Αρχείο

All posts for the day 30 Απριλίου 2012

Παρτυ γενεθλιων σταχτοπουτα! Ιδεες για το τελειο παρτυ για την μικρη σας πριγκηπισσα!

Published Απρίλιος 30, 2012 by sofiaathanasiadou

Τα παρτυ γενεθλιων με θεμα πριγκηπισσα ειναι πολυ δημοφιλη!

Ο κυριοτερος λογος πιστευω πως ειναι γιατι μεγαλωσαμε και ονειρευτηκαμε σαν παιδια με τα αγαπημενα μας παραμυθια!

Η Σταχτοπουτα σαν θεμα ομως  ειναι νομιζω αρκετα πρωτοτυπο!

Συνηθως το πρωτο που πρεπει να «φροντισετε’ ειναι το προσκλητηριο σας!

Μπορειτε να εκτυπωσετε προσκλητηρια σε σχημα η και με θεμα κορωνας διαλεγοντας σχεδια απο εδω!

Φυσικα εαν θελετε να παραγγειλετε μπορειτε να απευθυνθειτε στις SuperMoms

Aννα Σωτηρακου & την σελιδα της Special Invitations

την Νινα Αναστασιαδη

η

Maria Wish

Θα ξετρελαθειτε με την σωστη εξυπηρετηση και την ποικιλια σχεδιων τους!

Σας εχω ομως και μια αλλη καταπληκτικη ιδεα !

Τι θα λεγατε για ενα χειροποιητο προσκλητηριο/δωρακι που μπορειτε ευκολα να κανετε και εσεις?

Αναφερομαι φυσικα στις κορωνες απο δαντελα που θα βρειτε οδηγιες να τις φτιαξετε ευκολα εδω!

Ετσι οι μικρες πριγκηπισσες μπορουν να ερθουν προετοιμασμενες στο παρτυ φορωντας τις κορωνες τους!

Για το στολισμο μπορειτε να χρησιμοποιησετε τουλι ,τις κορωνες απο δαντελα καθως επισης και να φτιαξετε πολυχρωμα πομ πομ σαν αυτα της φωτογραφιας ακολουθωντας τις οδηγιες απο εδω!

Mπορειτε επισης να φτιαξετε στους ιδιους χρωματισμους  γιρλαντα με λουλουδια απο χαρτοπετσετες ακολουθωντας τις οδηγιες απο εδω!

Συνταγες  για τουρτες και γλυκα για να ξετρελανετε τις μικρες σας καλεσμενες οπως και πως να φτιαξετε και να επεξεργαστετε την ζαχαροπαστα θα βρειτε εδω!

Αν δεν τα καταφερνετε μονες και θελετε να τα παρετε ετοιμα τοτε εμπιστευθειτε τις SuperMoms της παρεας!

Φλωρα Φυσιλανη απο την Candyland.gr  ητην Martina Jeffrey απο την Martinas cakes !

Eκει μπορειτε να παραγγειλετε  γλυφιτζουρακια  μπισκοτα ζαχαροπαστας και cup cakes σε οτι σχεδιο διαλεξετε  σε πολυ οικονομικες τιμες!!!

Αν μενετε Θεσσαλονικη τοτε μπορειτε να επικοινωνησετε και  με την μαμα Mairi Zaxari !

Δουλεια της θα δειτε στην σελιδα της

Me mairaki

Σερβιρετε παγωμενη ροζ λεμοναδα για να δροσισετε τις μικρες πριγκηπισσες!

Την συνταγη που θα της ξετρελανει  σιγουρα θα την βρειτε εδω...

Τολμηστε να τις φτιαξετε τις μινι ατομικες τουρτιτσες με το γοβακι της σταχτοπουτας!

Να ειστε σιγουρες πως θα ξετρελαθουν και θα νιωσουν μοναδικες!

Iδεες για σχεδια σε cup cakes με αυτο το θεμα  μπορειτε να  βρειτε εδω

Τελος μην ξεχασετε να ντυσετε την μικρη σας πριγκηπισσα καταλληλα για το παρτυ!

Ντυστε τις πριγκηπισσες του παραμυθενιου σκηνικου  σας με υπεροχες pettit skirts και κορδελες!

Μπορειτε να φτιαξετε μονες tutu σας ακολουθωντας τις οδηγιες μας απο εδω!

Kαι υπεροχες κορδελες με διαφορα λουλουδια διαλεγοντας πιο σας ταιριαζει απο την κατηγορια μαμαδοκατασκευες ευκολα και γρηγορα πατωντας εδω!

Αν παλι θελετε τις συγκεκριμενες φουστιτσες τοτε απευθυνθειτε στις SuperMoms της παρεας που φτιαχνουν χειροποιητα!

Georgia Angelic

η

Bambino Paradiso

Εκει θα βρειτε και πανεμορφες χειροποιητες κορδελες για να τις ταιριαξετε !

Θα βρειτε καταπληκτικες petit skirts με ασορτι κορδελες

Advertisements

Εσεις παιζατε Κλεφτες και Αστυνομοι? Επιστροφη στο παρελθον με την βοηθεια της μαμας Αλικης Αρουχ!

Published Απρίλιος 30, 2012 by sofiaathanasiadou


Η μαμα Αλικη Αρουχ προσφερθηκε με μεγαλη χαρα να με βοηθησει να συγκεντρωσω υλικο και ετσι θα σας παρουσιαζω συχνα τα παλια μας παιχνιδια!

Φυσικα αν εχετε και εσεις οτιδηποτε να μου στειλετε ακομα και να ειναι παιδικες αναμνησεις η οτιδηποτε αλλο θα χαρω να το δημοσιευσω!

Το email επικοινωνιας ειναι SuperMom@hotmail.gr

Φιλακια στα μουτρακια σας Σοφια!

Παίζουν όσα παιδιά θέλουν και χωρίζονται σε δύο ομάδες. Η μία είναι οι κλέφτες και η άλλη οι αστυνόμοι. Οι αστυνόμοι προσπαθούν να πιάσουν τους κλέφτες, ακουμπώντας τους στην πλάτη. Αυτοί για να προφυλαχτούν, ακουμπούν με την πλάτη κάτω ή στον τοίχο. Αλλά και οι κλέφτες προσπαθούν συγχρόνως να τους ακουμπήσουν στην πλάτη τους αστυνόμους. Όποιον τον ακουμπήσουν στην πλάτη, βγαίνει από το παιχνίδι. Νικητής είναι όποια ομάδα μείνει με τα περισσότερα παιδιά.

πηγη :Καλλιόπη Κ.-Δήμητρα Κ., ΣΤ2,
59ο Δημοτικό Σχολείο Θεσσαλονίκης

Με λενε Σοφια και αρνουμαι να μεγαλωσω!

Published Απρίλιος 30, 2012 by sofiaathanasiadou

Σαν παιδι ημουν πολυ αντιδραστικη!

Ισως να ειμαι ακομα…

Δεν μου αρεσει να κανω πραγματα που δεν τα νιωθω ,πραγματα που πρεπει  και το χειροτερο μου ειναι να προσπαθω να ειμαι και να συμπεριφερομαι καθως πρεπει !

Θελω να κυλιεμαι σαν παιδι στην αμμο να λερωνομαι να ζωγραφιζομαι και να περναω ευχαριστα τις ωρες με τα παιδακια μου!

Δεν μπορω να μην τραγουδαω με τον Σταθη στον δρομο οταν θελει απο φοβο μην με κακολογησουν…

Δεν με αφορα τι θα σκεφτουν οι αλλοι…

Θελω να παιζω με τα κουβαδακια στην παραλια και να φωναζω oh no την ωρα που το καστρο μου γκρεμιζεται…

Θελω να κανω παρεα στα παιδια μου…

Οριστε τι αποτελεσματα εχει οταν νιωθεις παιδι….
Προσοχη μην το παθετε και εσεις… χιχιχι
Νιωθεις φανταστικα και μπορει να σχολιαστεις σαν ανωριμος…
Επισης θα εχει επιπτωσεις στο κοινωνικο σου status αφου ολοι οι σοβαροι ανθρωποι θα σε αποφευγουν η θα σχηματισουν κακη εντυπωση για εσενα..
χμμμμ… μαλλον προτιμω να νιωθω φανταστικα….
χιχιχιχι

Μην ξεχνατε πως …..

Οι στιγμες ανεμελιας στην ζωη μας ειναι και οι πιο ευτυχισμενες..
Μεγαλωνοντας το χανουμε λιγο ξεχνωντας την συνταγη…
Γεμιζουμε το μυαλο μας με αγχη προβληματα και αλλα σκουπιδια!
Μην πνιγεται το παιδι που εχετε μεσα σας!
Αφηστε το να παρει ανασα και να παιξει με τους φιλους του..
Τα παιδια σας ♥

Φιλακια στα μουτρακια σας
Σοφια

Ο ύπουλος μύκητας Candida!Η διάγνωση της μυκητίασης των θηλών !

Published Απρίλιος 30, 2012 by sofiaathanasiadou

Δεν ειχα ιδεα οτι υπαρχει περιπτωση μυκητιασης των θηλων!

Την αναρτηση της Κλαιρης Ε. ειδα στο γκρουπ της  ομαδας  υποστηριξης θηλασμου και μητροτητας Αττικης!

Αν εχετε και εσεις κατι που θελετε να μοιραστειτε μαζι μας μην διστασετε να επικοινωνησετε μαζι μου μεσω του

προσωπικου μου λογαριασμου στο  facebook Sofia Athanasiadou

η στο mail μου SuperMom@hotmail.com

Φιλια στα μουτρακια σας

Σοφια

Η διάγνωση της μυκητίασης των θηλών (μιας λοίμωξης που οφείλεται στον μύκητα Candida) μπορεί να είναι δύσκολη καθώς ο πόνος μπορεί να οφείλεται σε κακή τοποθέτηση του μωρού στο στήθος, στο φαινόμενο του αγγειοσπασμού (vasospasm/Raynaud) ή στο αντανακλαστικό της καθόδου του γάλακτος (let down) και καλό είναι εάν δεν είστε σίγουρες για το αν είναι αυτό που σας συμβαίνει, να επικοινωνήσετε με μια σύμβουλο που θα σας βοηθήσει να διαφοροποιήσετε τις συνθήκες αυτές. Για αρχή λοιπόν, όποιος κι αν είναι ο λόγος που πονάνε οι θηλές σας, είναι πολύ σημαντικό να εξασφαλίσετε ότι το μωρό σας, πιάνει τη θηλή σωστά και με τον καλύτερο δυνατόν τρόπο, καθώς με τον τρόπο αυτό μειώνεται ο πόνος ακόμη κι αν πρόκειται για Candida.

«Είμαι σε κατάσταση απελπισίας. Το αριστερό στήθος με πονάει στην αρχή του θηλασμού αφόρητα άσχετα με το πόσο καλά πιάνει το μωρό», «Μετά το θηλασμό η θηλή μου πονάει για πάνω από 2-3 ώρες σαν να έχει καρφιά», «Οι θηλές μου είναι κόκκινες και πάνω στην άλω υπάρχουν κόκκινα στίγματα», «Εξωτερικά δεν φαίνεται κάτι, δεν έχω κάποια πληγή αλλά ο πόνος είναι σαν να με χτυπάει ρεύμα και δεν σταματάει όση ώρα και να θηλάσει», «Ο πόνος μοιάζει με βελόνες, ή σπασμένα γυαλιά μέσα στο στήθος», «Και οι δύο θηλές είναι κάπως κοκκινισμένες και σα να ξεκινάει ξεφλούδισμα. Σα να ξηραίνεται η περιοχή γύρω από τη θηλή», «Αισθάνομαι φαγούρα και σαν κάψιμο-πόνο και στις δύο θηλές». Αυτές είναι κάποιες από τις περιγραφές που δίνουν μητέρες οι οποίες υποφέρουν από μυκητίαση των θηλών, η οποία οφείλεται στον μύκητα Candida. Το μόνο σίγουρο είναι ότι αν κολλήσετε μύκητες στις θηλές, ο θηλασμός θα είναι πολύ επίπονος και θα νιώθετε κάψιμο, τσούξιμο και φαγούρα και δυστυχώς, μέχρι σήμερα, έχει αποτελέσει ένα σοβαρό λόγο πρόωρου αποθηλασμού, καθώς η μητέρα δεν ξέρει που οφείλεται, κι έτσι δεν ξέρει και πώς να το αντιμετωπίσει.

Τι είναι η κάντιντα όμως? Η κάντιντα (Candida albicans) είναι ένας μύκητας που ζει και υπάρχει φυσιολογικά στο λεπτό έντερο. Όταν όμως πολλαπλασιάζεται υπερβολικά (κυρίως λόγω της κακής διατροφής αλλά και άλλων παραγόντων, όπως για παράδειγμα τη λήψη αντιβιοτικών) γίνεται βλαβερός, εξασθενεί την άμυνα του σώματος και δημιουργεί πολλαπλά προβλήματα υγείας στον οργανισμό, ειδικά όταν γίνεται χρόνια κατάσταση. Η κάντιντα παράγει πολλές τοξικές ουσίες που προκαλούν ζημιές στον οργανισμό αποδυναμώνοντας το ανοσοποιητικό σύστημα. Όταν η κάντιντα υπάρχει για μεγάλο χρονικό διάστημα στο σώμα και έχει μπει στο δεύτερο και πιο βλαβερό παθογόνο στάδιο παρουσιάζονται σοβαρά συμπτώματα όπως μυκητιάσεις στον κόλπο και το πέος, ξηρό δέρμα με κνησμό, δερματικά εξανθήματα, έκζεμα, πόνο στις αρθρώσεις, φούσκωμα στο στομάχι, ανησυχία στον ύπνο, ευερέθιστο έντερο, καούρες, στοματίτιδα, έλλειψη ενέργειας, δυσκολίες στη συγκέντρωση, πονοκεφάλους, εναλλαγές στη διάθεση, μυκητιάσεις στα ακροδάχτυλα, διατροφικές αλλεργίες κ.α.. Όταν λοιπόν η κάντιντα περάσει από τη μη παθογόνο στην παθογόνο μορφή, παράγει δομές που θυμίζουν ρίζες, τα επονομαζόμενα ριζίδια, τα οποία διαπερνούν τα εντερικά τοιχώματα και έτσι δημιουργούν οπές στα τοιχώματα του εντέρου (σύνδρομο διαρροής εντέρου). Αυτό επιτρέπει στον μύκητα, τις τοξίνες, τα βακτήρια και τις αχώνευτες τροφές να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος, τα οποία με τη σειρά τους, μέσω του μητρικού γάλακτος μπορεί να προκαλέσουν στο μωρό από στοματίτιδα, μέχρι διατροφικές αλλεργίες.

Για να αποβάλουμε τον μύκητα κάντιντα πρέπει να του στερήσουμε την τροφή του, να δυναμώσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα και να επανεισαγάγουμε τους καλούς μικροοργανισμούς στο σώμα μας, ώστε να επανέλθει η ισορροπία στο πεπτικό μας σύστημα. Για να επαναφέρουμε λοιπόν την απαραίτητη ισορροπία στο πεπτικό μας σύστημα, συνιστάται διατροφή κατά της κάντιντα, η κατανάλωση φυσικών προβιοτικών ή/και η λήψη σκευασμάτων προβιοτικών και η λήψη και η εφαρμογή φυσικών αντιμυκητιασικών.

1. Προβιοτικά

Τα προβιοτικά είναι ζωντανά μικροβιακά πρόσθετα που δρουν ευεργετικά στον οργανισμό, βελτιώνοντας τη μικροβιακή ισορροπία της εντερικής χλωρίδας, μειώνοντας τα συμπτώματα της δυσανεξίας στην λακτόζη, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού σε λοιμώξεις του έντερου, και βελτιώνοντας την πέψη. Χαρακτηριστικοί αντιπρόσωποι είναι οι γαλακτοβάκιλλοι, τα bifido-βακτηριοειδή, οι εντερόκοκκοι και οι στρεπτόκοκκοι και ανευρίσκονται στο γιαούρτι και σε άλλα γαλακτοκομικά που υφίστανται ζύμωση. Τα προβιοτικά μπορεί να προέρχονται από τροφές ή από σκευάσματα. Η κεντρική ιδέα είναι ότι πρέπει να υιοθετηθεί η καλή συνήθεια κατανάλωσης τροφών πλούσιες σε προβιοτικά (σπιτικό γιαούρτι, κεφίρ, σπιτικά τουρσία) γιατί η επαναποίκηση του εντέρου από καλά βακτήρια γίνεται μετά από συχνή και μακροχρόνια κατανάλωση αυτών των τροφών και όχι από περιστασιακή και περιορισμένη χρήση σκευασμάτων προβιοτικών.

Στην αρχή της θεραπείας ωστόσο, η κατανάλωση σκευασμάτων προβιοτικών είναι σχεδόν απαραίτητη προκειμένου να βοηθηθεί άμεσα ο οργανισμός. Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται στην επιλογή των προβιοτικών να έχουν όσο πιο πολλά είδη βακτηρίων και από όσο περισσότερες ομάδες γίνεται παραδείγματος χάρη όχι μόνο είδη από λακτοβάκιλλους (ας είναι και 5 είδη – αν είναι από την ίδια ομάδα δεν κάνουν αποτελεσματική δουλειά) – στα προβιοτικά να αναφέρονται τα είδη, οι οικογένειες, οι δύναμοι (πληθυσμός) στην ημερομηνία παραγωγής και την ημερομηνία λήξης. Μιας και τα προβιοτικά προκαλούν dieoff συμπτώματα (απελευθέρωση τοξινών από τα βακτηρια που πεθαίνουν) θα πρέπει να η δοσολογιά να είναι η λιγότερη δυνατή στην αρχή, και να αυξάνεται μόνον όταν δεν παρατηρούνται αυτού του είδους οι αντιδράσεις. Όταν τα συμπτώματα υποχωρήσουν (συνήθως δηλαδή είναι μια επιδείνωση συμπτωμάτων που ήδη υπάρχουν) αυξάνεται σταδιακά η δοσολογία εώς της προτεινόμενης δόσης για ενήλικες, που είναι 15-20 δις βακτήρια την ημέρα.

2. Φυσικά Αντιμυκητιασικά

Σκόρδο, Εκχύλισμα σπόρων γκρέιπφρουτ (Grapefruit Seed Extract), Έλαιο Ρίγανης – Ρίγανη, τα οποία μπορούν να καταναλώνονται στη φυσική τους εκδοχή ή/και σε μορφή σκευάσματος (κάψουλες με εκχύλισμα ελαίου σκόρδου, κάψουλες grapefruit seed extract κτλ).

Το εκχύλισμα σπόρων γκρέιπφρουτ, εάν το προμηθευτείτε σε μορφή σταγόνων, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και τοπικά, με επάλειψη στις θηλές. Ανακατέψτε πολύ καλά 5 έως 10 σταγόνες σε 30 ml νερού. Βρέξτε μια βατονέτα και απλώστε και στις δυο θηλές και τη θηλαία άλω, μετά το θηλασμό. Αφήστε να στεγνώσει μερικά δευτερόλεπτα, και στη συνέχεια απλώστε τη συνηθισμένη σας αλοιφή (κεραλοιφή, λανολίνης κτλ).

Τοπικά (με επάλειψη στη θηλή) αρκετές φορές, συστήνεται και η χρήση του μελανιού Gentian Violet (σε διαφορετικές ώρες μέσα στην ημέρα από το εκχύλισμα σπόρων γκρέιπφρουτ). Το Gentian Violet προσφέρει συχνά ταχεία ανακούφιση όμως η χρήση του δεν μπορεί να είναι μακροχρόνια και από μόνο του δεν θεραπεύει τον μύκητα. Χρωματίζει προσωρινά το δέρμα (και τα ρούχα). Το μωρό μπορεί να θηλάσει απευθείας (χωρίς να γίνει καθαρισμός του μελανιού) και αποτέλεσμα αυτού θα είναι τα χείλη του μωρού να γίνουν μοβ. Με τον τρόπο αυτό, η θεραπευτική αγωγή, περνάει και στο στόμα του μωρού. Ο χρωματισμός αυτός θα εξαφανιστεί μετά από μερικές ημέρες. Διατίθεται χωρίς ιατρική συνταγή, αλλά δεν είναι διαθέσιμο σε όλα τα φαρμακεία. Ελέγξτε ότι είναι σε διάλυμα 1%. Περίπου 10 ml (δύο κουταλάκια του γλυκού) του μελανιού, είναι υπεραρκετά για μια ολοκληρωμένη θεραπεία. Πολλές μητέρες προτιμούν να κάνουν την εφαρμογή του μελανιού ακριβώς πριν από τον ύπνο του μωρού, έτσι ώστε να μπορέσει να μείνει στις θηλές όσο το δυνατόν περισσότερο. Βρέξτε μια βατονέτα με το μελάνι και περάστε τις θηλές σας και τη θηλαία άλω και αφήστε να στεγνώσουν για μερικά δευτερόλεπτα. Η εφαρμογή δεν μπορεί να κρατήσει περισσότερο από επτά ημέρες.

3. Διατροφή κατά της κάντιντα – στάδια:

3.1. Στάδιο 1: Ο καθαρισμός (1 έως 7 ημέρες)

Ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε τη διατροφή κατά της κάντιντα, είναι με ένα καλό καθαρισμό. Αυτό είναι το πρώτο στάδιο, καθαρίζει τον οργανισμό και βοηθά στην αποκατάσταση της υγείας, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθά στην εξάλειψη του μύκητα της κάντιντα, και αποβάλει όσο το δυνατόν περισσότερες τοξίνες από τον οργανισμό.

Τα ωμά, κατά προτίμηση βιολογικά, λαχανικά είναι ένα καλό ξεκίνημα και πρέπει να συνοδεύεται από την κατανάλωση ποσότητας νερού. Το προτεινόμενο πρόγραμμα:

Τρώτε ωμές σαλάτες και λαχανικά στον ατμό

Τι τρώμε:

Λαχανικά: αγκινάρες, σπαράγγια, αβοκάντο, χόρτα παντζαριών, μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανο, κουνουπίδι, σέλινο, αγγούρια, χόρτα (πικραλίδα), μελιτζάνες, αντίδια, σκόρδο (ωμό), φασολάκια πράσινα, λάχανο, πράσα, μαρούλι (όλοι οι τύποι), μπάμιες, ελιές, κρεμμύδια, ραπανάκια, ξινολάχανο (ωμό), αρακάς, σπανάκι, σκουός, σέσκουλα, κολοκύθια.

Βότανα και μπαχαρικά: βασιλικός, μαύρο πιπέρι, κοκκινοπίπερο, κόλιανδρος, κανέλα, γαρίφαλο, κύμινο, κάρι, άνηθο, σκόρδο, τζίντζερ, μοσχοκάρυδο, ρίγανη, πάπρικα, δενδρολίβανο, εστραγκόν, θυμάρι, κουρκουμάς, θαλασσινό αλάτι, λεμόνι.

Έλαια: παρθένο ελαιόλαδο, παρθένο λάδι καρύδας.

3.2. Στάδιο 2: Η δίαιτα

Η διατροφή είναι σε αυτό το στάδιο, παρότι είναι περιορισμένων τροφών και μπορεί να οδηγήσει και την απώλεια κάποιων κιλών, έχει πολλά άλλα οφέλη για την υγεία. Το πιο σημαντικό σε αυτό το στάδιο είναι ότι θα πρέπει να αποφεύγετε τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, όπως τα φρούτα και τα αλκοολούχα ποτά που μπορούν να τροφοδοτήσουν τον πολλαπλασιασμό του μύκητα. Πρέπει να αποφύγετε επίσης τα τρόφιμα εκείνα που μπορεί να αποδυναμώσουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα και να διαταράξουν τα φιλικά βακτήρια στο έντερό σας. Αυτό το στάδιο μπορεί να διαρκέσει από μερικές εβδομάδες έως αρκετούς μήνες. Πραγματικά εξαρτάται από πολλούς παράγοντες – πόσο αυστηρά ακολουθείτε τη διατροφή, την αποτελεσματικότητα των προβιοτικών και αντιμυκητιασικά σας, καθώς και τη σοβαρότητα της μόλυνσης του οργανισμού σας από τον μύκητα.

Τι τρώμε:

Λαχανικά: αγκινάρες, σπαράγγια, αβοκάντο, χόρτα παντζαριών, μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανο, κουνουπίδι, σέλινο, αγγούρια, χόρτα (πικραλίδα), μελιτζάνες, αντίδια, σκόρδο (ωμό), φασολάκια πράσινα, λάχανο, πράσα, μαρούλι (όλοι οι τύποι), μπάμιες, ελιές, κρεμμύδια, ραπανάκια, ξινολάχανο (ωμό), αρακάς, σπανάκι, σκουός, σέσκουλα, κολοκύθια.

Βότανα και μπαχαρικά: βασιλικός, μαύρο πιπέρι, κοκκινοπίπερο, κόλιανδρος, κανέλα, γαρίφαλο, κύμινο, κάρι, άνηθο, σκόρδο, τζίντζερ, μοσχοκάρυδο, ρίγανη, πάπρικα, δενδρολίβανο, εστραγκόν, θυμάρι, κουρκουμάς, θαλασσινό αλάτι, λεμόνι, μηλόξυδο, μουστάρδα.

Έλαια: παρθένο ελαιόλαδο, παρθένο λάδι καρύδας, σησαμέλαιο, σπορέλαιο, έλαιο φουντουκιού Macadamia, αμυγδαλέλαιο, ηλιέλαιο, βούτυρο καρύδας, ghee, βιολογικό βούτυρο.

Γιαούρτη ζωντανής καλλιέργειας: απλό πρόβειο ή κατσικίσιο γιαούρτι, κεφίρ, φέτα από αιγοπρόβειο γάλα.

Κρέας: βοδινό, κοτόπουλο, αρνί, γαλοπούλα, θηράματα, αυγά.

Ψάρια: γαύρος, ρέγκα, σαρδέλα, καπνιστό σολομό.

Ξηροί καρποί και σπόροι: αμύγδαλα, αμυγδαλογάλα (χωρίς ζάχαρη), κρέμα καρύδας, γάλα καρύδας (χωρίς ζάχαρη), λιναρόσπορος, φουντούκια, κεχρί, Macadamia καρύδια, πεκάν φιστίκια, κουκουνάρι, κολοκυθόσποροι, ηλιόσποροι, καρύδια.

Δημητριακά χωρίς γλουτένη: αμάραντος, φαγόπυρο, κεχρί, πίτουρο βρώμης, κινόα, αγριόρυζο και καφέ ρύζι.

Αφεψήματα: τσάι: κανέλα, γαρύφαλλο, χαμομήλι, τζίντζερ, γλυκόριζα, λεμονόχορτο.

Γλυκαντικά: Στέβια, ξυλιτόλη.

Τι ΔΕΝ τρώμε:

Σάκχαρα: ΔΕΝ τρώμε ζάχαρη, μέλι, σιρόπια, λακτόζη, σακχαρόζη, φρουκτόζη, σοκολάτα, μελάσα, σιρόπι ρυζιού, τεχνητές γλυκαντικές ουσίες κτλ.

Αλκοόλ: ΔΕΝ πίνουμε κρασί, μπύρα, οινοπνευματώδη, λικέρ, μηλίτης κτλ.

Δημητριακά με γλουτένη: ΔΕΝ τρώμε οτιδήποτε γίνεται με σιτάρι, σίκαλη, βρώμη ή κριθάρι, π.χ. άσπρο ψωμί, ψωμί σικάλεως, τα ζυμαρικά, το καλαμπόκι και τα υποπροϊόντα του.

Φρούτα: ΔΕΝ τρώμε φρέσκα φρούτα, αποξηραμένα φρούτα, φρούτα κονσέρβα (κομπόστα) και χυμοί φρούτων.

Λαχανικά: ΔΕΝ τρώμε πατάτες, καρότα, γλυκοπατάτες, παντζάρια, μπιζέλια, όλα τα είδη κολοκυθιών εκτός από τα πράσινα κολοκυθάκια, μανιτάρια, τρούφες, κόκκινη πιπεριά, ντομάτες.

Ψάρια: ΔΕΝ τρώμε όλα τα ψάρια και τα θαλασσινά – οστρακοειδή, πλην των γαύρος, ρέγκα, σαρδέλα, καπνιστό σολομό.

Γαλακτοκομικά: ΔΕΝ τρώμε όλα τα τυριά, γάλατα, κρέμες και βούτυρα γάλακτος.

Ροφήματα: ΔΕΝ πίνουμε καφές, μαύρο και πράσινο Τσάι, αναψυκτικά κανονικά ή διαίτης, ενεργειακά ποτά, ροφήματα με βύνη (π.χ. Ovomaltine), νερό καρύδας, χυμοί φρούτων (νωπά ή συσκευασμένα), γάλα ρυζιού.

Ξηροί καρποί: ΔΕΝ τρώμε φιστίκια, κελυφωτά φιστίκια, κάσιους

Όσπρια: ΔΕΝ τρώμε φασόλια, φακές, ρεβίθια, φάβα, κουκιά, γίγαντες, tofu, όλα τα προϊόντα σόγιας (τυρί, γάλα), χαρουπάλευρο, κακάο σε σκόνη.

Αρτύματα: ΔΕΝ τρώμε κέτσαπ, μαγιονέζα, κανονική μουστάρδα, χρένο (horseradish), σάλτσα σόγιας, σάλτσες σαλάτας (ντρέσινγκς), όλα τα ξύδια εκτός από το μηλόξυδο.

Έλαια: ΔΕΝ τρώμε αραβοσιτέλαιο, σογιέλαιο, φιστικέλαιο, σπορέλαιο, μαργαρίνες.

3.3. Στάδιο 3: Επανεισαγωγή τροφών

Μόλις έχετε ολοκληρώσει τη διατροφή του δεύτερου σταδίου, μπορείτε να προχωρήσετε στο τρίτο και να αρχίσει να επανεισάγετε κάποιες τροφές. Το κλειδί είναι να ξεκινήσει με μικρές μερίδες και να ελέγξετε αν επιστρέφουν τα συμπτώματα της κάντιντα. Αν διαπιστώσετε ότι ένα τρόφιμο σας προκαλεί προβλήματα, θα είναι εύκολο να αναγνωριστεί και να μείνει εκτός για περισσότερο καιρό.

Τροφές που ξεκινάμε να επανεισάγουμε:

Όσπρια: φασόλια, φακές, ρεβίθια, φάβα, κουκιά, χαρουπάλευρο, γίγαντες.

Λαχανικά: πατάτες, καρότα, γλυκοπατάτες, παντζάρια, μπιζέλια, κόκκινη πιπεριά, ντομάτες.

Φρούτα: πράσινα μήλα, αχλάδια, γκρέιπ φρουτ, σμέουρα, cranberries, βατόμουρα,

Πηγές:

www.nbci.ca/index.php?option=com_content&view=article&id=73:using-gentian-violet&catid=5:information&Itemid=17

http://www.nbci.ca/index.php?option=com_content&view=article&id=12:candida-protocol&catid=5:information&Itemid=17

www.thecandidadiet.com

www.patris.gr/articles/203375?PHPSESSID=47tt1p9v8ra4khiodhbs0iqvu0

www.balancediet.gr/%CF%80%CF%81%CE%BF%CE%B2%CE%B9%CE%BF%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC-%CF%80%CF%81%CE%B5%CE%B2%CE%B9%CE%BF%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC-%CE%B3%CE%BB%CE%BF%CF%85%CF%84%CE%B1%CE%BC%CE%AF%CE%BD%CE%B7-%CE%BA%CE%B1/