Αρχείο

All posts for the day 24 Φεβρουαρίου 2012

Συνταγη για Οreo μπισκοτονυχτεριδες!!!

Published Φεβρουαρίου 24, 2012 by sofiaathanasiadou

Ειναι τελεια!!

Θα τα λατρεψει οποιος τα δει και θα νομιζει οτι ειναι ετοιμα!!!

Ειναι πολυ ευκολο να γινουν και θα χρειαστειτε λιγοτερο απο μια ωρα για να τα ετοιμασετε!

Θα χρειαστειτε στικ μπισκοτα oreo διακοσμητικα ματια ζαχαροπλαστικης smarties και κουβερτουρα….

& μαυρο χαρτονι το οποιο και θα κοψετε σε σχημα φτερα νυχτεριδας !

Πρωτα κοβετε το χαρτονι αφου σχεδιασετε τα φτερα νυχτεριδας 2 φτερα για καθε μπισκοτο!

Αν θελετε πατρον εχει εδω!

Περνατε τα στικ στα μπισκοτα…

Αν θελετε να εχουν μεσα χρωμα θα πρεπει να αφαιρεσετε την κρεμα απο μεσα και να της προσθεσετε χρωμα ζαχαροπλαστικης…

Πιστευω οτι δεν ειναι απαραιτητο….

Λιωνεται την κουβερτουρα και βουτατε τα μπισκοτακια σας ….

Στην συνεχεια προσθετουμε τα φτερα και τα ματια…

και τα αφηνουμε να στεγνωσουν καπου ωστε να μην ακουμπανε μεταξυ τους…

Αν θελετε δεν βαζετε στικ…

Μπορειτε να τα σερβιρετε μαζι με γαλα!!

Ειδατε ποσο ευκολο ειναι?

Τωρα μπορειτε να φατε τα smarties με την ησυχια σας χιχιχιχιχιχι

Τα smarties μπορειτε να τα χρησιμοποιησετε για ματακια αλλα αν μπειτε στο yummy yummy θα βρειτε και αλλες τρουφες για αυτη τη χρηση οπως και τα ξυλακια για τα oreo pops!

Θα γλυφετε τα δαχτυλα σας και δεν θα προλαβαινετε να τα φτιαχνετε….

Καλη επιτυχια και φιλακια στα μουτρακια σας!!

Σοφια

Λουτρινα γλυκακια ετοιμα να τα φας!!

Published Φεβρουαρίου 24, 2012 by sofiaathanasiadou

Οχι αυτο το μαλλι της γριας δεν μπορεις να το φας!

Ειναι κουκλακι!

Δεν ειναι μια γλυκα?

Το ιδιο και αυτα τα Marsh mellows…

Ειναι τα μονα γλυκα που σας επιτρεπω να ονειρευεστε….

Koιταξτε να δειτε τι λεει η συσκευασια…

Χαριτωμενα γλυκα … χωρις προσθηκη ζαχαρης…

Τι δεν με πιστευεται? Οριστε και η συσκευασια!!

Τι θα λεγατε γι αυτο το παγωτακι?

η αυτα τα κεκακια παστακια?

Για δειτε το απο κοντα…

Νομιζω οτι εκτος απο ακαταμαχητο ειναι και ευκολο να γινει…χιχιχι

Να και τα ψητα marsh mellows…

Θα σας κλεισω με κατι που δεν ειναι γλυκο απαραιτητα

γιατι γινεται και του κουταλιου… αλλα μου εκανε τρομερη εντυπωση….

Πικλες συσκευασμενες σε βαζο!!!

Μολις σερβιρα μια… χιχιχιχ

Ελπιζω να γελασατε και να μην σας ανοιξα την ορεξη νυχτιατικα…..

Αν σας αρεσε πατηστε share η αφηστε ενα σχολιο!

Φιλακια στα μουτρακια σας

Σοφια

Δευτερο σταδιο απογαλακτισμου.. Yγιεινη διατροφη για παιδια

Published Φεβρουαρίου 24, 2012 by sofiaathanasiadou

 

Η μαμα Σμαρω μοιραζετε μαζι μας συνταγες για την διατροφη των μωρων μας . Συνταγες περα απο τις τυποποιημενες κρεμες γεματες ζαχαρη… Συνταγες και ιδεες για τις μαμαδες που θελουν να σερβιρουν υγιεινα φαγητα και ποικιλια στα παιδακια τους! Θα αναρτω καθημερινα η σχεδον καθημερινα της συνταγες της! Stay tuned Aν εχετε οποιαδηποτε απορια αφηστε το σχολιο σας κατω απο το κειμενο και θα σας απαντω εγω η Σμαρω ! Τις συνταγες της μαμας Σμαρω για τα μικρα μας θα τις βρισκετε στην κατηγορια διατροφικες πληροφοριες !

Αν εχετε και εσεις κατι που θελετε να μοιραστειτε μαζι μας μην διστασετε να επικοινωνησετε μαζι μου μεσω του

προσωπικου μου λογαριασμου στο  facebook Sofia Athanasiadou

η στο mail μουSuperMom@hotmail.com

Στο δεύτερο στάδιο βάζουμε στη διατροφή του μωρού την βρώμη,το κεχρί και το κινόα .Επίσης μπαίνει το κρέας μοσχάρι, κοτόπουλο κτλ.

πρωινό
κεχρί με φρούτα έχει συνταγή παραπάνω
πόριτζ με βρώμη
μούσλι χωρίς γλουτένη
αυγόφετες

μεσημεριανό
κολοκύθα με φακή
φακές,λίγο κρεμμύδι ή πράσο,μαιντανό,ρύζι
ακτινίδιο,ξερό δαμάσκηνο,τοφού 25 γρ(πρωτείνη αντί κρέατος)
τόφου,μάραθος,σπανάκι
κινόα,κολοκύθα,ντομάτα,κολοκυθάκι
παντζάρι,κοτόπουλο,καλαμπόκι
κοτόπουλο,κόκκινη γλυκιά πιπεριά,αβοκάντο 50 γρ περίπου
κοτόπουλο,πράσο,καλαμπόκι,πατάτα,καρότο,λάδι
καρότο,πατάτα,μπρόκολο,μαιντανός,ψάρι
πατάτα,μπρόκολο,αρακάς
φακές,καρότο,σέλερι,γλυκοπατάτα
καρότα,μπρόκολο,ντομάτα,βασιλικό,ανθότυρο
γλυκοπατάτα,σπανάκι,πράσο,αρακάς
μοσχάρι,πράσο,κρεμμύδι,κολοκυθάκι,καρότο,σέλινο,κρ ιθαράκι(προεραιτικό μπαίνει ότι ζυμαρικό θέλετε αν θέλετε να βάλετε και ζυμαρικό)
κουνουπίδι,γλυκιά κοκκινη πιπεριά,καλαμπόκι
γλώσσα με ντοματα και πατάτα και ένα φύλλο δάφνης

μπακαλιάρος με γλυκοπατάτα και χυμό πορτοκαλιού
κοτόπουλο,πράσο,καρότο,κρεμμύδι,σέλινο,μαιντανός
κοτόπουλο,1 κουταλιά γιαούρτι και 1 κουταλιά τυρί ανθότυρο ή κότατζ
κοτόπουλο,καρότο,γλυκοπατάτα,φασολάκια
κοτόπουλο,αγγούρι,ντομάτα,αβοκάντο σε στυλ σαλάτας για από 9 μηνών και πάνω που αρχίζουν και μασάνε
κοτόπουλο,καρότο,κρεμμύδι,πατάτα,ντομάτα σάλτσα
μοσχάρι ή αρνί,πράσο,(γλυκό)πατάτα,χυμός πορτοκάλι
μακαρόνια αστράκι ή κους κους ή κάτι μικρό με μοσχάρι
μακαρόνια με κιμά
τραχανάς(χωρίς αυγό) με μοσχάρι και ανθότυρο
σε όλους τους συνδυασμούς λαχανικών μπορείτε να βάλετε και μοσχάρι ή αρνί ή κοτόπουλο εφόσον τα έχετε βάλει στο διαιτολόγιο των μωρών.

απογευματινό
αυγό,(γλυκό)πατάτα
γλυκοπατάτα ψημένη με χυμό από φρέσκο πορτοκάλι
τραχανάς με ανθότυρο
ρυζόγαλο
ότι έμεινε από το μεσημέρι
ζυμαρικό με σάλτσα ντομάτα

ΜΙΝΙ ΠΙΤΑ ΑΓΡΟΙΚΙΑ

Published Φεβρουαρίου 24, 2012 by sofiaathanasiadou

Η μαμα Σμαρω μοιραζετε μαζι μας συνταγες για την διατροφη των μωρων μας . Συνταγες περα απο τις τυποποιημενες κρεμες γεματες ζαχαρη… Συνταγες και ιδεες για τις μαμαδες που θελουν να σερβιρουν υγιεινα φαγητα και ποικιλια στα παιδακια τους! Θα αναρτω καθημερινα η σχεδον καθημερινα της συνταγες της! Stay tuned Aν εχετε οποιαδηποτε απορια αφηστε το σχολιο σας κατω απο το κειμενο και θα σας απαντω εγω η Σμαρω ! Τις συνταγες της μαμας Σμαρω για τα μικρα μας θα τις βρισκετε στην κατηγορια διατροφικες πληροφοριες !

Αν εχετε και εσεις κατι που θελετε να μοιραστειτε μαζι μας μην διστασετε να επικοινωνησετε μαζι μου μεσω του

προσωπικου μου λογαριασμου στο  facebook Sofia Athanasiadou

η στο mail μουSuperMom@hotmail.com

Ο σίδηρος είναι πολύ σημαντικός για τη φυσική και νοητική ανάπτυξη του μωρού. Ένα μωρό γεννιέται με ένα αποθεμα σιδήρου που διαρκεί για περίπου τους πρώτους 6 μήνες μετά από αυτό θα πρέπει να πάρι σιδηρο από τη διατροφή του. Η έλλειψη σιδήρου είναι η συχνότερη διατροφική ανεπάρκεια σε μικρά παιδιά και μπορεί να προκαλέσει στο παιδί σας κουραση, και να ειναι πιο επιρρεπες σε λοιμώξεις. Το κόκκινο κρέας αποτελεί την καλύτερη πηγή σιδήρου.

Συστατικά
450γρ πατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κομμάτια
ένα γενναιόδωρο κομματί βούτυρο
3 κουταλιές της σούπας γάλα
5 κ.σ. τριμμένο τυρί τσένταρ
1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι
60γρ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 μικρή σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
1 καρότο (περίπου 150γρ), καθαρισμένο και τριμμένο
150 γρ άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
150 ml ντομάτας

150 ml ανάλατο ζωμό ή το νερό
1/2 κ.γ. φρέσκο θυμάρι ή μια πρέζα αποξηραμένο θυμάρι
πρέζα ζάχαρη

Μέθοδος:
Βάλτε τις πατάτες σε μια κατσαρόλα, σκεπάστε με νερό, αφήστε τις να βράσουν και μαγειρεψτε για περίπου 12 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν. Τις στραγγίζουμε και τις κανουμε πουρέ μαζί με το τυρί βούτυρο, γάλα και τυρί τριμμένο.
Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα και σοτάρουμε το κρεμμύδι σε χαμηλή φωτιά για περίπου 4 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρεύετε για μισό λεπτό. Προσθέστε το τριμμένο καρότο και σοτάρετε για 4 λεπτά. Σε ένα ξεχωριστό τηγάνι, τηγανίζουμε το στεγνό κιμά μέχρι να ροδίσει, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Προσθετετε το κρεμμύδι και το καρότο. Ρίξτε πάνω από τη ντομάτα και το ζωμό και προσθέστε το θυμάρι και λίγη ζάχαρη. Σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10 λεπτά.
Χωρίστε το κρέας σε 3ι μπολ. πάνω από κάθε ενα σκεπαστε με πουρέ πατάτας και ροδιστε το στο γκριλ.

τουρτα ψευτο-μπλακ φορεστ!!!!!!η πιο απλη εκδοχη της Μαριας Νολη!

Published Φεβρουαρίου 24, 2012 by sofiaathanasiadou

Η SuperMom Μαρια-Λουιζα Νολη μου εστειλε μια πολυ ευκολη συνταγη για τουρτα!

Μπορειτε να την φτιαξετε σε γενεθλια η οποτε περιμενετε κοσμο και θελετε να φτιαξετε  ενα γλυκακι στα γρηγορα!

Παιρνουμε απο το σουπερ μαρκετ ετοιμο παντεσπανι κακαο(συσκευασια με 3πατους) ,1βαζο βυσσινα,κρεμα ζαχαροπλαστικης,βανιλια κ κρεμα ζαχαροπλαστικης σοκολατα ,σαντιγι,γαλα και αφου τα πληρωσουμε παμε σπιτι μας!

Βαζουμε τα βυσσινα να στραγγισουν και κραταμε το ζουμι ετοιμαζουμε τις κρεμες συμφωνα με τις οδηγιες του κουτιου & τις αφηνουμε στο ψυγειο παιρνουμε τσερκι(ή ταψι που να βγαινει ο πατος κ το γυρω γυρω) & αρχιζουμε την κατασκευη!

Βαζουμε το πρωτο παντεσπανι & ραντιζουμε με το χυμο απο τα βυσσινα(εγω ειχα ριξει μεσα & λιγο λικερ ….ηταν κολαση!)

Στην κρεμα σοκολατα ριχνουμε μια γενναια κουταλια σαντιγι για να ειναι πιο αφρατη & την βαζουμε πανω απο το παντεσπανι (με το ματι οσο μπολικη θελετε)

Καπακωνουμε με το δευτερο παντεσπανι το ραντιζουμε με ζουμακι παιρνουμε την κρεμα βανιλια & βαζουμε μια κουταλια σαντιγι

Αν θελουμε ψιλοκοβουμε  μερικα βυσσινα & την ξαπλωνουμε στο παντεσπανι απο πανω …

Το τριτο παντεσπανι κλασσικα ραντισμα με το ζουμακι & εισαγωγη στο ψυγειο

Μετα παιρνουμε ενα αντικολλητικο τηγανι πεταμε μεσα τα βυσσινα που περισσεψαν ριχνουμε 1-1,5κουταλια ζαχαρη και αφηνουμε να βρασει

Μολις λιωσει η ζαχαρη βαζουμε 1κουταλακι γλυκου κορν φλαουρ & ανακατευουμε λιγο αν δεν δενει προσθεστε λιγο κορν φλαουρ ακομη αν παλι ειναι σφιχτο ριχτε λιγο ζουμι βυσσινο η λιγο νερακι

Μολις πηξει το αφηνουμε να χλιαρυνει & το βαζουμε πανω στην τουρτα στολιζουμε με ροζετες σαντιγυ τριβουμε στον ψιλο τριφτη  λιγη κουβερτουρε για εφε και την βαζουμε στο ψυγειο να παγωσει!!!!!!!!!!!!!

Μπορω να σας την πω & με την διαδικασια πως να φτιαξετε παντεσπανι κτλ αλλα ειναι πιο χρονοβορο & πιο δυσκολο!Ετσι γινεται πολυ ελαφρια & αρεσει σε ολους!!!!!!!!!!!

Καλη επιτυχια

Καντε το φαγητο παιχνιδι!

Published Φεβρουαρίου 24, 2012 by sofiaathanasiadou

Αν η μαμα εχει φαντασια τοτε το φαγητο αποκτα αλλη υποσταση!!

Δεν ειμαι σιγουρη οτι θα καταφερετε να κανετε το παιδι σας να φαει ολο του το φαγητο με αυτον τον τροπο…

Αλλα ενα ειναι σιγουρο…

Το παιδι σας δεν θα το βαριεται!

Με πολυ τεχνη και φαντασια δημιουργειτε το τοστ γαλοπουλα …..

η το Winnie the pooh ρυζοτο!

Φτιαξτε πιτσακια μουμιες η ρυζοτο γατουλα!!!!

Θα μιαουριζουν απο ευχαριστηση!!!

Φτιαξτε ευκολα το λουκανικο χταποδι απλα κοβωντας το φετουλες για  τα πλοκαμια…

η καντε το κουνουπιδι προβατακια!!!

Αρχιστε να μετρατε μπουκιτσες…1…2…3…

Καταπληκτικη η ιδεα αρκουδος pun cake αν και φανταζομαι οτι αυτο θα το φανε ουτως η αλλως…χιχιχι

Καταπληκτικη ιδεα  για την φρουτοσαλατα παγωνι…Ειμαι σιγουρη οτι θα την ξεπουπουλιασουν στο πι και φι!

Οση ωρα και να κοιταζω αυτη την μακαροναδοφωλιτσα μου τρεχουν τα σαλια…

Μπορει ο συνδιασμος αυγο μακαρονι να ειναι λιγο καπως  αλλα ειναι τοσο λαχταριστη η εικονα που σε προδιαθετει να το φας ακομα και ετσι….

Βαλτε λιγο σουσαμι για τα ματια και καροτακι για το ραμφος και ταιστε αυγουλακι τα πουλακια σας!!!

Αυτο ειναι γλυκακι αλλα εγω το φανταζομαι με κρακερακι και αυγουλακι!!!

Αν αυτα τα τρικ δεν κανουν τα παιδια σας να δουν το φαγητο με αλλο ματι….

ειλικρινα δεν ξερω τι αλλο θα τα καταφερει….

Σαν συμβουλη σας λεω παντως να μην τα πιεζετε ….

Αν μεγαλωνουν σωστα δεν χρειαζεται να αδειαζουν τα πιατα τους!

Αυτα ξερουν καλυτερα απο εμας σε αυτο το θεμα….

Φιλακια στα μουτρακια σας

Σοφια

Παρτυ σε στυλ ριγε!!

Published Φεβρουαρίου 24, 2012 by sofiaathanasiadou

Aυτη η διακοσμηση ειναι το απολυτο class!

Δεν κοστιζει καθολου και ολα χαρακτηριζονται απο πληρη αρμονια!

Θα χρειαστουμε σιγουρα αναλογο τραπεζομαντηλο για τον μπουφε μας και αν θελετε μπορειτε να βαλετε

ριγε υφασμα στον τοιχο πισω απο το μπουφε στερεωμενο με πινεζες για να δωσετε την αισθηση ταπετσαριας!

Φτιαξτε σπιτικα Cup cakes με χρωμα ζαχαροπλαστικης και υπεροχη τουρτα με χρωματιστες στρωσεις και βουτηροκρεμα ακολουθωντας την συνταγη εδω!

Η αν θελετε να παραγγειλετε επικοινωνηστε με τις SuperMoms

Martina Jeffery  η Φλωρα Φυσιλανη!

Να ειστε σιγουρες οτι θα φερουν εις περας καθε σας επιθυμια.

Παρτε την ιδια συσκευασια σε διαφορα μεγεθη και γεμιστε την ζαχαρωτα !

Θα ξετρελαθουν οι μικροι σας καλεσμενοι!

Φτιαξτε μπισκοτα pops με την συνταγη για τα Oreo που θα βρειτε εδω

και αν χρειαστειτε υλικα οπως καλαμακια και χρωματιστες τρουφες θα τα βρειτε ευκολα στο yummy yummy!

Φτιαξτε λεμοναδα ακολουθωντας την συνταγη εδω και σερβιρετε τους μικρους καλεσμενους σας σε ατομικα μπουκαλακια!

Tα προσκλητηρια σας μπορει να ειναι απλα μια εκτυπωση απο τον υπολογιστη σας …

η να τα παραγγειλετε απο τις SuperMoms  Anna Sotirakou η Maria Wish!

Φτιαξτε ποπ κορν και βαλτε τα σε ατομικες συσκευασιες !

Ειναι πιο υγιεινα απο τα πατατακια και τα παιδια θα τα λατρεψουν!