σας ανοιξιάτικα μπισκότα ή cupcakes με μελισσούλες και πασχαλίτσες. Το www.fb.com/cookieramagr μοιράζεται μαζί σας μια γλυκιά κατασκευή βήμα βήμα!

1. Θα χρειαστείτε:

– δύο cupcakes της επιλογής σας,

– ζαχαρόπαστα σε λευκό – κόκκινο – κίτρινο και μαύρο χρώμα,

– ένα στρογγυλό κουπάτ στο μέγεθος του cupcake (ή ένα καπάκι)

– δύο μικρά κουπάτ σε σχήμα κύκλου και καρδούλας (αν δεν έχετε, θα φτιάξετε τα αντίστοιχα σχηματάκια πλάθοντας τη ζαχαρόπαστα με τα χεράκια σας),

– ένα μαχαιράκι ή μια ροδέλα ζαχαρόπαστας,

– μαύρο μαρκαδόρο ζαχαροπλαστικής,

– λίγο νερό με ένα πινελάκι,

– ζάχαρη άχνη για το άνοιγμα της ζαχαρόπαστας χωρίς να σας κολλάει,

– έναν πλάστη.

1. τι θα χρειαστείτε

2. Ανοίγετε την κίτρινη και την κόκκινη ζαχαρόπαστα πασπαλίζοντας λίγη άχνη στον πάγκο εργασίας σας. Με το στρογγυλό κουπάτ κόβετε ένα στρογγυλό κομμάτι από την καθεμιά.

2. κίτρινο - κόκκινο

3. Προσαρμόζετε τα κομμάτια της ζαχαρόπαστας πάνω στα κεκάκια σας. Αν τα θέλετε ίσια, μπορείτε με μαχαιράκι να αφαιρέσετε το επάνω μέρος από το κεκάκι.

3. κεκάκια

4. Ανοίγετε τη μαύρη ζαχαρόπαστα και κόβετε δύο στρογγυλά κομμάτια με το ίδιο κουπάτ.

4. μαύρο

5. Με το μαχαιράκι σας ή τη ροδέλα ζαχαρόπαστας δημιουργείτε από το ένα μαύρο κομμάτι λωρίδες για την μελισσούλα σας, όπως αυτές που φαίνονται στην εικόνα. Στο τελευταίο κομμάτι δημιουργείτε μια μικρή εγκοπή με το μικρό κουπάτ ή το μαχαιράκι για το εφέ της ουράς.

5. λωρίδεςμέλισσας

6. Με τον ίδιο τρόπο από το άλλο μαύρο κομμάτι, δημιουργείτε τα κομμάτια που απαιτούνται για την πασχαλίτσα σας.

6. κομμάτια πασχαλίτσας

7. Κολλάτε τα μαύρα κομματάκια πάνω στα κεκάκια σας, όπως φαίνεται την εικόνα, βρέχοντας κάθε φοράς ελαφρά με το πινέλο, το σημείο όπου θα κολλήσει η ζαχαρόπαστα.

7. κολλημένα

8. Απλώνετε τη λευκή ζαχαρόπαστα και κόβετε 4 κυκλάκια και 2 καρδούλες με τα μικρά κουπάτ ή σχηματίζετε αντίστοιχα σχηματάκια στο περίπου με τα χέρια σας.

8. άσπρο

9. Κολλάτε τα ματάκια και τα φτερά της μελισσούλας, βρέχοντας ελαφρά με το πινέλο.

9. ματάκια φτερά

10. Με τον μαρκαδόρο ζαχαροπλαστικής, σχηματίζετε τα ματάκια και το στόμα της μελισσούλας.

10. ματάκια στόμα

11. Προσθέτετε λεπτομέρειες, όπως οι κεραίες τους και λίγες μικρότερες μαύρες βούλες ζαχαρόπαστας στην πασχαλίτσα!

11. κεραίες

12. Έτοιμα τα ζουζουνάκια σας! Καλή επιτυχία!

12. έτοιμα

Για περισσότερες ζαχαρένιες κατασκευές, επισκεφθείτε την κεντρική μας σελίδα www.cookierama.gr  ή τη σελίδα μας στο fb www.fb.com/cookieramagr

WIND: Τρεχουμε στη Θεσσαλονικη και προσφερουμε στη »Μελισσα» !

Published Απρίλιος 11, 2013 by sofiaathanasiadou

484705_504085459652478_481093644_n

Αυτή τη χρονιά τρέχουμε σε 6 πόλεις στην Ελλάδα και προσφέρουμε σε όσους έχουν ανάγκη.
Ξεκινάμε στις 21 Απριλίου από τη Θεσσαλονίκη, με τον 8ο Διεθνή Μαραθώνιο «Μέγας Αλέξανδρος» και στηρίζουμε το Ορφανοτροφείο Θηλέων «Μέλισσα».

Μέχρι τότε “προπονούμαστε” στο Facebook!

Πάρε και εσύ μέρος στον «αγώνα προσφοράς» από σήμερα κιόλας:

Προσκάλεσε το δρομέα της WIND να περάσει από το προφίλ σου.

 Κάθε επιπλέον στάση στην πορεία του δρομέα αυξάνει το ποσό

που θα προσφέρει η WIND στο Ορφανοτροφείο Θηλέων «Μέλισσα»

Μπορείτε να βρείτε το application εδώ: wind τρέχουμε

Οι αντιθεσεις αυτου του κοσμου μεσα απο τις εικονες 16 παιδιων με τα παιχνιδια τους

Published Απρίλιος 11, 2013 by sofiaathanasiadou

Η ωμή, σκληρή πραγματικότητα με τις αντιθέσεις και τις ανισότητές της κατέγραψε, όχι με λόγια και γλαφυρές περιγραφές αλλά μέσα από το φωτογραφικό φακό ο Γκάμπριελ Γκαλιμπέρτι.

Μέσω των εικόνων του αποτυπώνονται με τρόπο ρεαλιστικό και ωμό οι διαφορετικές συνθήκες μέσα στις οποίες μεγαλώνουν και χτίζουν τα όνειρά τους τα παιδιά αυτού του κόσμου.

talia-arabi-algeria_530_530

Η Τάλια από την Αλγερία απολαμβάνει τα ίδια παιχνίδια με τα οποία παίζουν και τα παιδιά όλου του κόσμου: Τις κούκλες της και το ποδήλατό της.

2

Ρέινα από την Κουάλα Λουμπούρ παίζει με τα λούτρινα αρκουδάκια της

3

Ο Παβέλ από το Κίεβο της Ουκρανίας παίζει μόνο με όπλα…

4

Ο Νόελ από το Ντάλας του Τέξας προφανώς αγαπά ιδιαίτερα τα αεροπλάνα και φωτογραφίζεται με ολόκληρη τη συλλογή του…

5

Η Σιμπάντα από τη Ζάμπια παίζει με… γυαλιά ηλίου.

7

Ο Ρανκ από το Μαρόκο φωτογραφίζεται με τη μικρή «περιουσία» του: Τα τετράδιά του, τη σχολική του τσάντα και τρία μικρά παιχνίδια.

8

Ο Τανγκούιζι από την Κένυα, στην ξύλινη καλύβα όπου ζει έχει για συντροφιά ένα λούτρινο μαϊμουδάκι.

9

Ο Τσέλα απο τη Βηρυττό του Λιβάνου φωτογραφίζεται με το μοναδικό του παιχνίδι: Ενα αγωνιστικό αυτοκίνητο.

17

Ο Λούκας από το Σίδνεϊ έχει μεγάλη αδυναμία στα τρένα…

10

Ο Κέινορ παίζει, όπως όλα τα αγόρια του κόσμου, με τα αυτοκινητάκια του…

11

Η Καλέσι από τα Νησιά Φίτζι έχει για συντροφιά μερικά κουζινικά, δυο μωρά κούκλες και τις σχολικές της τσάντες.

12

Ο Λι Γιου Τσεν από την Κίνα, παίζει με τα κλασικά αγορίστικα παιχνίδια: Οπλα, τόξα, αυτοκινητάκια και φυσικά μπάλες.

13

Η Μποτλε από τη Μποτσουάνα έχει ένα και μοναδικό παιχνίδι: Ενα λούτρινο μαϊμουδάκι. Ωστόσο, το χαμόγελό της είναι διάπλατο.

14

Η Τζούλια από τα Τίρανα φωτογραφήθηκε στο τυπικό κοριτσίστικο ροζ δωμάτιό της παρέα με τις κούκλες της.

15

Η Τίρα από τη Σουηδία παίζει με τις κούκλες και τα κουκλόσπιτά της…

16

Ο Τσίουα από το Μαλάουι, όπως αναφέρει ο φωτογράφος, στη λασποκαλύβα όπου ζει προστατεύει το δεινοσαυράκι του ακόμη και από τα τσιμπήματα των φιδιών.

Πηγή: Τlife

ΧΑΛΒΑΣ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ

Published Απρίλιος 11, 2013 by sofiaathanasiadou

Υπέροχη συνταγή χαλβά με ταχίνι για την σαρακοστή από την Αλετρά Τζένη!

Ζάχαρη 1.050 γρ.

Γλυκόζη 3 κ.γ.

Ταχίνι 1.850 γρ.

Νερό 1 κ.γ.

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 1.050 γρ. ζάχαρη μαζί με μία κουταλιά νερό και ξεκινάμε να ανακατεύουμε συνεχώς.

Όταν ετοιμάζουμε χαλβά με ταχίνι χρειάζεται προσοχή στα γραμμάρια των υλικών. Στη συνέχεια προσθέτουμε τρία κουταλάκια της σούπας γλυκόζη.

Ανακατεύουμε με ένα σύρμα συνεχώς για να ετοιμάσουμε το μείγμα της καραμέλας.

Η καραμέλα είναι έτοιμη, όταν πάρει ένα σκούρο καφέ χρώμα. Δε σταματάμε στιγμή να ανακατεύουμε γιατί μπορεί να κολλήσει η ζάχαρη στην κατσαρόλα.

Σε μία μπασίνα έχουμε ρίξει 1.850 γρ. ταχίνι.

Προσθέτουμε λίγη βανίλια και όσα καβαρουρδισμένα αμύγδαλα θέλουμε.

Αυτό το στάδιο το ετοιμάζουμε λίγο πριν ολοκληρωθεί το μείγμα της καραμέλας.

Όταν η καραμέλα είναι έτοιμη ξεκινά το πιο σημαντικό βήμα.

Φορώντας το ειδικό γάντι, προσθέτουμε με προσοχή (γιατί η καραμέλα είναι σε υψηλή θερμοκρασία) την καραμέλα στο μείγμα με το ταχίνι.

Το μείγμα της καραμέλας το προσθέτουμε σταδιακά και όχι όλο με την πρώτη απόπειρα.

Ρίχνουμε το μείγμα καραμέλας σε τρεις ή περισσότερες διαδοχικές φάσεις, ανακατεύοντας συνεχώς.

Όταν έχουμε ολοκληρώσει την προσθήκη της καραμέλας στο μείγμα με το ταχίνι, ανακατεύουμε κυκλικά μέχρι τα δύο μείγματα να ενωθούν και όλα τα υλικά του χαλβά να ενωθούν και να «σφίξουν».

Ο χαλβάς μας είναι έτοιμος όταν όλα τα υλικά έχουν ομοιογενοποιηθεί και όταν τον σηκώνουμε τα υλικά του χαλβά με ταχίνι δεν σκορπίζονται.

Πρέπει όλα τα υλικά να είναι ενωμένα και σε στερεή μορφή.

Ρίχνουμε τον χαλβά σε ένα μπολ ή σε οποιοδήποτε σκεύος της αρεσκείας μας.

Σ΄ αυτό το στάδιο δίνουμε στο χαλβά το σχήμα που επιθυμούμε.

Μπορούμε επίσης στη βάση να προσθέσουμε αμύγδαλα.

Αφήνουμε τον χαλβά να κρυώσει στο σκεύος για 20-30 λεπτά.

Ανάλογα πόσο «σφιχτός» θέλουμε να είναι ο χαλβάς, μπορούμε να τον αφήσουμε για περισσότερη ώρα.

Αναποδογυρίζουμε πολύ προσεκτικά.Όταν ο χαλβάς κρυώσει τον ξεφορμάρουμε.

Μπορούμε να τοποθετήσουμε το χαλβά κατευθείαν στα ειδικά πλαστικά φορμάκια και να τον τοποθετήσουμε κατευθείαν στο χώρο της πώλησης.

Ανάλογα με τον τρόπο πώλησης του χαλβά αν δεν θέλουμε να τον βάλουμε στα ειδικά, πλαστικά φορμάκια μπορούμε να τον τοποθετήσουμε απλώς σε ένα δίσκο και να τον διαθέσουμε με το κιλό.

ΑΛΕΤΡΑΣ

ΤΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ – ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΑ ΑΛΕΤΡΑΣ ΣΑΣ ΣΥΝΤΡΟΦΕΥΟΥΝ ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ, ΚΑΘΟΛΗ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ ΚΑΛΥΠΤΟΝΤΑΣ ΤΙΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΣΑΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΑΠΟ ΤΟ ΠΡΩΙΝΟ ΣΑΣ ΓΙΑ ΚΑΦΕ, ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΚΑΙ ΣΦΟΛΙΑΤΟΕΙΔΗ, ΤΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ ΣΑΣ ΨΩΜΙ ΓΙΑ ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΣΑΣ ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΜΕ ΓΛΥΚΑ, ΟΠΩΣ ΤΟΥΡΤΕΣ, ΠΑΣΤΕΣ, ΓΛΥΚΑ ΤΑΨΙΟΥ Κ.Α.

ΣΕ ΕΜΑΣ ΕΠΙΣΗ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΒΡΕΙΤΕ ΜΕΓΑΛΗ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΣΤΑ ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ, ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΚΑΙ ΟΤΙ ΑΛΛΟ ΦΑΝΤΑΣΤΕΙΤΕ.

ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΙΟ ΙΔΙΑΙΤΕΡΕΣ ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΣΤΙΓΜΕΣ ΑΝΑΛΑΜΒΑΝΟΥΜΕ ΓΑΜΗΛΙΕΣ ΤΟΥΡΤΕΣ, ΓΛΥΚΑ ΓΙΑ ΒΑΦΤΙΣΕΙΣ ΑΛΛΑ ΚΑΙ CATERING ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ.

ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΜΑΣ ΒΡΕΙΤΕ:
ΣΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΠΛΟΥΤΑΡΧΟΥ 52 ΣΤΟΝ ΑΓΙΟ ΔΗΜΗΤΡΙΟ, ΤΗΛ: 2109933103
ΕΛΠΙΔΟΣ 61 & ΧΑΡΑΣ 2, ΣΤΟΝ ΑΣΥΡΜΑΤΟ ΑΓΙΟΥ ΔΗΜΗΤΡΙΟΥ, ΤΗΛ: 2109320811

ΚΑΙ ΣΕ ΛΙΓΕΣ ΜΕΡΕΣ ΘΑ ΕΙΜΑΣΤΕ ΜΕ ΝΕΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΣΤΟ ΝΕΟ ΚΟΣΜΟ ΣΤΗΝ ΟΔΟ ΜΠΑΚΝΑΝΑ 36.