Υλικα
250 gr μαργαρινη
500 gr τυρι Philadelphia
1 βανιλια
1 κουτι γαλα ζαχαρουχο
1 1/2 πακετο μπισκοτα digestive
1 κ.σ. κορν φλαουερ η αλευρι
1 φλυτζανακι του καφε χυμο λεμονιου
1 κονσερβα βυσσινο
Λιωνουμε τιν μαργαρινη.Θρυματιζουμε τα μπισκοτα σε ενα πυρεξ, ριχνουμε τιν βανιλια και τιν μαργαρινη. Τα ανακατευουμε καλα μεχρι να γινει ομοιογενες το μειγμα και το απλωνουμε σε λεια επιφανεια. Χτυπαμε στο μιξερ το γαλα και το τυρι και ριχνουμε και το λεμονι και ολα αυτα τα απλωνουμε πανω στο μειγμα με τα μπισκοτα και το στρωνουμε ομοιομορφα. Πανω απο την κρεμα βαζουμε τα βυσσινα χωρις το χυμο τους. Σε μια κατσαρολα βαζουμε τον χυμο απο τα βυσσινα το αφηνουμε να παρει μια βραση και το σβηνουμε και ριχνουμε το κορν φλαουερ η το αλευρι, το αφηνουμε να κρυωσει και μετα το περιχυνουμε στο γλυκο μας ομοιομορφα και το βαζουμε στο ψυγειο
Για πόσα άτομα είναι αυτή η συνταγή, περίπου;
6/8 αναλογα τα μπωλ
η καλυτερη και πιο γρηγορη συνταγη για τσιζ-κεικ!!!!
εγω βαζω γλυκο βυσσινο