Υπεροχες και υγιεινες φακες για τα μικρα σας!

Published Μαρτίου 6, 2012 by sofiaathanasiadou

Η μαμα Σμαρω μοιραζετε μαζι μας συνταγες για την διατροφη των μωρων μας .

Συνταγες περα απο τις τυποποιημενες κρεμες γεματες ζαχαρη…

Συνταγες και ιδεες για τις μαμαδες που θελουν να σερβιρουν υγιεινα φαγητα και ποικιλια στα παιδακια τους!

Θα αναρτω καθημερινα η σχεδον καθημερινα της συνταγες της! Stay tuned

Aν εχετε οποιαδηποτε απορια αφηστε το σχολιο σας κατω απο το κειμενο και θα σας απαντω εγω η Σμαρω !

Τις συνταγες της μαμας Σμαρω για τα μικρα μας θα τις βρισκετε στην κατηγορια διατροφικες πληροφοριες !

Αν εχετε και εσεις κατι που θελετε να μοιραστειτε μαζι μας μην διστασετε να επικοινωνησετε μαζι μου μεσω του

προσωπικου μου λογαριασμου στο  facebook Sofia Athanasiadou

η στο mail μουSuperMom@hotmail.com

Οι φακές παρέχουν μια καλή πηγή πρωτεΐνης και βήτα-καροτίνης και φυλλικού οξέος, επίσης, φυτικές ίνες και βιταμίνη C.Το Πορτοκαλί-σάρκα,και η γλυκιά πατάτα είναι μια εξαιρετική πηγή β-καροτίνης και αυτη η συνταγή κάνει ενα γλυκο, απαλο, λείο πουρέ που απευθύνεται σε μωρά.Αυτό είναι μια απλη και υγιεινη σπιτικη συνταγή φακές για τα μωρά.

Συστατικά

30g  βούτυρο
125g  πράσα, ψιλοκομμένο
30 γρ  σέλινο, ψιλοκομμένο
30 γρ  κόκκινη πιπεριά, καθαρισμένη, και ψιλοκομμένη
60g  κόκκινες φακές
1 μέτριο καρότο, ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο
250γρ γλυκοπατάτα, ξεφλουδισμένη και ψιλοκομμένη
1 φύλλο δάφνης
ζωμό λαχανικών ή το νερό

Μέθοδος

Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και σοτάρουμε τα πράσα για 2 έως 3 λεπτά.
Προσθέτουμε το σέλινο, κόκκινη πιπεριά και καρότο και σοτάρουμε για 5 λεπτά.
Προσθέτουμε τις φακές, σοτάρουμε για ένα λεπτό, στη συνέχεια, προσθέτουμε την γλυκοπατάτα και δάφνη και περιχύνουμε με το ζωμό.
Φέρετε σε βρασμό, τότε μειώστε τη θερμότητα. Σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε για περίπου 30 λεπτά, ή μέχρι τα λαχανικά και οι φακές να μαλακώσουν. Αφαιρέστε το φύλλο δάφνης και καντε το μίγμα σε πουρέ!
ειναι ετοιμο!!τοσο ευκολα κ τοσο γρηγορα!

Πληροφορίες

 6 μερίδες περιπου
Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s