Τα τυλιχτα λουκανικα της μαμας Αλικης

Published 15 Φεβρουαρίου, 2012 by sofiaathanasiadou

Ειναι καταπληκτικα και τα ανεβασε η μαμα Αλικη Τζαννη γνωστη χρυσοχερα !!!χιχιχι Το Αλικακι ηταν που μας εφτιαξε τα τρουφακια στην συναντηση…Ευτυχως δεν μενω Αθηνα θα γινομουν αλλη τοση…Η Αλικη μοιραζεται συχνα της συνταγες της μαζι μας και την ευχαριστω πολυ για τη σημαντικη της συμβολη στο blogακι μου!!!

Υλικά:
μισό κιλό αλεύρι γ.οχ.
1 κούπα τσαγιού χλιαρό γάλα φρέσκο
1 κ.σ. ζάχαρη
1 κ.σ. αλάτι
1 φακ. ξερή μαγιά
1 αυγό
2 κ.σ. βούτυρο

Για την γέμιση:
10 λουκάνικα φρανκφούρτης (τα μακριά-κομμένα στην μέση, δηλ. γίνονται 20)

ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Τι κάνουμε:
Βάζουμε σε λεκάνη το αλεύρι, κάνουμε λακουβίτσα στο κέντρο και εκεί βάζουμε την μαγιά, την ζάχαρη, το αλάτι, το αυγό, το βούτυρο και τέλος το χλιαρό γάλα.
Ζυμώνουμε να γίνει μια μαλακή και εύπλαστη ζύμη

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: